Anti-radang, antioksidan, dan sifat pemakanan
Madu dan kayu manis biasanya dikenali sebagai tambahan manis kepada resipi dan minuman hangat, tetapi ia mungkin menawarkan lebih daripada sekadar rasa yang hebat. Kerana madu dan kayu manis mempunyai sifat antioksidan dan anti-radang, ia juga mungkin dapat membantu mereka yang menghidap arthritis.
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-157590432-ce49dc6245144924bbbf2ca7680977dc.jpg)
Imej ALEAIMAGE/Getty
Faedah untuk Pesakit Arthritis
Sepanjang sejarah dan masih hari ini, kayu manis telah dianggap sebagai ubat untuk banyak penyakit. Ia digunakan untuk melegakan tekanan darah tinggi, sakit gigi, arthritis, dan banyak lagi.“ Madu telah digunakan untuk tujuan perubatan selama berabad-abad dan diketahui mempunyai sejumlah asid amino, mineral, vitamin, dan enzim. Penyelidikan juga menunjukkan bahawa madu mungkin mempunyai beberapa ciri anti-radang.“.
Madu dan kayu manis juga digunakan dalam amalan Ayurveda untuk item seperti penurunan berat badan dan senak.“Ayurveda, yang bermaksud “pengetahuan tentang kehidupan,” percaya dalam menyelaraskan keseimbangan dalam minda, badan dan semangat. Ia juga mengikut prinsip bahawa penyakit adalah berdasarkan ketidakseimbangan dalam badan, tekanan, atau kesedaran individu.“.
Kayu manis
Kayu manis adalah rempah yang manis dan mempunyai banyak bahan yang diketahui dapat membantu kesihatan anda secara keseluruhan. Rempah ini mempunyai banyak khasiat seperti serat, kalsium, zat besi, magnesium, fosforus, zink, dan banyak lagi. Dengan sifat antioksidannya—seperti cinnamaldehyde dan asid sinematik—ia diketahui dapat menghalang kerosakan sel dalam badan.“.
Apa Itu Kayu Manis?
Kayu manis didapati daripada kulit pokok kayu manis. Terdapat banyak jenis kayu manis yang berasal dari pelbagai bahagian dunia. Akar, buah, bunga, dan daun pokok kayu manis telah digunakan untuk rempah ratus, memasak, dan tujuan perubatan. Beberapa nutriennya termasuk kalsium, protein, zat besi, vitamin D, dan kalium.
:max_bytes(150000):strip_icc()/cinnamon_annotated--c781f356a4444083ba40bfee334d78e2.jpg)
Kayu manis juga dikenali untuk membantu pesakit arthritis kerana sifat antioksidan dan anti-radang yang berat. Penyelidikan telah mendapati bahawa kayu manis mempunyai aktiviti antioksidan tertinggi di antara 26 rempah ratus. Beberapa sifat antioksidan dalam kulit kayu manis termasuk:
-
Procyanidin: Ini juga biasa ditemui dalam buah-buahan dan sayur-sayuran seperti beri, oren, anggur, nanas, lobak merah, terung, dan kacang seperti gajus, badam, dan walnut. Procyanidins juga mempunyai sifat anti-radang.““
-
Catechin: Ini membantu mencegah kerosakan sel kerana sifat antioksidannya. Penyelidikan juga telah menunjukkan bahawa harta ini juga boleh menghalang kerosakan rawan dalam badan.““
Di samping itu, kajian menunjukkan bahawa banyak sebatian flavonoid dalam kayu manis mempunyai sifat anti-radang.“
Berapa Banyak Kayu Manis Sehari untuk Sakit Arthritis?
Penyelidik telah mendapati bahawa suplemen kayu manis boleh menjadi rawatan yang berpotensi untuk memperbaiki gejala klinikal pada penghidap rheumatoid arthritis dan keradangan. Walau bagaimanapun, sebelum mula mengambil kayu manis untuk gejala anda, berbincanglah dengan profesional penjagaan kesihatan.
Sayang
Madu adalah produk semulajadi yang telah digunakan sejak zaman purba untuk tujuan pemakanan dan perubatan. Madu juga telah digambarkan sebagai rawatan alternatif untuk keadaan klinikal.
:max_bytes(150000):strip_icc()/honey_annotated-a58493c6a67b4c08a2fb5de41cd42a54.jpg)
Sifat antioksidan utama dalam madu ialah flavonoid dan polifenol. Kedua-dua sifat ini mempunyai sebatian yang memberikan kesan anti-radang dalam madu. Kajian mendapati madu memang mempunyai kesan anti-radang dan boleh digunakan untuk merawat keradangan kronik dan akut.
Bersama-sama dengan madu, cuka sari apel adalah satu lagi barangan popular untuk kegunaan pelbagai guna termasuk merawat beberapa penyakit kesihatan. Diambil secara lisan dan digunakan secara topikal, tidak ada penyelidikan yang mencukupi untuk menunjukkan bahawa cuka sari apel boleh membantu dengan arthritis.
Madu: Fakta Pemakanan
Satu cawan madu mentah, menurut USDA, mempunyai kalium, protein, vitamin C, kalsium, dan zat besi.
Risiko dan Kesan Sampingan
Walaupun kayu manis dan madu diketahui membantu dengan arthritis, terdapat beberapa risiko. Madu boleh menyebabkan penambahan berat badan kerana kalori dan gula. Ia juga diketahui menyebabkan lonjakan gula darah. Kayu manis Cassia (paling biasa di pasaran Amerika, berbanding kayu manis Ceylon yang ditemui di peringkat antarabangsa) mengandungi kumarin dan boleh menyebabkan kerosakan hati dan buah pinggang apabila dimakan dalam kuantiti yang banyak.
Persediaan
Terdapat banyak cara untuk memasukkan madu dan kayu manis ke dalam diet dan gaya hidup anda. Menambahkannya pada oat, teh atau smoothie adalah pilihan yang bagus. Kayu manis dan madu juga merupakan tambahan yang bagus untuk resipi untuk makan tengah hari, makan malam dan makanan ringan.
Madu dan kayu manis digunakan untuk pelbagai tujuan. Sama ada ia ditambah dalam teh atau dalam resipi, ini adalah beberapa makanan ruji yang diketahui dalam isi rumah. Terdapat juga penyelidikan mengenai tujuan perubatan dan faedahnya. Jika anda berfikir untuk mencuba rawatan tambahan untuk membantu arthritis, sama ada ubat semulajadi, ubat atau salap, adalah penting untuk mengikuti garis panduan dan cadangan daripada profesional penjagaan kesihatan. Mereka boleh membantu anda membuat keputusan yang betul.
