Adakah anda tahu apa itu radikal bebas? Anda mungkin pernah mendengar bahawa ia boleh merosakkan kulit anda dan mempunyai kesan penuaan pada badan anda. Tetapi adakah itu benar? Berikut ialah perkara yang perlu anda ketahui tentang teori penuaan radikal bebas dan apa yang dikatakan oleh penyelidikan terkini tentang kesahihannya.
Apakah Radikal Bebas?
Radikal bebas adalah hasil sampingan daripada fungsi sel normal. Apabila sel mencipta tenaga, mereka juga menghasilkan molekul oksigen yang tidak stabil. Molekul-molekul ini, dipanggil radikal bebas, mempunyai elektron bebas, yang menjadikan molekul sangat tidak stabil. Radikal bebas terikat kepada molekul lain dalam badan, menyebabkan protein dan molekul penting lain tidak berfungsi sebagaimana mestinya.
Radikal bebas boleh terbentuk melalui proses semulajadi ini, tetapi ia juga boleh disebabkan oleh pemakanan, tekanan, merokok, alkohol, senaman, ubat-ubatan keradangan, pendedahan kepada matahari atau bahan pencemar udara.
Apakah Antioksidan?
Antioksidan ialah bahan yang terdapat dalam tumbuhan yang menyerap radikal bebas seperti span dan dipercayai dapat meminimumkan kerosakan radikal bebas Jika badan anda mempunyai banyak antioksidan, ia boleh meminimumkan kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Terdapat beberapa bukti bahawa kita hanya boleh mendapat manfaat antioksidan penuh daripada makan tumbuhan sebenar dan makanan lain. Makanan tambahan nampaknya tidak begitu berkesan.
Radikal Bebas dan Penuaan
Teori penuaan radikal bebas menegaskan bahawa banyak perubahan yang berlaku apabila badan kita semakin tua adalah disebabkan oleh radikal bebas. Kerosakan pada DNA, pautan silang protein dan perubahan lain telah dikaitkan dengan radikal bebas. Lama kelamaan, kerosakan ini terkumpul dan menyebabkan kita mengalami penuaan.
Terdapat beberapa bukti untuk menyokong dakwaan ini. Kajian telah menunjukkan bahawa meningkatkan bilangan antioksidan dalam diet tikus dan haiwan lain boleh melambatkan kesan penuaan. Teori ini tidak menjelaskan sepenuhnya semua perubahan yang berlaku semasa penuaan dan kemungkinan radikal bebas hanyalah satu bahagian daripada persamaan penuaan.
Malah, penyelidikan yang lebih terkini menunjukkan bahawa radikal bebas sebenarnya boleh memberi manfaat kepada tubuh dalam beberapa kes dan bahawa mengambil lebih banyak antioksidan daripada yang anda lakukan melalui makanan mempunyai kesan yang bertentangan. Dalam satu kajian (dalam cacing) mereka yang dibuat lebih banyak radikal bebas atau dirawat dengan radikal bebas hidup lebih lama daripada cacing lain. Tidak jelas sama ada penemuan ini akan membawa kepada manusia, tetapi penyelidikan mula mempersoalkan konvensyen teori penuaan radikal bebas.
The Takeaway
Walau apa pun penemuannya, adalah idea yang baik untuk mengambil makanan yang sihat, tidak merokok, mengehadkan pengambilan alkohol, banyak melakukan senaman dan mengelakkan pencemaran udara dan pendedahan langsung kepada matahari. Mengambil langkah-langkah ini adalah baik untuk kesihatan anda secara umum, tetapi juga boleh melambatkan pengeluaran radikal bebas.