Patutkah anda bimbang air keras akan menyebabkan batu karang? Apa itu air keras? Melalui artikel ini, anda akan memahami sama ada terdapat kaitan antara air keras dan batu karang atau tidak, bagaimana untuk mengetahui sama ada air di rumah anda adalah air keras atau tidak, dan apakah penyelesaiannya.
Apakah air keras?
Air keras ialah air yang mempunyai jumlah kalsium dan magnesium yang agak tinggi. Air keras juga mempunyai mineral seperti aluminium, besi, zink, mangan dan barium, tetapi kebanyakan “kekerasan” berasal dari kalsium. Tahap air keras diukur dalam “butiran setiap gelen”. Semua mineral ini datang dalam air kita dari tanah atau batu.
Air keras dikenali kerana menghasilkan kurang “berbuih” apabila dicampur dengan sabun. Ia juga boleh meninggalkan cincin di sekeliling tab mandi anda atau sisa putih pada peralatan seperti pembuat kopi atau mesin ais. Air keras selalunya mempunyai rasa yang berbeza berbanding dengan air lembut, mungkin meninggalkan sisa selepas anda mencuci rambut anda, menjadikan pembersih kurang berkesan dan menjadikan pemanas air kurang cekap tenaga.
Selain daripada gangguan ini, air keras tidak buruk untuk kesihatan anda. Malah, beberapa kajian telah mengaitkan air keras dengan risiko kematian yang lebih rendah akibat penyakit jantung. Walau bagaimanapun, tiada kesimpulan boleh dibuat daripada kajian awal ini.
Tetapi bagaimana dengan batu karang? Adakah air keras menyebabkan batu karang? Mari kita fahami terlebih dahulu berapa banyak kalsium dalam air keras dan sama ada jumlah kalsium itu boleh meningkatkan risiko batu karang.
Berapa banyak kalsium dalam air keras?
Jumlah kalsium dalam air keras berbeza-beza bergantung pada lokasi dan sumber air.
Pertubuhan Kesihatan Sedunia mentakrifkan air keras berdasarkan jumlah kalsium karbonat seliter.
- Air sederhana keras: mengandungi 60-120 miligram kalsium seliter
- Air keras: mengandungi 120-180 miligram kalsium seliter
- Air yang sangat keras: mengandungi lebih daripada 180 miligram kalsium seliter
Berapa banyak magnesium dalam air keras?
Berbanding dengan kalsium, tidak banyak magnesium dalam air keras. Sumber air yang berbeza mempunyai jumlah kalsium yang berbeza, tetapi biasanya air keras mempunyai sekitar 50mg magnesium seliter.
Adakah badan kita menyerap mineral daripada air keras?
Secara purata, badan kita menyerap sekitar 50% mineral dalam air minuman. Anehnya, mineral daripada air menyumbang 5%-20% daripada jumlah keseluruhan mineral yang kita makan!
Jumlah kalsium yang diserap daripada air keras sangat berbeza antara manusia. Penyerapan kalsium dalam usus sangat bergantung pada jumlah kalsium yang diperlukan oleh tubuh anda. Sebagai contoh, jika badan anda memerlukan lebih banyak kalsium, ia akan menyerap lebih banyak peratusan kalsium daripada makanan anda. Faktor lain, seperti status vitamin D, juga memberi kesan kepada penyerapan kalsium.
Apakah air lembut?
Sebaliknya, air lembut ditakrifkan sebagai mempunyai jumlah kalsium seliter yang rendah. Pertubuhan Kesihatan Sedunia mentakrifkan air lembut sebagai mempunyai kurang daripada 60mg kalsium seliter.
Di manakah anda mencari air keras?
Air keras terdapat di seluruh dunia. Kekerasan air bergantung kepada tahap mineral dalam tanah tempat anda tinggal.
Adakah air keras menyebabkan batu karang?
Orang yang tidak mempunyai batu karang sebelum ini
Air keras tidak mungkin menyebabkan batu karang bagi kebanyakan orang.
Beberapa kajian kecil telah menunjukkan bahawa kalsium air kencing naik selepas minum air keras. Dan kalsium air kencing yang tinggi adalah faktor risiko batu karang. Walau bagaimanapun, kajian ini tidak menemui lebih banyak batu karang pada orang yang tinggal di kawasan yang mempunyai air keras.
Jika anda tidak mempunyai batu karang sebelum ini, air keras tidak mungkin menyebabkan batu karang.
Orang yang pernah mengalami batu karang sebelum ini
Jika anda pernah mengalami batu karang sebelum ini, atau mempunyai kalsium air kencing yang tinggi, anda harus mengukur untuk mengetahui berapa banyak kalsium dalam air paip anda. Minum banyak air keras boleh memburukkan lagi masalah kalsium air kencing yang tinggi.
Suplemen kalsium dikaitkan dengan batu karang, manakala makan makanan tinggi kalsium adalah pelindung. Walaupun tiada kajian dibuat, kalsium karbonat dalam air keras mungkin bertindak lebih seperti suplemen kalsium daripada kalsium daripada makanan.
Jumlah kalsium dalam air keras mungkin menjadi isu yang sangat membimbangkan bagi orang yang disyorkan untuk minum banyak air untuk mengelakkan batu karang. Orang yang menghidap batu karang sering diberitahu untuk minum sekurang-kurangnya 2.5 liter cecair setiap hari. Pada pengambilan yang tinggi ini, air keras boleh menambah lebih sedikit kalsium kepada badan anda.
Sila ambil perhatian bahawa sangat sedikit penyelidikan telah dilakukan untuk menentukan sama ada air keras menyebabkan batu karang pada orang yang mempunyai batu karang. Oleh itu, sukar untuk mengatakan sama ada air keras adalah penyumbang besar kepada batu karang. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk mengetahui jumlah kalsium dalam air anda. Pengetahuan adalah kuasa!
Bagaimanakah saya tahu sama ada air saya adalah air keras atau tidak?
Jalur ujian
Anda boleh menyemak kekerasan air anda di rumah dengan beberapa jalur ujian mudah. Jalur ujian ini akan memberitahu anda lebih kurang berapa banyak kalsium dalam air anda.
Anda juga boleh mencuba kit ujian air di rumah, yang akan memberi anda lebih banyak maklumat tentang air anda. Kit ujian ini akan memberitahu anda jumlah khusus kalsium, natrium dan mineral lain dalam air anda.
Semak dengan pembekal air anda
Jika air anda datang dari kilang di bandar anda, ujian tahunan diperlukan dan hasilnya mesti disediakan kepada orang ramai. Daripada keputusan ujian, anda boleh melihat berapa banyak natrium dalam air anda juga. Hubungi pembekal air anda atau cari dalam talian untuk laporan ujian air anda.
Pastikan pembekal anda melaporkan jumlah kalsium dalam air anda – tidak semua pembekal melakukannya!
Ujian bukan khusus di rumah
Anda juga boleh melakukan ujian mudah di rumah untuk memeriksa tahap kalsium dan natrium dalam air paip anda. Sudah tentu, pilihan ini tidak memberitahu anda dengan tepat berapa banyak kalsium dalam air anda, tetapi ia adalah cara percuma dan mudah untuk melihat sama ada anda perlu memeriksa air anda dengan lebih lanjut.
Apa yang boleh saya lakukan jika air saya adalah air keras?
Jika anda mempunyai air keras, dalam kebanyakan kes, ini bukan masalah, dan air keras tidak akan memberi kesan kepada kesihatan anda.
Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai batu karang dan bimbang tentang jumlah kalsium tambahan, terdapat beberapa pilihan untuk anda.
Ambil perhatian bahawa penapis Brita (atau jenama serupa) tidak mengeluarkan kalsium atau natrium daripada air.
Beli air botol atau air suling
Air penyulingan membuang semua mineral, termasuk kalsium dan natrium. Air suling mempunyai sifar kalsium atau natrium.
Daripada membeli botol air individu, pilihan yang lebih mesra alam ialah membeli gelen air suling. Atau anda juga boleh membeli jag besar air suling dan dispenser air untuk rumah anda.
Gunakan pelembut air
Di kawasan yang mempunyai air yang sangat keras, bandar atau perbandaran sering melembutkan air untuk anda.
Jika anda mempunyai air perigi, anda harus mempunyai pelembut air di rumah.
Natrium & pelembut air
Pelembutan air menghilangkan sebahagian daripada kalsium dan magnesium daripada air keras. Pelembutan air biasanya melibatkan pertukaran setiap molekul kalsium atau magnesium dengan molekul natrium. Lebih keras air anda, lebih banyak kalsium dan magnesium mesti dikeluarkan, dan lebih banyak natrium ditambah semasa proses pelembutan.
Kaedah ini boleh menjadi masalah bagi orang yang mempunyai batu karang. Diet natrium yang tinggi boleh menyebabkan batu karang. Biasanya, jumlah natrium yang ditambah semasa melembutkan air adalah minimum, tetapi ia boleh menjadi ketara dalam beberapa kes.
Berapakah jumlah natrium yang ditambah semasa proses melembutkan air?
Jumlah natrium yang ditambah semasa pelembutan air berbeza-beza secara meluas. Untuk air yang sangat keras, kira-kira 150mg natrium ditambah setiap liter. Dengan mengandaikan anda minum 3 liter air paip setiap hari, ini adalah tambahan 450mg natrium (20%-30% daripada jumlah yang disyorkan harian). Untuk melembutkan kurang air keras, kurang natrium diperlukan.
Laporan kualiti air bandar anda mungkin memberitahu anda berapa banyak natrium dalam air anda. Natrium biasanya dilaporkan dalam “bahagian per juta”, yang bersamaan dengan “mg per liter”. Anda biasanya boleh mencari laporan kualiti air dalam talian, atau anda boleh menghubungi bandar anda.
Anda juga boleh menguji air anda untuk natrium sendiri dengan kit ujian rumah.
Bagaimanakah saya boleh mencegah batu karang?
Dalam kebanyakan kes, air keras bukanlah satu-satunya punca batu karang. Air keras boleh memburukkan lagi kalsium air kencing yang tinggi, tetapi tidak mungkin menjadi punca awal.
Terdapat banyak punca batu karang, dan diet yang tidak baik adalah salah satu daripadanya.
Secara amnya, bahagian utama diet yang sihat untuk pencegahan batu karang adalah:
- Banyakkan minum air
- Mengehadkan natrium
- Mengehadkan gula tambahan
- Makan jumlah protein yang betul
- Banyakkan makan buah-buahan dan sayur-sayuran
