Bolehkah makan makanan tertentu menyebabkan sklerosis berganda?
Diet Pertaruhan Terbaik telah dibangunkan oleh Ashton Embry, Ph.D., sebagai strategi pemakanan untuk menguruskan multiple sclerosis (MS). Dia dan penyokong diet mencadangkan bahawa sindrom usus bocor boleh memulakan satu siri peristiwa yang menyumbang kepada MS, dan pengubahsuaian diet dan suplemen boleh mengurangkan risiko ini.“Organisasi MS terkemuka, termasuk Persatuan Sklerosis Berbilang, mengetahui Diet Pertaruhan Terbaik—dan mereka tidak menyokongnya untuk pengurusan MS.
Dr. Embry mula meneliti faktor pemakanan dan pemakanan dalam MS apabila anaknya, Matt Embry, disahkan menghidap penyakit itu pada tahun 1995. Anda juga mungkin terdorong untuk meneroka sebarang pilihan yang mungkin membantu memperbaiki perjalanan penyakit anda atau orang yang anda sayangi. Jika Diet Pertaruhan Terbaik ialah sesuatu yang anda sedang pertimbangkan, inilah perkara yang perlu anda ketahui.
Prinsip Diet Pertaruhan Terbaik
Diet Pertaruhan Terbaik adalah berdasarkan punca MS yang diketahui secara meluas. Tetapi diet itu dibangunkan berdasarkan idea tambahan tentang punca MS yang tidak ditubuhkan atau diterima oleh pemimpin dan pakar dalam bidang itu.
Ditubuhkan Punca MS
MS berlaku apabila myelin, sejenis sel lemak yang melindungi saraf, berkurangan. Tidak difahami sepenuhnya mengapa MS berkembang, tetapi pakar bersetuju bahawa mungkin terdapat faktor genetik, persekitaran dan autoimun.
Demielinasi mungkin berlaku disebabkan oleh proses autoimun di mana sistem imun badan menyerang mielin, melambatkan atau menghentikan komunikasi saraf dan mengakibatkan masalah neurologi.“”
Teori Embry
Dr. Embry dan penyokong The Best Bet Diet mencadangkan bahawa sindrom usus bocor boleh bertanggungjawab untuk MS. Mereka percaya bahawa komponen makanan yang tidak dicerna yang boleh melarikan diri ke dalam aliran darah dengan keadaan ini mendorong sistem imun untuk bertindak balas dengan mencipta antibodi terhadap mereka, seolah-olah mereka adalah penceroboh. Ini, kata mereka, memulakan satu siri acara yang membawa kepada MS.
Teori ini meneruskan bahawa protein makanan ini serupa dengan protein dalam mielin, dan antibodi yang terbentuk dalam tindak balas imun ini mula menyerang mielin badan sendiri dalam proses biologi yang dipanggil mimikri molekul, menyebabkan ia rosak.“”
Asas Diet
Terdapat dua komponen utama Diet Pertaruhan Terbaik—pengubahsuaian diet dan makanan tambahan. Beberapa garis panduan mengikut cadangan pemakanan yang sihat, dan sesetengahnya tertumpu secara khusus pada usus bocor dan mimikri molekul yang menjadi asas kepada prinsip di sebalik diet.“”
Garis panduan pemakanan mengesyorkan mengelakkan makanan yang mengandungi komponen yang menyerupai dalam myelin, kerana ini dipercayai mencetuskan tindak balas autoimun yang menyerangnya.
Hapuskan:
-
Tenusu: Semua susu haiwan, mentega, keju, yogurt dan sebarang produk yang mengandunginya
-
Gluten: Gandum, rai, barli dan sebarang produk yang mengandunginya
-
Kekacang: Kacang, kacang, kacang tanah, kacang soya, dan produk soya
-
Gula halus: Ini juga dielakkan berdasarkan idea bahawa ia menyebabkan keradangan, yang dicadangkan untuk memburukkan autoimun. Garis panduan pemakanan mencadangkan penggunaan pemanis lain, seperti madu, sirap maple dan stevia.
-
Alergen: Mana-mana makanan yang anda pernah mengalami reaksi alahan
Dapatkan Jumlah yang Cukup:
- ayam
- ikan
- buah-buahan
- Sayur-sayuran
Tambahan Dengan:
-
Vitamin D3: Vitamin D3 (cholecalciferol) disyorkan pada dos 2000 unit antarabangsa (IU)/hari pada musim panas dan 4000 IU/hari pada musim sejuk.
-
Kalsium: Ini disyorkan pada dos 800 hingga 1,200 miligram (mg)/hari.
-
Magnesium: Pengesyoran ini adalah berdasarkan nisbah kalsium-ke-magnesium antara 2:1 hingga 1:1. Sebagai contoh, jika anda mengambil 1,000 mg kalsium, dicadangkan anda mengambil antara 500 dan 1,000 mg magnesium sehari.
-
Lain-lain: Embry mengesyorkan minyak ikan omega-3, vitamin A, vitamin B kompleks, dan vitamin B12, vitamin C, vitamin E, zink, tembaga, selenium, mangan, gingko biloba, ekstrak biji anggur, koenzim Q10, acidophilus, lesitin, dan asid amino.
1:11
Apakah Kaitan Vitamin D Dengan MS?
Kesan Diet Pertaruhan Terbaik
Matt Embry mengendalikan MS Hope, sebuah laman web di mana dia berkongsi pengalamannya dalam menghadapi dan mengurus MS. Ia termasuk video di mana dia membincangkan pengalaman peribadinya sendiri dengan diet, yang menurutnya positif. Dan ramai orang mengulas dan berkongsi pengalaman peribadi mereka sendiri tentang diet ini dan lain-lain dalam pelbagai forum pesakit MS.
Laporan anekdot kadangkala boleh membantu, tetapi ia mesti sentiasa dipertimbangkan berdasarkan penyelidikan yang tersedia. Kajian berbilang pusat tentang nasihat diet dalam talian mengenai MS tidak menemui apa-apa faedah Diet Pertaruhan Terbaik, dan tiada penyelidikan semakan rakan semasa yang menyokong atau menafikan penggunaannya secara jelas.“”
Terdapat beberapa kebimbangan teori bahawa The Best Bet Diet mungkin tidak menyediakan nutrien yang membekalkan tenaga yang mencukupi, tetapi ini belum disahkan.
Tambahan pula, terdapat beberapa keadaan perubatan yang boleh menjadi lebih teruk atau bertambah baik dengan diet, tetapi setakat ini tiada bukti bahawa sebarang diet boleh memberi kesan besar kepada MS.
Walaupun anda boleh mencari pengesyoran untuk rejimen diet dan suplemen dengan mudah dalam majalah dan dalam talian dalam artikel dan forum, itu tidak bermakna ia sesuai untuk anda—atau malah membantu. Pastikan anda menyemak dengan pembekal penjagaan kesihatan anda sebelum membuat sebarang perubahan pada pelan penjagaan MS anda. Antara isu yang dia perlu pertimbangkan adalah sama ada cadangan yang anda ingin cuba akan memberikan anda nutrisi yang mencukupi, menyebabkan ketoksikan atau berinteraksi dengan sebarang ubat yang anda ambil.



















