Apakah Tekanan Oksidatif?

Tekanan oksidatif berlaku apabila radikal bebas dalam badan anda mengatasi pertahanan badan anda. Ketidakseimbangan ini boleh menyebabkan kerosakan sel dan tisu.

Dalam sesetengah kes, tekanan oksidatif boleh memberi manfaat, seperti ubat kemoterapi yang menyasarkan sel kanser secara khusus. Walau bagaimanapun, dalam banyak kes, tekanan oksidatif dianggap berbahaya. Para saintis telah mengaitkan tekanan oksidatif dengan penuaan dan beberapa penyakit.

Punca Tekanan Oksidatif

Tekanan oksidatif disebabkan oleh radikal bebas dalam sel anda. Radikal bebas ialah molekul tidak stabil dengan elektron tidak berpasangan. Dalam jumlah yang berlebihan, mereka boleh merosakkan sel anda dengan merompak molekul lain elektron mereka. Proses ini juga dipanggil pengoksidaan.

Radikal bebas boleh dihasilkan apabila badan anda memecahkan nutrien untuk menghasilkan tenaga. Ia juga dihasilkan daripada sumber dalam persekitaran kita, termasuk:

• Merokok
• Sinaran
• cahaya UV
• Pencemaran udara
• Penggunaan alkohol/dadah

Kesan Tekanan Oksidatif

Tekanan oksidatif menyumbang kepada perkembangan banyak penyakit dan keadaan kronik, termasuk:

• Degenerasi makula yang berkaitan dengan usia: Semakin meningkat usia, tekanan oksidatif boleh menyebabkan masalah penglihatan termasuk degenerasi makula.

• Aterosklerosis: Dalam keadaan ini, arteri anda mengeras dan menyempit dengan plak, yang termasuk lemak, kolesterol dan bahan lain. Sebahagian daripada pembentukan itu adalah disebabkan oleh tekanan oksidatif, yang menyebabkan keradangan pada arteri.

• Kanser: Tekanan oksidatif boleh menyebabkan kerosakan DNA pada sel, yang boleh menyebabkan kanser.

• Penyakit pulmonari obstruktif kronik: Tekanan oksidatif boleh menyebabkan COPD. Asap rokok adalah punca persekitaran yang paling biasa.

• Diabetes: Tekanan oksidatif menyumbang kepada diabetes dan komplikasinya, termasuk strok, penyakit buah pinggang dan kerosakan retina.

• Glaukoma: Radikal bebas yang disebabkan oleh cahaya dan perengsa alam sekitar boleh menyebabkan glaukoma dan keadaan mata yang lain.

• Penyakit neurodegeneratif (seperti penyakit Parkinson dan Alzheimer): Otak sangat terdedah kepada tekanan oksidatif kerana keperluannya untuk tahap oksigen yang tinggi. Penyelidikan mendapati tekanan oksidatif mempunyai peranan penting dalam keadaan yang menjejaskan otak, seperti penyakit Parkinson dan penyakit Alzheimer.

• Rheumatoid arthritis: Tekanan oksidatif menyumbang kepada kerosakan tisu di sekeliling sendi anda dalam arthritis rheumatoid.

Antioksidan dan Makanan Tambahan

Antioksidan boleh melindungi kesihatan anda dengan melawan tekanan oksidatif. Mereka boleh mengikat radikal bebas dan menghalangnya daripada mencuri elektron daripada molekul lain dalam badan anda.

Anda boleh menemui antioksidan dalam pelbagai makanan dan rempah ratus. Dengan memasukkannya ke dalam diet anda, anda boleh membantu mengurangkan beberapa kesan tekanan oksidatif. Beberapa sumber antioksidan yang biasa adalah:

• koko
• Teh dan kopi
• Rempah-rempah (seperti kayu manis dan kunyit)
• Buah-buahan dan sayur-sayuran
• Kacang (seperti walnut, badam dan pecan)
• Kacang (termasuk merah, pinto, dan buah pinggang)
• Minyak zaitun
• ikan

Antioksidan lain termasuk beta-karotena, koenzim Q10, melatonin, vitamin C dan vitamin E.

Jika anda sedang mempertimbangkan untuk menggunakan suplemen, semak dengan doktor anda terlebih dahulu. Sesetengah kajian menunjukkan bahawa dos tinggi suplemen antioksidan boleh membahayakan, malah meningkatkan risiko kanser dalam beberapa kes. Doktor anda juga boleh memberitahu anda jika suplemen akan berinteraksi dengan ubat yang anda ambil.

Untuk memastikan anda mendapat antioksidan yang anda perlukan, fokus pada makan pelbagai makanan yang kaya dengan nutrien. Elakkan atau hadkan makanan yang diproses tinggi atau tinggi lemak tepu atau gula.

Mencegah Tekanan Oksidatif

Selain makan makanan kaya antioksidan, terdapat cara lain anda boleh membantu mengehadkan radikal bebas yang menyebabkan tekanan oksidatif. Ini termasuk:

• Berhenti merokok: Penyelidikan menunjukkan bahawa tekanan oksidatif akibat merokok berkurangan hanya beberapa minggu selepas berhenti merokok.

• Bersenam dengan kerap: Walaupun kajian mendapati bahawa senaman menyebabkan tekanan oksidatif dalam jangka pendek, kesan itu tidak bertahan lama. Adalah dipercayai bahawa senaman boleh meningkatkan antioksidan dalam badan, membantu mengurangkan tekanan oksidatif keseluruhan.

• Memakai pelindung matahari: Menggunakan losyen dengan SPF 30 atau lebih tinggi, atau mengelakkan matahari pada waktu puncaknya, boleh melindungi anda daripada sinaran ultraungu yang menyebabkan radikal bebas.

• Tidur yang cukup: Apabila anda tidak cukup tidur pada waktu malam, tahap antioksidan anda menurun. Jadikan tidur sebagai keutamaan untuk membantu badan anda berehat dan pulih.

• Makan secara sederhana: Penyelidik mendapati bahawa makan sejumlah besar makanan dan makan secara berterusan sepanjang hari boleh menjana lebih banyak radikal bebas dan tekanan oksidatif. Anda boleh membantu mengurangkan ini dengan makan secara sederhana dengan jarak makanan pada siang hari.

Ringkasan

Tekanan oksidatif disebabkan apabila radikal bebas melebihi jumlah antioksidan dalam badan anda. Ia boleh menyebabkan kerosakan sel dan menyumbang kepada penyakit seperti kanser dan diabetes dari semasa ke semasa. Satu cara untuk membantu meminimumkan tekanan oksidatif adalah dengan makan diet sihat yang menyediakan antioksidan. Anda juga boleh membantu meningkatkan pertahanan badan anda dengan berhenti merokok, kerap bersenam dan tidur yang cukup.

Tekanan oksidatif adalah bahagian normal fungsi badan anda, tetapi lama kelamaan, ia boleh menyebabkan masalah kesihatan. Berbincang dengan doktor anda tentang cara anda membantu mengurangkan tekanan oksidatif melalui diet yang sihat dan perubahan gaya hidup yang lain.