:max_bytes(150000):strip_icc()/156899632-56aafb575f9b58b7d009297c.jpg "Bilakah Bayi Boleh Makan Coklat?")
Memang tidak dinafikan tarikan coklat. Kanak-kanak dan orang dewasa selalunya menyukai rasa licin, berkrim dan kadang-kadang pahit manis yang anda perolehi daripada makan coklat.
Coklat juga telah dipuji kerana mempunyai antioksidan dan beberapa manfaat kesihatan jantung. Tetapi adakah ia selamat untuk bayi dan kanak-kanak? Ketahui semua yang anda perlu tahu tentang coklat dan kanak-kanak kecil.
Pengenalan Makanan dan Alahan
Apabila memperkatakan tentang alahan kepada coklat dan koko, saintis pernah percaya tindak balas kepada coklat berkaitan dengan alergen lain dalam coklat, seperti kacang, kacang tanah atau susu. Walau bagaimanapun, kajian yang diterbitkan pada 2019 mendapati bahawa—walaupun jarang berlaku—ada kemungkinan untuk kanak-kanak dan orang dewasa mengalami alahan makanan sebenar terhadap coklat dan koko.
Walau bagaimanapun, kebimbangan terhadap tindak balas alahan makanan tidak seharusnya menghalang ibu bapa daripada memperkenalkan makanan yang berpotensi alahan makanan seperti ikan, telur dan mentega kacang. Selepas beberapa siri ulasan, American Academy of Pediatrics (AAP) memutuskan bahawa tidak perlu lagi melambatkan pengenalan makanan yang sangat alergenik.
Menurut AAP, menangguhkan pengenalan makanan ini tidak memberi kesan kepada pencegahan alahan makanan. Malah, tidak memperkenalkan makanan ini apabila kanak-kanak mempunyai kemahiran pemakanan yang diperlukan untuk mengambilnya boleh meningkatkan kemungkinan kanak-kanak mengalami alahan makanan.
Walau bagaimanapun, AAP tidak mengesyorkan bahawa kanak-kanak di bawah umur 2 tahun mempunyai makanan yang mengandungi kafein atau gula tambahan-kedua-duanya terdapat dalam coklat. Oleh itu, walaupun alahan makanan bukan sebab untuk menangguhkan pemberian coklat kepada anak kecil anda, gula dan kafein tambahan adalah.
Selain itu, apabila memperkenalkan makanan baharu kepada bayi atau anak kecil anda, biasanya lebih baik untuk memperkenalkan satu makanan pada satu masa. Tetapi kebanyakan barangan bakar coklat mengandungi pelbagai bahan, jadi memberi bayi atau kanak-kanak anda barangan berperisa coklat mungkin bermakna memperkenalkan anak anda kepada lebih banyak bahan pada satu masa.
Coklat dan Kafein
Sama ada bayi atau anak kecil anda boleh mendapatkan coklat dengan selamat atau tidak ialah perbualan yang paling baik disimpan untuk pakar pediatrik anda. Selain daripada pelbagai bahan yang terdapat dalam kebanyakan makanan yang mengandungi coklat, coklat juga mengandungi kafein.
Walaupun tidak banyak maklumat tentang cara kafein mempengaruhi otak kanak-kanak yang sedang membangun, terdapat kebimbangan tentang kesan sampingan kafein. Malah, pengambilan kafein antara 100 mg dan 400 mg boleh menyebabkan rasa gementar, gelisah dan gelisah. Terdapat juga beberapa bukti bahawa kafein boleh mengganggu tidur kanak-kanak, memberi kesan kepada kesihatan tulang mereka, dan menyebabkan tekanan darah tinggi.
Apabila menilai sama ada memberi coklat kepada anak anda atau tidak, ingatlah berapa banyak kafein yang anak anda akan dapat dengan setiap hidangan. Malah makanan seperti cawan puding coklat dan susu coklat mengandungi sejumlah kecil kafein.
| Kafein dalam Makanan Biasa | |
|---|---|
| Kek span coklat | 0.66 mg |
| Susu coklat (1 cawan) | 2.48 mg |
| Aiskrim coklat (1 cawan) | 4.05 mg |
| Kek cawan coklat | 4.5 mg |
| Coklat panas (1 cawan) | 4.97 mg |
| Serbuk koko (1 sudu besar) | 11.5 mg |
| Gula-gula M&M (1 cawan) | 29.1 mg |
Coklat dan Gula Tambahan
Untuk kanak-kanak di bawah umur 2 tahun, doktor mengesyorkan menggalakkan makanan yang tidak mengandungi gula tambahan. Terlalu banyak gula boleh menyebabkan obesiti, kerosakan gigi, kolesterol tinggi dan diabetes jenis 2. Namun gula membentuk kira-kira 17% daripada apa yang kanak-kanak makan setiap hari.
Atas sebab ini, anda harus mempertimbangkan berapa banyak gula yang anak anda sudah dapat sebelum menambah coklat ke dalam diet mereka. Dengan cara ini, apabila anda berada di majlis hari jadi atau majlis istimewa lain, anda mempunyai lebih kebebasan untuk membuat pengecualian jika anda ingin membenarkan anak kecil anda merasai sedikit.
Anda juga harus berhati-hati dengan potensi bahaya tercekik dengan coklat. Walaupun sekeping kek hari jadi coklat berkemungkinan makanan yang lembut dan dibakar malah sesetengah gula-gula coklat mengandungi kacang atau keras dan boleh membahayakan kanak-kanak yang masih kecil. Jadi, ingat perkara ini sebelum memberi anak anda sesuatu yang coklat.
Membaca label dan mempunyai rancangan dengan pakar pediatrik anak anda tentang masa dan cara memperkenalkan makanan tertentu adalah penting. Bercakap dengan pakar pediatrik anda untuk mendapatkan panduan tentang masa anda boleh memberi coklat kepada anak anda.
Pencuci mulut untuk Bayi dan Kanak-kanak Kecil
Jika anak kecil anda yang lebih tua boleh meminta makanan manis seperti kek atau biskut, pertimbangkan untuk menghidangkan pencuci mulut sekali-sekala untuk menggalakkan keseimbangan. Letakkan makanan pencuci mulut di atas pinggan bersama-sama dengan semua makanan lain dan benarkan anak anda makan makanan mengikut urutan yang mereka kehendaki. Mempersembahkan makanan dengan cara ini menghalang pencuci mulut daripada dinaikkan daripada makanan lain.
Ia juga mengubahnya daripada makanan “ganjaran” atau rasuah kepada pilihan lain di kalangan ramai. Walau bagaimanapun, disebabkan jumlah kafein dan gula yang kecil dalam coklat, mungkin lebih baik memilih pencuci mulut bukan coklat sehingga anak-anak sedikit lebih tua.
Menggalakkan tabiat pemakanan yang sihat melibatkan menawarkan anak anda banyak makanan berkhasiat di rumah, membenarkan mereka menjadi sebahagian daripada perancangan makan dan membeli-belah, dan memberi mereka hak untuk memilih apa dan berapa banyak yang mereka makan. Pendekatan ini membantu mereka membangunkan tabiat pemakanan yang sihat yang membawa kepada diet yang seimbang dan hubungan yang sihat dengan makanan.
Jika coklat adalah sesuatu yang kanak-kanak yang lebih tua mahu mencuba pada majlis hari jadi sekali-sekala, ingat bahawa apa yang dimakan pada kebanyakan masa-dan apa yang anda simpan di rumah anda-adalah perkara yang paling penting kepada pemakanan keseluruhan kanak-kanak.
