Adakah Kismis Pilihan Snek Berkhasiat?

Kismis adalah makanan ringan yang sangat biasa untuk kanak-kanak. Terdapat sebab yang baik untuk ini-ia mudah untuk dibungkus dan tidak memerlukan penyejukan. Mereka juga mudah untuk tangan kecil memberi makan sendiri. Mereka tidak memerlukan penyejukan atau penyediaan dan ia manis, kenyal dan disukai oleh ramai kanak-kanak.

Walau bagaimanapun, ingat bahawa memutuskan makanan ringan untuk ditawarkan kepada kanak-kanak adalah keputusan peribadi. Pilihan rasa dan tekstur kanak-kanak, keperluan perkembangan dan akses makanan adalah antara beberapa perkara yang menjadi faktor dalam menentukan makanan ringan yang mungkin menjadi makanan tetap di sekitar rumah anda. Inilah yang anda perlu tahu tentang kismis.

Fakta Mengenai Rongga

Apabila bercakap tentang kismis, tidak jarang kita mendengar bahawa makanan ringan yang kerap pada cebisan kecil ini dikaitkan dengan gigi berlubang. Tetapi adakah ini sebenarnya benar? Menurut Institut Penyelidikan Pergigian dan Craniofacial Kebangsaan, apabila kanak-kanak mencapai umur 11 tahun, lebih 40% sudah mempunyai satu atau lebih kaviti pada gigi primer (bayi) mereka. Makan kismis bukan satu-satunya atau punca utama rongga ini. Faktor risiko yang lebih ketara termasuk:

• Minum susu, jus atau minuman manis lain dari botol atau cawan untuk jangka masa yang lama
• Tidak memberus dengan teliti
• Tidak kerap melawat doktor gigi

Tidak ada penyelidikan sebenar yang menunjukkan bahawa rongga lebih kerap berlaku pada kanak-kanak yang makan kismis. Sebaliknya, memberus gigi dan melawat doktor gigi secara konsisten adalah kunci.

Kebaikan

Apabila ia datang untuk mengkaji semula nutrien dalam kismis, adalah penting untuk diingat bahawa nutrien bukanlah satu-satunya aspek makanan yang menjadikannya pilihan yang baik.

Keseronokan makanan adalah sangat penting. Malah makanan yang paling padat nutrien di luar sana tidak akan menjadi pilihan yang sihat untuk kanak-kanak jika mereka tidak menikmati pengalaman memakannya. Bagi fakta pemakanan tentang kismis, beberapa nutrien utama menonjol. Ini termasuk:

• Sumber zat besi yang baik dan mempunyai sedikit kalsium
• Sumber kalium yang baik
• Agak tinggi serat (2 g setiap hidangan), yang baik jika anak anda mengalami sembelit

Menariknya, mengenai kesihatan gigi, beberapa kajian telah membuat kesimpulan bahawa kismis mempunyai sifat antibakteria yang sebenarnya menghalang kaviti. Tinjauan literatur dalam Jurnal Sains Makanan keluaran 2013 menunjukkan bahawa kismis mungkin tidak kariogenik (menyebabkan kaviti) seperti yang pernah difikirkan, dan mungkin mengandungi sifat antibakteria yang boleh mengurangkan bakteria mulut yang menyumbang kepada penyakit pergigian.

Walaupun kismis manis dan melekit, kajian menunjukkan bahawa ia tidak melekat pada gigi cukup lama untuk menggalakkan pembentukan kaviti. Lebih banyak kajian diperlukan untuk mengesahkan teori ini.

Keburukan

Memandangkan kismis mempunyai banyak perkara untuk mereka, mengapa anda mengelak daripada menawarkannya kepada anak-anak anda? Jika anak anda tidak menyukainya, terdapat pilihan buah-buahan kering lain yang menyediakan profil nutrien yang serupa. Jika tidak, tidak banyak kontra untuk kismis.

Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa menurut Persatuan Pergigian Amerika (ADA), makanan melekit seperti buah-buahan kering, termasuk kismis, boleh merosakkan gigi anda kerana ia cenderung untuk tinggal di gigi lebih lama daripada jenis makanan lain. Jika anak-anak anda kerap makan kismis dan buah-buahan kering lain, ADA menasihatkan membilas mulut mereka dengan air selepas memakannya dan memberus dan flos dengan berhati-hati untuk mengeluarkan sebarang sisa kismis.

Kismis adalah pilihan mesra kanak-kanak dan ibu bapa yang lazat dan berkhasiat. Dan kerana rasanya sangat enak dan mudah dimakan, mereka membuat snek yang hebat. Kismis adalah makanan yang melekit, jadi adalah penting untuk melakukan kesilapan di sebelah berhati-hati dan menjaga gigi anak anda apabila mereka makan kismis.

Sebagai tambahan kepada rutin penjagaan pergigian anda yang biasa setiap pagi dan sebelum tidur, anda mungkin ingin memberus dan flos gigi anak anda atau meminta mereka membilas dengan air selepas makan kismis, terutamanya jika anda sering mendapati cebisan kecil kismis tertinggal di celah-celah gigi mereka.

Jika anda bimbang, berbincang dengan doktor gigi anak anda untuk mendapatkan nasihat mereka. Kanak-kanak tertentu lebih terdedah kepada rongga berbanding yang lain, dan dalam beberapa kes, mereka mungkin mempunyai nasihat tambahan untuk kanak-kanak ini.