Seperti yang kita usia, kita mengalami pelbagai perubahan dalam kesihatan dan fisiologi kita. Antara perubahan ini, ramai orang tua melaporkan kulit pucat dan sering mengalami mual ketika makan daging dan ikan. Gabungan gejala ini boleh menyebabkan kebimbangan dan menjejaskan kualiti hidup mereka. Berikut adalah punca biasa dan maklumat mengenai diagnosis dan rawatan untuk keadaan ini.

Punca kulit pucat, selalunya mual ketika makan daging, ikan di kalangan orang tua
1. Anemia: penyebab biasa kulit pucat
Anemia adalah kekurangan sel darah merah atau hemoglobin dalam darah. Hemoglobin adalah protein yang bertanggungjawab untuk membawa oksigen ke seluruh badan. Tanpa oksigen yang cukup dalam tisu, badan mungkin menunjukkan gejala seperti kulit pucat, keletihan, dan pening.
Seperti yang kita usia, keupayaan badan untuk menghasilkan sel darah merah berkurangan, yang boleh menyebabkan anemia. Jenis anemia yang paling biasa di kalangan orang tua adalah anemia kekurangan besi, tetapi anemia juga boleh disebabkan oleh kekurangan vitamin B12 atau kekurangan folat, penyakit kronik, atau kehilangan darah.

Orang yang mempunyai anemia kekurangan besi mungkin mempunyai masa yang lebih sukar mencerna atau mentolerir daging. Daging adalah salah satu sumber utama besi heme, yang mudah diserap oleh badan. Sekiranya orang tua tidak mendapat cukup besi, mereka mungkin mengalami masalah mencerna atau menafikan daging, yang membawa kepada loya. Prob ini boleh menjadi lebih teruk lagi jika mereka mempunyai keadaan gastrousus yang mengganggu penyerapan nutrien.
Mendiagnosis anemia
Diagnosis anemia dilakukan dengan ujian darah untuk mengukur:
- Tahap hemoglobin
- Kiraan sel darah merah
- Serum Ferritin (untuk mengetahui tahap besi)
- Tahap vitamin B12 dan folat
Kiraan darah lengkap akan membantu menentukan bilangan dan saiz sel darah merah, menunjukkan sama ada anemia hadir.
Rawatan anemia
Rawatan bergantung pada jenis dan penyebab anemia:
- Anemia kekurangan besi: suplemen besi oral atau besi intravena (dalam kes yang teruk) dapat membantu memulihkan tahap besi. Perubahan diet, seperti peningkatan pengambilan makanan kaya besi (daging merah, sayur-sayuran berdaun, kacang), juga disyorkan.
- Kekurangan vitamin B12: suntikan B12 atau suplemen B12 biasanya digunakan untuk merawat kekurangan B12, dan perubahan diet (peningkatan pengambilan daging, tenusu, dan bijirin yang diperkaya) juga dicadangkan.
- Anemia yang berkaitan dengan penyakit kronik: Merawat penyakit kronik yang mendasari, seperti menguruskan penyakit buah pinggang atau keradangan kronik, dapat meningkatkan gejala anemia.
2. Isu Pencernaan: Ketidakupayaan untuk mentolerir daging dan ikan
Seperti yang kita usia, sistem pencernaan mengalami perubahan yang boleh menjejaskan bagaimana makanan tertentu, terutamanya daging dan ikan, diproses. Isu -isu pencernaan ini boleh menyebabkan loya, kembung, dan ketidakselesaan ketika memakan makanan ini.
Orang tua sering mengurangkan pengeluaran asid gastrik, yang boleh menjejaskan pencernaan makanan kaya protein seperti daging dan ikan. Perut memerlukan persekitaran berasid untuk memecahkan protein, dan tanpa asid perut yang cukup, protein tidak akan dicerna sepenuhnya, menyebabkan ketidakselesaan dan loya. Di samping itu, orang dewasa yang lebih tua sering mempunyai pengosongan gastrik yang lebih perlahan, bermakna makanan tetap di perut lebih lama, menyumbang kepada mual selepas makan.
Tambahan pula, keadaan seperti gastritis (keradangan lapisan perut), ulser peptik, atau batu empedu yang tidak didiagnosis boleh memburukkan lagi mual selepas memakan makanan berlemak seperti daging dan ikan.
a) Pengeluaran asid perut yang dikurangkan (HyPOCHL8XORHY8XDR8XIA)
Asid perut (asid hidroklorik) memainkan peranan penting dalam memecahkan protein di dalam perut. Asid ini mengaktifkan pepsin – enzim yang memulakan proses mencerna protein – dan membantu membunuh bakteria berbahaya yang mungkin masuk dengan makanan. Sebagai orang yang berumur, pengeluaran asid perut biasanya berkurangan. Keadaan ini dikenali sebagai hypochlorhydria.
Apabila asid perut rendah, perut mungkin mengalami kesukaran memecahkan protein dalam daging dan ikan. Protein yang tidak dicerna boleh menyebabkan ketidakselesaan dan loya kerana mereka kekal di dalam perut untuk tempoh yang lebih lama. Tambahan pula, protein yang tidak dicerna mungkin ditapai atau berinteraksi dengan bakteria di dalam perut, yang membawa kepada kembung perut, dan berpotensi kerengsaan lapisan perut, yang memburukkan lagi mual.
Doktor boleh menggunakan ujian seperti ujian Heidelberg, yang mengukur pH perut, atau melakukan ujian pH gastrik untuk menilai tahap asid.
Rawatan: Antacids atau inhibitor pam proton (PPI), yang mengurangkan pengeluaran asid, biasanya digunakan untuk merawat refluks asid tetapi boleh ditetapkan dengan berhati -hati untuk mengimbangi paras asid perut. Sebagai alternatif, suplemen enzim pencernaan boleh membantu pencernaan protein.
b) gastritis (keradangan lapisan perut)
Gastritis adalah keradangan lapisan perut, sering disebabkan oleh jangkitan bakteria (seperti Helicobacter pylori), penggunaan kronik ubat penahan sakit, penggunaan alkohol yang berlebihan, atau tekanan. Lapisan perut menjadi jengkel, menjadikannya lebih sensitif terhadap makanan tertentu, terutama makanan kaya protein seperti daging dan ikan, yang memerlukan pencernaan yang signifikan dalam perut.
Kerengsaan yang disebabkan oleh gastritis membawa kepada peningkatan rembesan gastrik, yang boleh menyebabkan ketidakselesaan perut, sakit, dan loya. Daging dan ikan, yang tinggi protein, mengambil masa yang lebih lama untuk dicerna dan boleh memburukkan lagi keradangan. Protein yang tidak dicerna juga boleh mencetuskan pengeluaran asid perut yang berlebihan, memburukkan mual dan ketidakselesaan.
Diagnosis: Gastritis boleh didiagnosis melalui gastroskopi, di mana kamera digunakan untuk mencari keradangan atau ulser di perut. Ujian darah juga boleh mengesan jangkitan Helicobacter pylori.
Rawatan: Rawatan biasanya termasuk antibiotik jika Helicobacter pylori hadir, atau PPI dan penghalang H2 untuk mengurangkan asid perut. Di samping itu, perubahan diet untuk mengelakkan makanan pedas, berlemak, dan berasid dapat membantu menguruskan gejala.
c) ulser peptik
Ulser peptik adalah luka terbuka yang berkembang pada lapisan perut atau duodenum (bahagian pertama usus kecil). Ulser ini sering disebabkan oleh jangkitan dengan bakteria Helicobacter pylori atau penggunaan ubat anti-radang nonsteroid (NSAIDs) yang berpanjangan. Ulser ini boleh diperburuk oleh sifat makanan berasid, terutamanya makanan kaya protein seperti daging dan ikan, yang meningkatkan pengeluaran asid perut semasa pencernaan.

Apabila daging atau ikan dimakan, perut merembeskan lebih banyak asid untuk membantu pencernaan. Asid berlebihan ini boleh merengsakan ulser, yang membawa kepada kesakitan dan loya. Di samping itu, lapisan pelindung perut menjadi lebih lemah di sekitar ulser, dan makanan yang tidak dicerna boleh menyebabkan ketidakselesaan lebih lanjut, mencetuskan mual.
Diagnosis: Diagnosis biasanya disahkan dengan endoskopi, yang membolehkan doktor memeriksa ulser secara langsung. Ujian darah atau ujian nafas urea dapat mengesahkan kehadiran Helicobacter pylori.
Rawatan: Gabungan PPI atau H2 penyekat dan antibiotik sering digunakan untuk mengurangkan asid perut jika ulser disebabkan oleh Helicobacter pylori. Dalam sesetengah kes, perubahan gaya hidup (mengelakkan NSAID, alkohol, dan merokok) diperlukan.
d) batu empedu
The Gallbladder menyimpan hempedu, yang membantu memecahkan lemak dalam sistem pencernaan. Gallstones adalah deposit hempedu yang boleh menghalang saluran hempedu, menghalang hempedu daripada mencapai usus. Apabila makanan kaya lemak, seperti daging dan ikan, dimakan, mereka merangsang pundi hempedu untuk melepaskan hempedu untuk membantu pencernaan. Jika batu empedu menghalang saluran hempedu, hempedu tidak boleh dibebaskan dengan betul, yang membawa kepada ketidakselesaan dan loya.
Diagnosis: Ultrasound biasanya digunakan untuk mendiagnosis batu empedu dengan secara visual memeriksa pundi hempedu. Ujian darah mungkin menunjukkan tanda -tanda jangkitan atau disfungsi hati.
Rawatan: Ubat sering digunakan untuk membubarkan batu -batu. Dalam kes yang lebih teruk, pembedahan penyingkiran pundi hempedu (CHOL8XECYS8XTEC8XTOM8XY) diperlukan. Jika hanya gejala ringan hadir, perubahan diet untuk mengehadkan makanan berlemak dapat membantu mengurangkan kekerapan gejala.
e) Pengosongan gastrik yang ditangguhkan (Gastroparesis)
Gastroparesis adalah keadaan di mana perut mengosongkan makanan ke dalam usus kecil lebih perlahan daripada biasa, sering disebabkan oleh kerosakan pada saraf vagus (yang mengawal kontraksi otot perut). Keadaan ini sangat biasa pada orang dewasa yang lebih tua, terutama mereka yang mengalami diabetes atau kerosakan saraf.
Apabila perut mengosongkan perlahan-lahan, makanan, terutamanya makanan kaya protein seperti daging dan ikan, kekal di perut untuk tempoh yang panjang. Ini boleh menyebabkan sensasi kepenuhan, kembung perut, dan ketidakselesaan. Makanan yang tidak dapat dicerna boleh menyebabkan perutnya menyusut, yang membawa kepada loya. Dari masa ke masa, pengosongan yang tertunda juga boleh menyebabkan pertumbuhan bakteria di perut, seterusnya menyumbang kepada loya.
Diagnosis: Kajian pengosongan gastrik (seperti ujian nafas atau imbasan ubat nuklear) dapat mengukur berapa lama masa yang diperlukan untuk makanan bergerak melalui perut.
Rawatan: Rawatan mungkin termasuk ubat -ubatan prinetik yang merangsang motilitas gastrik, pengubahsuaian diet (seperti makan lebih kecil, makanan yang lebih kerap yang lebih mudah dicerna), dan menguruskan keadaan asas seperti diabetes.
3. Intoleransi atau kepekaan makanan: Reaksi terhadap daging dan ikan
Sesetengah orang dewasa yang lebih tua mungkin mengalami sensitiviti makanan atau intoleransi dari masa ke masa, terutamanya kepada protein yang terdapat dalam daging dan ikan. Masalah ini boleh menyebabkan kesusahan gastrousus dan loya.
Intoleransi makanan berlaku apabila badan tidak dapat mencerna atau memproses makanan atau komponen tertentu dengan betul. Sebagai contoh, seseorang boleh membangunkan sikap tidak bertoleransi terhadap histamin, sebatian yang terdapat dalam daging dan ikan yang berumur. Intoleransi ini boleh menyebabkan gejala seperti loya, sakit kepala, dan kekejangan perut.
Di samping itu, produk daging tertentu, terutamanya daging yang diproses, boleh mengandungi bahan pengawet atau bahan kimia yang boleh mencetuskan kepekaan, menyebabkan loya atau ketidakselesaan selepas penggunaan.
Diagnosis intoleransi makanan biasanya dilakukan dengan diet penghapusan, di mana makanan yang disyaki (seperti daging atau ikan) dikeluarkan dari diet untuk jangka waktu tertentu, kemudian diperkenalkan semula untuk memerhatikan sebarang reaksi. Ujian darah kadang-kadang boleh mengenal pasti antibodi khusus makanan, tetapi mereka tidak selalu boleh dipercayai untuk mendiagnosis intoleransi makanan.
Rawatan mengelakkan makanan yang mencetuskan gejala. Orang yang tidak bertoleransi histamin harus mengelakkan daging, ikan, dan makanan yang ditapai. Untuk intoleransi makanan lain, seperti kepekaan terhadap pengawet, diet yang bebas dari makanan yang diproses dapat mengurangkan gejala.
4. Kekurangan Vitamin B12: Penyebab Tersembunyi Kulit Pucat dan Mual
Vitamin B12 memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan sel darah merah dan sistem saraf. Kekurangan dalam vitamin ini boleh menyebabkan anemia (seperti yang dibincangkan sebelumnya), serta gejala neurologi dan masalah gastrousus.
Seperti yang kita usia, keupayaan kita untuk menyerap vitamin B12 berkurangan disebabkan oleh pengurangan pengeluaran asid perut, yang diperlukan untuk penyerapan B12. Kekurangan vitamin B12 boleh menyebabkan gejala seperti kulit pucat, keletihan, kelemahan, dan loya.
Orang dewasa yang lebih tua juga mungkin mempunyai keadaan yang dikenali sebagai gastritis atropik, yang mengurangkan tahap asid perut dan menyumbang kepada malabsorpsi vitamin B12. Di samping itu, kekurangan vitamin B12 boleh menjejaskan pengeluaran sel darah merah, yang membawa kepada anemia dan kulit pucat.
Mendiagnosis kekurangan B12
Ujian darah mudah mengukur tahap vitamin B12 boleh mendiagnosis kekurangan. Dalam sesetengah kes, ujian selanjutnya mungkin diperlukan untuk menentukan sebab yang mendasari, seperti ujian untuk anemia yang merosakkan (keadaan autoimun yang mempengaruhi penyerapan vitamin B12).
Rawatan kekurangan B12
Rawatan untuk kekurangan vitamin B12 sering suntikan vitamin B12 atau suplemen vitamin B12 oral. Dalam kes -kes anemia yang merosakkan, suntikan vitamin B12 seumur hidup mungkin diperlukan. Perubahan diet, seperti meningkatkan pengambilan makanan kaya B12 seperti daging, ikan, tenusu, dan bijirin yang diperkaya, juga disyorkan.