Bolehkah saya Makan Sushi Semasa Menyusu?

Sudah berbulan-bulan sejak bayi itu dilahirkan, dan anda akhirnya pergi ke malam tarikh yang ditunggu-tunggu itu. Apabila mempertimbangkan pilihan restoran, pasangan anda mencadangkan sushi. Walau bagaimanapun, anda sedar bahawa walaupun anda tidak hamil lagi, anda masih menyusu. Memandangkan sushi berada dalam senarai terhad semasa kehamilan, anda tertanya-tanya sama ada anda masih perlu mengelakkannya selepas bersalin.

“Makan sushi secara sederhana semasa menyusu adalah selamat. Walau bagaimanapun, sama seperti semasa mengandung, wanita yang menyusukan bayi harus terus mengelakkan ikan merkuri tinggi,” kata Claire Virga, RD, MS CDN, pakar diet berdaftar dengan Rooted Wellness, amalan pemakanan swasta yang didedikasikan untuk kesihatan kesuburan, pranatal dan selepas bersalin. Jika anda mengikut garis panduan tertentu untuk makan sushi yang selamat, anda boleh menikmati hidangan anda tanpa perlu risau.

Makan Sushi Semasa Menyusu

Ikan adalah sumber protein tanpa lemak dan vitamin penting untuk ibu bapa yang menyusu dan bayi mereka.

“Ibu menyusu tidak perlu mengelak sushi asalkan ia dari sumber yang selamat. Walau bagaimanapun, adalah disyorkan untuk mengelakkan ikan yang tinggi merkuri,” kata Jean Hawney, MA, CCC-SLP, CBIS, CLC, perunding laktasi bertauliah di Texas. Merkuri adalah neurotoksin, iaitu bahan yang disyaki atau diketahui mempunyai kesan negatif pada tisu saraf.

Adakah Ia Selamat untuk Bayi?

Ibu bapa sering tertanya-tanya berapa banyak apa yang mereka makan akan diteruskan kepada bayi dalam susu ibu. Walaupun diet ibu bapa yang menyusukan bayi boleh menjejaskan bayi, anda tidak perlu tegas seperti semasa mengandung.

Ia selamat untuk orang yang menyusu untuk makan sushi, dengan beberapa kaveat. Pilih ikan yang rendah merkuri untuk mengurangkan risiko bayi terdedah kepada toksin ini. Memandangkan kebanyakan pilihan sushi mengandungi ikan mentah, pastikan anda makan ikan daripada sumber yang bereputasi. Ikan mentah boleh menampung bakteria dan parasit yang boleh menyebabkan anda sakit dengan penyakit bawaan makanan.

Kebaikan Sushi Semasa Menyusu

Makan sushi boleh memberi manfaat kepada orang yang menyusu kerana ikan dan makanan laut, secara amnya, boleh menjadi sebahagian daripada diet yang sihat.

“Walaupun ikan merkuri tinggi harus dielakkan, ikan yang lebih rendah merkuri sepatutnya menjadi sebahagian daripada diet laktasi yang sihat. Ikan ialah sumber protein tanpa lemak, asid lemak omega-3 dan mikronutrien seperti vitamin D dan B12 yang hebat,” kata Virga.

Asid Lemak Omega-3

Asid lemak omega-3, yang terdapat dalam banyak jenis ikan yang lebih gemuk, adalah penting untuk perkembangan otak, mata, dan sistem saraf bayi. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan makan sekurang-kurangnya 2 hidangan ikan setiap minggu (jumlah 6-8 auns) untuk kesihatan yang optimum. Varieti ikan dengan tahap tinggi asid lemak omega-3 termasuk jenis ikan liar air sejuk seperti makarel, tuna, salmon, sardin dan herring.

Tanpa asid lemak omega-3 yang mencukupi, bayi yang sedang membesar mungkin berisiko untuk mengalami masalah perkembangan dan skor tingkah laku yang lebih rendah. Penyelidikan menunjukkan bahawa terdapat hubungan positif antara penggunaan ikan berlemak dan kepekatan asid lemak omega-3 dalam susu ibu; jadi apabila ibu bapa yang menyusu makan makanan yang kaya dengan omega-3, ia boleh memberi manfaat kepada bayi yang menyusu.

Mikronutrien

Ikan mengandungi mikronutrien, seperti vitamin D, yang diperlukan untuk menyokong perkembangan tulang yang sihat pada bayi dengan membantu tubuh menyerap kalsium dan fosforus daripada makanan. Jika bayi tidak mendapat vitamin D yang mencukupi, badan mereka tidak dapat memegang kalsium dan fosforus yang diperlukan untuk menguatkan tulang.

Vitamin D membantu mencegah riket, keadaan yang menyebabkan tulang menjadi lemah dan lembut. Mendapatkan vitamin D yang mencukupi adalah penting untuk orang dewasa juga kerana ia membantu membina tulang dan mengekalkan kesihatan tulang.

Makan ikan juga akan memberi anda Vitamin B12, yang baik untuk perkembangan otak bayi. Nutrien ini membantu memastikan darah dan sel saraf badan anda sihat dan mencegah anemia, keadaan darah yang boleh membuat anda letih dan lemah.

Memandangkan B12 dipindahkan melalui susu ibu, ibu bapa yang menyusukan bayi mengambil jumlah vitamin yang mencukupi. Bayi yang ibu bapanya kekurangan vitamin B12 sendiri akan mengalami kekurangan juga.

Makanan Seimbang

Makanan sushi bukan sahaja mengandungi ikan, tetapi juga boleh termasuk nasi, serta sayur-sayuran seperti timun, lobak merah, alpukat, dan cendawan shiitake. Semua makanan ini membantu dalam menyumbang kepada diet penyusuan yang seimbang dengan protein tanpa lemak dan sayur-sayuran untuk membantu seseorang yang menyusu mendapat nutrien yang mereka perlukan.

Sushi juga sering disertai dengan nori, sejenis rumpai laut kering yang merupakan sumber iodin yang baik. Iodin penting untuk fungsi tiroid yang betul, yang menghasilkan hormon yang membantu dalam perkembangan tulang dan otak bayi. Oleh itu, mendapatkan cukup iodin adalah penting untuk orang yang hamil dan/atau menyusu, dan bayi. Malah, orang memerlukan lebih banyak iodin semasa menyusu berbanding semasa peringkat kehidupan lain.

Amaran keselamatan

Walaupun sushi selamat dimakan semasa menyusu, terdapat langkah berjaga-jaga penting untuk diikuti. Untuk satu, tahap merkuri yang lebih tinggi boleh didapati dalam jenis ikan tertentu yang digunakan dalam sushi jadi anda perlu berhati-hati tentang jenis sushi yang anda pesan.

Merkuri boleh terkumpul dalam ikan, terutamanya jenis yang memakan ikan lain atau hidup lebih lama. Kajian menunjukkan bahawa pendedahan merkuri boleh menjadi sangat berisiko kepada perkembangan bayi dalam kandungan dan awal kehidupan. Makan terlalu banyak makanan laut yang tercemar boleh menjejaskan sistem saraf bayi yang masih berkembang.

“Ibu menyusu harus mengelakkan sushi yang mengandungi ikan yang tinggi merkuri seperti tuna, ekor kuning, makarel atau siakap,” kata Virga. Pilihan lain untuk makanan laut rendah merkuri boleh didapati dalam senarai pilihan terbaik, pilihan yang baik dan pilihan untuk dielakkan FDA.

“Bakteria dan parasit tidak boleh melalui susu ibu jadi walaupun ibu sakit kerana makan ikan mentah, bayinya tidak akan,” kata Virga. Oleh itu, adalah idea yang baik untuk makan sushi dari pertubuhan terkemuka yang mempunyai standard amalan pengendalian makanan yang tinggi.

“Ibu menyusu tidak perlu mengelak sushi asalkan ia dari sumber yang selamat. Risikonya adalah jika ikan itu tidak segar atau berkualiti, yang boleh menyebabkan keracunan makanan. Oleh itu, adalah penting untuk mempertimbangkan dengan teliti di mana anda membeli ikan mentah anda,” kata Hawney.

Jika anda bimbang tentang tahap merkuri dalam sushi, anda boleh memilih item pada menu yang menggunakan makanan laut lebih rendah merkuri. Imbangkan pesanan anda dengan pilihan seperti salmon, ketam dan udang. Anda juga boleh mengelak daripada makan ikan mentah sama sekali dengan memilih pilihan vegetarian atau pilihan sushi yang mengandungi sotong, udang, ketam, kerang dan belut yang dimasak.

Anda mungkin tertanya-tanya pada tahap mana semasa tempoh selepas bersalin anda boleh mula makan makanan yang anda telah elakkan semasa mengandung. Mungkin anda telah berpantang daripada sushi demi bayi dalam kandungan, tetapi sekarang anda sedang menyusu, anda mungkin masih bimbang tentang apa yang akan diturunkan kepada bayi.

Sushi secara amnya selamat dimakan semasa menyusu. Ikan adalah sumber vitamin dan nutrien yang baik yang penting untuk diet yang sihat. Apabila makan sushi, pilih pilihan ikan yang rendah merkuri dan pilih jenama atau restoran yang terkenal yang terkenal dengan makanan segar yang berkualiti tinggi. Jika anda bimbang tentang kemungkinan bakteria dalam ikan mentah, pilih pilihan vegetarian atau pilihan yang menggunakan protein masak. Bercakap dengan pembekal penjagaan kesihatan jika anda mempunyai kebimbangan tentang makan sushi semasa menyusu.