Bolehkah saya Makan Tuna Semasa Hamil?

Apabila anda hamil, terdapat banyak mesej yang mengelirukan tentang sama ada anda perlu makan ikan. Anda mungkin pernah mendengar bahawa ikan menawarkan nutrien penting untuk perkembangan otak bayi. Itu betul. Anda juga mungkin pernah mendengar bahawa ikan boleh berbahaya kerana pencemaran merkuri. Itu juga benar.

Semua ikan mempunyai beberapa tahap merkuri di dalamnya, jadi penting untuk mengehadkan jumlah ikan yang anda makan, termasuk tuna. Anda juga harus mengelakkan ikan dengan kandungan merkuri yang tinggi sama sekali. Oleh itu, menahan ikan-atau tuna khususnya-semasa kehamilan adalah tidak disyorkan.

Walaupun tuna sering mendapat rap buruk apabila ia berkaitan dengan merkuri, adalah penting untuk diingat bahawa sebenarnya terdapat pelbagai jenis tuna. Sebagai contoh, tuna ringan dalam tin, yang biasanya ikan cakalang, adalah selamat dan bermanfaat untuk dimakan semasa hamil, hanya berpegang pada tidak lebih daripada 12 auns setiap minggu.

“Tuna dalam tin ringan berkemungkinan mempunyai paras merkuri paling rendah daripada pelbagai tuna dalam tin yang ada,” kata Jennifer Hanes MS, RDN, LD, pakar pemakanan pakar pemakanan berdaftar di Texas dan pakar diet berlesen.

Makan Tuna Semasa Hamil

Memakan tuna mempunyai banyak faedah penting semasa kehamilan dan memakan beberapa ikan semasa anda mempunyai bayi dalam perjalanan adalah disyorkan. Malah, di sebalik bahaya pencemaran merkuri, kedua-dua Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan (FDA) AS dan Agensi Perlindungan Alam Sekitar (EPA) mengesyorkan makan ikan dalam kuantiti yang terhad kerana ia sangat bermanfaat untuk perkembangan janin.

Yang dikatakan, tidak semua jenis ikan selamat, dan ini termasuk beberapa jenis tuna. Anda juga perlu mengehadkan jumlah jumlah tuna yang anda makan setiap minggu.

Perlu diingat bahawa walaupun tuna baik untuk perkembangan bayi anda, semua tuna mengandungi sedikit merkuri. Lebih-lebih lagi, sesetengah jenis tuna mengandungi terlalu banyak merkuri untuk dimakan dengan selamat semasa mengandung, manakala yang lain hanya perlu dihadkan. Berikut ialah jumlah tuna yang boleh anda makan dengan selamat apabila anda mempunyai bayi dalam perjalanan:

• Tuna ringan dalam tin (jalang): Sehingga 12 auns seminggu

• Albacore atau tuna sirip kuning: Sehingga 4 auns seminggu

• Tuna mata besar: Elakkan

Adakah ia Selamat untuk Bayi?

Memakan tuna mungkin tidak selamat untuk bayi anda jika anda mengambil terlalu banyak atau jika anda makan jenis tertentu. Malah, tuna bermerkuri tinggi, seperti tuna mata besar, tidak selamat kerana ia mengandungi paras merkuri yang tinggi.

Tuna juga harus sama ada dalam tin atau dimasak sepenuhnya. Tuna mentah, salai atau dibakar boleh menyebabkan listeriosis, jangkitan yang jarang berlaku tetapi serius yang boleh membawa kesan buruk kepada bayi yang belum lahir. Walaupun listeria jarang berlaku, ia boleh membawa akibat yang serius kepada anak yang belum lahir jika anda menghidapnya.

Jangkitan ini boleh menyebabkan anda mengalami keguguran—terutama semasa awal kehamilan. Listeria juga boleh menyebabkan kelahiran pramatang, berat lahir rendah, masalah perkembangan yang serius, dan juga kematian bayi.

Kebaikan Tuna Semasa Hamil

Kedua-dua anda dan bayi anda yang sedang berkembang boleh mendapat manfaat daripada anda menambahkan tuna ke dalam diet anda. Makan tuna bukan sahaja membekalkan anda dengan asid lemak omega-3, tetapi ia juga merupakan sumber zat besi, protein dan vitamin yang baik.

Selain itu, pengambilan tuna boleh memberi kesan kepada perkembangan otak bayi anda dengan cara yang positif. Berikut adalah melihat lebih dekat kebaikan makan tuna semasa hamil.

besi

Makan tuna adalah salah satu cara untuk mendapatkan zat besi yang anda perlukan semasa hamil. Zat besi adalah nutrien penting untuk ibu mengandung dan bayinya.

Sementara itu, zat besi yang rendah boleh mengakibatkan anemia kekurangan zat besi, yang meningkatkan risiko kematian janin dan boleh menyebabkan banyak masalah, termasuk preeklampsia (tekanan darah tinggi yang berkaitan dengan kehamilan), pengsan, dan kesukaran bernafas.

Asid Lemak Omega-3

Tuna adalah sumber asid docosahexaenoic (DHA) dan asid eicosapentaenoic (EPA) yang banyak. Asid lemak omega-3 ini adalah blok binaan kritikal perkembangan otak janin dan perkembangan retina. Selain itu, asid penting ini memainkan peranan dalam menentukan tempoh kehamilan dan juga boleh memainkan peranan dalam mencegah kemurungan peranakan.

Malangnya, kajian menunjukkan bahawa wanita hamil di Amerika Syarikat sering tidak makan ikan yang mencukupi seperti tuna kerana bimbang tentang kesan buruk merkuri dan bahan cemar lain pada bayi mereka yang sedang berkembang.

Protein

Kedua-dua otak bayi anda dan badan anda sendiri memerlukan banyak protein semasa kehamilan. Makan tuna adalah cara yang baik untuk menambah protein pada diet anda.

vitamin

Tuna mengandungi vitamin yang diperlukan semasa kehamilan. Khususnya, ikan adalah sumber terbaik kedua-dua vitamin B12 dan vitamin D.

Amaran keselamatan

Tuna menawarkan banyak faedah penting untuk perkembangan janin, jadi makan beberapa tuna semasa hamil pastinya idea yang baik. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa langkah keselamatan penting yang perlu diambil kira.

Perlu diingat bahawa jenis atau jumlah tuna tertentu boleh membahayakan bayi anda. Oleh itu, perhatikan jenis tuna yang anda makan serta berapa banyak yang anda makan setiap minggu. Inilah yang anda perlu tahu tentang makan tuna semasa hamil.

Jauhi Tuna Mata Besar

Sentiasa perhatikan jenis tuna yang anda makan semasa mengandung. Tuna mata besar tidak selamat dimakan semasa mengandung kerana kandungan merkurinya yang tinggi.

Malangnya, lautan kita tercemar dengan merkuri, toksin yang sangat berbahaya untuk bayi yang belum lahir. Disebabkan ini, merkuri terkumpul di dalam badan ikan tuna.

Ikan yang lebih besar, ikan dengan jangka hayat yang lebih panjang, dan ikan yang tinggal di kawasan geografi tertentu cenderung untuk mengumpul paras merkuri yang lebih tinggi. Selain mengelakkan tuna mata besar semasa hamil, anda juga harus mengelakkan ikan tenggiri, ikan todak, dan ikan tilefish.

Makan Tuna Selamat Merkuri dalam Jumlah Terhad

Walaupun pencemaran merkuri sememangnya membimbangkan wanita hamil, tidak digalakkan untuk menjauhkan diri daripada semua ikan, termasuk tuna, semasa anda hamil. Faedah makan tuna melebihi risiko apabila anda berpegang pada ikan dengan kandungan merkuri rendah dalam jumlah terhad.

Tuna ringan dalam tin (jambul), albacore dan tuna sirip kuning biasanya selamat untuk dimakan semasa anda hamil. Hadkan penggunaan tuna ringan dalam tin anda kepada 12 auns seminggu dan albacore atau sirip kuning kepada 4 auns seminggu.

Pastikan Tuna Dimasak Sepenuhnya atau Dalam Tin

Tuna mesti dalam tin atau dimasak sepenuhnya supaya selamat untuk anda makan. Makan produk haiwan mentah atau kurang masak meletakkan anda berisiko dijangkiti listeria.

“Jika anda tidak mempunyai tuna dalam tin, anda harus sentiasa memasaknya untuk mengelakkan bakteria dan parasit yang boleh menyebabkan anda sakit,” kata Bruce K. Young, MD, seorang pemimpin dan inovator terkenal di peringkat antarabangsa dalam obstetrik dan ginekologi.

Jika anda gemar makan tuna, anda boleh yakin bahawa makan tuna ringan dalam tin, tuna albacore dan tuna sirip kuning adalah selamat dan bermanfaat untuk anda dan bayi anda semasa mengandung, selagi anda mengehadkan jumlah pengambilan. Selain itu, menjauhkan diri daripada ikan sepenuhnya sebagai cara untuk mengelakkan pencemaran merkuri adalah tidak digalakkan. Anda dan bayi anda memerlukan asid lemak omega-3 tersebut.

Pastikan tuna anda telah masak sepenuhnya. Tuna mentah, salai atau dipanggang tidak selamat kerana risiko dijangkiti listeria. Dan, jika anda mempunyai soalan tambahan atau kebimbangan tentang makan tuna semasa hamil, berbincang dengan pembekal penjagaan kesihatan.