Adakah Gula-gula Tanpa Gula Baik atau Buruk untuk Anda?

Gula-gula tanpa gula mempunyai beberapa kebaikan dan keburukan dalam hal kesihatan anda. Sebenarnya gula-gula, sama ada tanpa gula atau biasa, masih gula-gula.

Jika anda cuba menurunkan berat badan, anda boleh makan gula-gula tanpa gula semasa diet, tetapi terlalu memanjakan boleh mensabotaj usaha anda.

Bagi penghidap diabetes, kesan karbohidrat daripada banyak gula-gula tanpa gula mungkin mengejutkan. Dan beberapa pengganti gula juga boleh mempunyai kesan yang tidak menyenangkan.

Bahan Gula-gula Tanpa Gula

Gula-gula tanpa gula menggunakan pemanis tiruan atau pengganti gula untuk mencipta rasa manis sambil mengetepikan gula sebenar. Kebanyakan pemanis ini mempunyai lebih sedikit kalori dan karbohidrat daripada gula, tetapi tidak semuanya bebas kalori atau bebas karbohidrat.

Beberapa pengganti gula yang anda akan lihat pada label ialah:

• Sakarin
• Aspartam
• Sucralose
• Alkohol gula seperti erythritol, xylitol, maltitol, lactitol, dan sorbitol

Stevia ialah pengganti gula bukan alkohol dan bukan buatan yang diperbuat daripada daun tumbuhan manis.

Sakarin, aspartam, stevia, dan sucralose adalah bebas kalori dan bebas karbohidrat.

Alkohol gula mengandungi beberapa karbohidrat. Anda berkemungkinan besar menemui alkohol gula dalam gula-gula tanpa gula, jadi pastikan anda menyemak label.

Juga perlu diingat bahawa bahan-bahan lain dalam gula-gula mungkin tidak sihat juga. Anda perlu mempertimbangkan keseluruhan produk, bukan hanya bagaimana ia dimaniskan.

Kelebihan Gula-gula Tanpa Gula

Gula-gula tanpa gula mempunyai beberapa kelebihan berbanding gula-gula yang dimaniskan dengan gula-tetapi terdapat had untuk kelebihannya.

• Mengidam yang memuaskan: Gula-gula tanpa gula boleh memuaskan hati manis anda dengan kurang kesan pada gula darah anda berbanding gula-gula penuh mereka.

• Memotong gula: Garis panduan diet persekutuan mencadangkan mengekalkan gula tambahan kepada kurang daripada 10% kalori harian anda. Kumpulan kesihatan lain mengesyorkan had yang lebih rendah. Sebagai contoh, Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan 6% atau kurang.

• Kurang kesan gula dalam darah: Jika anda menghidap diabetes, gula-gula tanpa gula adalah pilihan yang lebih baik untuk memastikan gula darah stabil. Tetapi jangan menganggap ia bebas karbohidrat, terutamanya jika ia mengandungi alkohol gula.

• Lebih baik untuk gigi anda: Gula-gula dan gusi tanpa gula menimbulkan lebih sedikit risiko kepada gigi anda berbanding gula-gula mereka.

Keburukan Gula-gula Tanpa Gula

Gula-gula tanpa gula memang mempunyai kelemahannya. Adalah berbaloi untuk mengingati perkara ini apabila memutuskan cara untuk memuaskan keinginan manis anda:

• Kesan sampingan penghadaman: Bagi sesetengah orang, terutamanya dengan sindrom usus besar (IBS), alkohol gula boleh menyebabkan kesan sampingan gastrousus yang tidak menyenangkan seperti kembung perut dan cirit-birit. Elakkan jumlah yang banyak, terutamanya jika anda sensitif terhadapnya.

• Rasa ringan: Coklat tanpa gula dan makanan yang dibakar adalah hit-or-miss. Jika rasa tidak memuaskan, anda mungkin lebih gembira memakan sedikit item gula penuh.

• Tanpa gula tidak bermakna bebas lemak, bebas karbohidrat atau bebas kalori: Walaupun pemanis menambah sedikit atau tiada satu pun daripada perkara ini, bahan lain mungkin. Coklat tanpa gula, terutamanya, mungkin tinggi lemak tepu kerana bahan seperti mentega koko. Sentiasa semak label.

• Perangsang selera makan: Pemanis sifar kalori mungkin merangsang selera makan anda, membuatkan anda ingin makan lebih banyak, yang boleh menjadi tidak produktif kepada matlamat diet anda.

“Tiada Gula Ditambah”

Di lorong aiskrim, anda mungkin terjumpa pembungkusan yang mengatakan “tiada gula ditambah.” Maksudnya ialah pengilang tidak menambah gula ke dalam aiskrim itu sendiri. Tetapi bahan-bahan lain (seperti ketulan coklat) sebenarnya mungkin mengandungi gula.

Pastikan anda melihat secara khusus kiraan kalori dan karbohidrat pada label untuk melihat betapa banyak gula sebenarnya di dalamnya.

Pilihan Terbaik

Apakah jenis gula-gula tanpa gula yang terbaik? Itu bergantung pada citarasa peribadi anda dan tujuan anda.

• Kerana bahan berlemaknya, coklat tanpa gula mungkin bukan pilihan yang baik jika anda mempunyai masalah jantung atau mengehadkan pengambilan lemak anda atas sebarang sebab. Gula-gula keras mungkin merupakan pilihan yang lebih baik dalam kes ini.
• Alkohol gula boleh memberi kesan kepada paras gula dalam darah, yang mungkin menjadikan gula-gula yang mengandunginya kurang sesuai jika anda menghidap diabetes. Kesan sampingan penghadaman mereka boleh menjadikan mereka kurang menarik juga.
• Anda mungkin mengalami ketidakselesaan dengan beberapa jenis pemanis tiruan, tetapi tidak yang lain. Kenali tindak balas badan anda supaya anda tahu yang mana satu untuk dipilih.
• Anda juga mungkin lebih suka rasa sesetengah daripada yang lain. Untuk membantu membimbing pilihan masa hadapan, ambil perhatian tentang gula-gula pilihan anda yang dimaniskan.

Jika kesihatan adalah matlamat utama anda, lebih baik anda melangkau gula-gula dan memilih makanan ringan yang menggabungkan sesuatu yang manis dengan bahan-bahan sihat yang lain, seperti serat atau protein. Sebagai contoh, pasangkan strawberi dengan sekeping coklat gelap atau celup hirisan epal dalam mentega kacang.

Anda juga boleh mencari resipi tanpa gula dalam talian untuk membuat hidangan manis anda sendiri di rumah. Cari yang mengandungi bijirin penuh, kacang atau buah-buahan kering (atau tambahkannya pada resipi) untuk membantu memastikan gula darah anda stabil dan meningkatkan nutrien bermanfaat yang anda perolehi bersama-sama dengan karbohidrat, kalori dan lemak.

Seperti mana-mana pilihan makanan yang kurang sihat, pertaruhan terbaik anda dengan gula-gula tanpa gula adalah dengan menikmatinya secara berjimat-cermat dan mengelakkan menganggapnya sebagai makanan “selamat” yang boleh anda makan dalam kuantiti yang banyak.

Ketahui apa yang anda masukkan ke dalam badan anda dan cara ia boleh memberi kesan kepada kesihatan dan matlamat anda, dan buat pilihan yang lebih sihat pada kebanyakan masa.