Cara Memilih Suplemen Vitamin dan Mineral untuk Alahan Makanan

Hidup dengan alahan makanan, atau lebih daripada satu mungkin meletakkan anda berisiko untuk kekurangan nutrien tertentu dan mungkin membuatkan anda tertanya-tanya sama ada anda memerlukan multivitamin. Mengelakkan kumpulan makanan keseluruhan seperti tenusu atau bijirin (disebabkan alahan gandum) secara automatik menghalang diet anda daripada nutrien yang berpotensi.“Sebagai contoh, alahan susu mungkin menghilangkan sumber kalsium dan vitamin D yang penting, yang merupakan nutrien penting untuk kesihatan tulang dan kesihatan keseluruhan. Alahan ikan menghilangkan sumber utama asid lemak omega-3, dan alahan gandum mungkin menghilangkan sumber penting vitamin B, zat besi, zink dan magnesium.

Dengan perhatian yang teliti terhadap pemilihan makanan, anda boleh mengatasi potensi defisit ini, tetapi ramai individu yang mempunyai alahan makanan, terutamanya pelbagai alahan makanan, ketinggalan dalam pengambilan nutrien mereka, meletakkan status pemakanan mereka pada risiko, serta pertumbuhan dan perkembangan mereka (seperti dengan anak) dan kesihatan keseluruhan.

Pembangunan kanak-kanak

Penyelidikan telah menunjukkan Vitamin D, kalsium dan asid lemak omega-3 kekurangan pada kanak-kanak yang mengalami alahan makanan. Unsur surih termasuk zink, selenium, dan magnesium juga mungkin membimbangkan. Senario ini adalah kemungkinan sebenar untuk orang dewasa juga.

Dalam kajian baru-baru ini, penyelidik mendapati bahawa 60% kanak-kanak berumur 4 minggu hingga 16 tahun dan yang mempunyai alahan makanan tidak mengambil vitamin D yang mencukupi. Mereka juga melihat pengambilan selenium, zink dan tembaga yang rendah daripada sumber makanan.“Mereka membuat kesimpulan bahawa suplemen rutin dengan suplemen multivitamin/mineral untuk kanak-kanak yang mempunyai lebih daripada satu alahan makanan adalah berhemat kerana kekurangan pengambilan kalsium, vitamin D, zink dan selenium adalah perkara biasa.

Jadilah Terpilih dengan Pilihan Makanan Tambahan Anda

Jika anda mempunyai alahan makanan, anda sudah tahu bahawa anda perlu berhati-hati apabila membaca label bahan makanan. Lagipun, bahan boleh berubah tanpa amaran! Ini berlaku untuk mencari suplemen multivitamin dan mineral yang betul.

Tetapi apa yang mungkin lebih sukar untuk membaca label bahan pada suplemen ialah ia mungkin tidak memberikan anda gambaran keseluruhan. Pengilang makanan tambahan tidak perlu mematuhi Akta Pelabelan Alahan Makanan dan Perlindungan Pengguna (FALCPA), yang mengawal selia pelabelan alergen pada produk makanan.

kenapa? Vitamin termasuk dalam kategori “suplemen diet”, dan ia tidak dikawal oleh FDA dengan perhatian yang sama yang kita lihat dengan makanan. Malah, suplemen makanan dikawal secara sukarela oleh pengilang sendiri, dan oleh itu tidak perlu mematuhi FALCPA, walaupun banyak pengeluar menambah amaran alergen pada label produk mereka.

Selamat dengan Makanan Tambahan dengan Langkah Ini:

1. Semak label bahan untuk alergen makanan tertentu dan nama terbitannya. Sesetengah label vitamin juga termasuk maklumat tentang alergen biasa, walaupun pengeluar tidak perlu menyenaraikan maklumat ini.
2. Cari meterai USP. US Pharmacopeia (USP) ialah organisasi bukan untung yang telah menetapkan standard kualiti untuk ubat preskripsi dan bukan preskripsi. Menggunakan vitamin dan suplemen lain dengan pengedap USP menunjukkan beberapa kualiti kawalan dan pengesahan keselamatan daripada bahan cemar. Beberapa contoh suplemen pemakanan yang disahkan oleh USP termasuk: NatureMade, Kirkland, TruNature dan Berkley & Jensen.
3. Ikut arahan dos dengan betul! Anda atau anak anda mungkin tidak memerlukan lebih daripada dos harian yang disyorkan, yang biasanya mencerminkan 100% daripada Elaun Pemakanan Disyorkan (RDA), melainkan pengamal anda telah menetapkan dos yang berbeza disebabkan kekurangan yang membimbangkan. Terlebih dos vitamin tertentu boleh berbahaya dan boleh menyebabkan penyerapan nutrien lain yang lemah.
4. Bincangkan penggunaan semua suplemen dengan pembekal penjagaan kesihatan anda dan pakar diet berdaftar.

Contoh Suplemen Vitamin dan Mineral Tanpa Alergen

Sebelum anda membeli dan mengambil mana-mana produk yang disenaraikan di bawah, pastikan anda menyemak semula bahan-bahannya! Komposisi produk dan prosedur pembuatan tertakluk kepada perubahan. Sesetengah produk ini boleh didapati dalam talian sahaja. Sila ambil perhatian bahawa ini hanyalah satu persampelan produk vitamin dan mineral bebas alergen yang tersedia.

• Satu Hari Scooby Doo Lengkap
• One A Day Bugs Bunny Selesai
• Multivitamin Kunyah Kosher Zahler
• Suplemen vitamin dan mineral Yummi Bears Organik
• Phlexy Vits
• Nano VM
• Nature’s Plus Animal Parade Kanak-kanak Kunyah
• Gula-gula getah Nordic Naturals Natural Berries (multivitamin/mineral—tersedia di Kirkman Labs) – bebas gluten, tenusu dan gelantin
• Freeda Vitamin Vitalets
• Multivitamin Wanita Organik Bertauliah Rainbow Light

Untuk sumber tambahan kalsium:

• Tums
• Caltrate
• Kalsium serbuk (Kirkman Labs)

Untuk sumber tambahan vitamin D:

• Cecair D3 jatuh
• Tablet D3 boleh kunyah

Untuk sumber gabungan kalsium dan vitamin D:

• Vitacost Calcium Citrate dengan Vitamin D3 & Magnesium
• Vitafusion kalsium + vitamin D gummies
• Caltrate kalsium + vitamin D gummies
• Kalsium hipoalergenik Kirkman + serbuk vitamin D