Apakah Minyak Krill?

Minyak krill adalah minyak yang berasal dari krustasea seperti udang yang dipanggil krill. Minyak kaya omega-3 mengandungi dua asid lemak penting yang sama seperti minyak ikan (asid eicosapentaenoic, atau EPA, dan asid docosahexaenoic, atau DHA). EPA dan DHA dalam minyak krill dikatakan mempunyai bioavailabiliti (kadar penyerapan) yang lebih tinggi berbanding minyak ikan kerana kebanyakan EPA dan DHA dalam minyak krill terikat kepada fosfolipid.

Selama bertahun-tahun, orang ramai telah mengambil suplemen minyak ikan untuk asid lemak penting yang terkandung di dalamnya, dan semakin ramai orang telah beralih kepada minyak krill sebagai alternatif. Peningkatan popularitinya telah menimbulkan beberapa kebimbangan tentang kemampanan.

Untuk Apa Minyak Krill Digunakan?

Minyak krill sering digunakan untuk sebab yang sama seperti minyak ikan: untuk meningkatkan kesihatan jantung dan melawan keradangan. Berbanding dengan minyak ikan, minyak krill mengandungi jumlah astaxanthin yang lebih tinggi—pigmen karotenoid yang memberikan warna merah-merah jambu ciri kepada krill dan krustasea lain. Tidak seperti kebanyakan bahan antioksida yang lain, kajian awal mendapati bahawa astaxanthin boleh melintasi penghalang darah-otak dan melindungi otak dan sistem saraf pusat daripada kerosakan radikal bebas.

Kesihatan Hearth

Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengusik kesan minyak krill pada kesihatan jantung. Satu kajian yang diterbitkan dalam Kajian Perubatan Alternatif memeriksa 120 orang dengan hiperlipidemia (terlalu banyak lemak dalam darah) yang diberi salah satu daripada yang berikut: dos harian 2 hingga 3 gram (g) minyak krill; 1 hingga 1.5 g minyak krill; minyak ikan yang mengandungi 180 miligram (mg) EPA dan 120 mg DHA; atau plasebo.“Dos minyak krill bergantung pada indeks jisim badan (BMI).

Minyak krill (1 hingga 3 g/hari) didapati berkesan untuk mengurangkan jumlah kolesterol, kolesterol LDL, dan trigliserida dan peningkatan paras kolesterol HDL berbanding minyak ikan dan plasebo.

Kajian 2011 yang diterbitkan dalam Lipid membandingkan kesan minyak krill (543 mg gabungan EPA dan DHA), minyak ikan (864 mg gabungan EPA dan DHA), atau tiada suplemen pada orang yang mempunyai paras kolesterol normal atau sedikit tinggi.“Selepas tujuh minggu suplemen, terdapat peningkatan dalam paras darah EPA dan DHA dalam kedua-dua kumpulan krill dan minyak ikan, tetapi tiada perubahan ketara dalam mana-mana lipid darah atau penanda tekanan oksidatif dan keradangan.

Keradangan

Satu kajian dalam Journal of the American College of Nutrition mengkaji minyak krill (300 mg setiap hari) berbanding plasebo dan mendapati bahawa 30 hari suplemen minyak krill berkesan mengurangkan gejala rheumatoid arthritis dan protein C-reaktif (penanda keradangan. ).“Secara khusus, terdapat pengurangan simptom sebanyak 20.3 peratus hingga 28.9 peratus dan 31.6 peratus kurang penggunaan ubat penyelamat.

Menurut kajian 2007, mengambil 1g minyak krill dua kali sehari selama 90 hari mengakibatkan pengurangan ketara simptom sindrom prahaid (PMS), salah satu punca utama yang dianggap sebagai keradangan.“Ini menjanjikan, tetapi lebih banyak kajian masih diperlukan.

Kemungkinan Kesan Sampingan

Kesan sampingan minyak krill mungkin termasuk:“”

• Najis longgar
• Cirit-birit
• senak perut
• Kembung perut
• Kulit berminyak

Minyak krill tidak diketahui menyebabkan rasa hanyir atau sendawa, yang sering berlaku dengan minyak ikan.

Interaksi dan Kontraindikasi

Orang yang mengalami gangguan pendarahan dan mereka yang mengambil ubat atau suplemen yang boleh meningkatkan risiko pendarahan seperti aspirin, warfarin, heparin, clopidogrel, bawang putih, ginkgo biloba atau ubat anti-radang bukan steroid (NSAIDS) seperti ibuprofen atau naproxen hanya boleh gunakan minyak krill di bawah pengawasan doktor.“”

Orang yang alah kepada makanan laut tidak boleh menggunakan minyak krill. Ia juga tidak boleh diambil dua minggu sebelum atau selepas pembedahan.

Keselamatan suplemen untuk wanita hamil, ibu yang menyusu, dan kanak-kanak belum ditubuhkan.“Begitu juga, tidak diketahui sama ada terdapat keadaan perubatan atau ubat lain yang mungkin menghalang penggunaan minyak krill. Adalah lebih baik untuk berbincang dengan pembekal penjagaan utama anda sebelum mengambil suplemen ini.

Dos dan Penyediaan

Suplemen minyak krill cenderung boleh didapati dalam bentuk kapsul dari kebanyakan kedai suplemen. Dos kapsul direka supaya 1 hingga 3g minyak boleh diambil setiap hari. Kadangkala dos disenaraikan dari segi kandungan EPA dan DHA.

Untuk mula melihat manfaat daripada mengambil suplemen minyak krill, mungkin perlu mengambil kapsul secara konsisten dua kali sehari sehingga lapan hingga 12 minggu. Inilah yang dikenali sebagai tonik, bukannya suplemen akut. Iaitu, ia bertujuan untuk dimasukkan ke dalam rutin pemakanan biasa anda supaya anda boleh melihat manfaat dari semasa ke semasa.

Apa yang Perlu Dicari

Populariti suplemen minyak krill baru-baru ini telah menimbulkan kebimbangan serius bahawa ia boleh mengancam populasi pemangsanya, termasuk penguin, anjing laut dan ikan paus.“”

Selain makanan tambahan, krill yang dipancing secara komersial digunakan untuk akuakultur dan suapan akuarium, umpan memancing sukan, dan untuk penggunaan makanan. Di Jepun, krill dianggap sebagai makanan istimewa dan dipanggil okiami. Pada tahun 2010, Whole Foods Market berhenti menjual suplemen minyak krill, memetik kebimbangan alam sekitar.“”

Adalah penting untuk membeli suplemen minyak krill yang diperakui sebagai datang dari sumber yang mampan. Cari label yang memperakui bahawa minyak krill yang terkandung dalam produk berasal dari perikanan mampan yang diperakui MSC dan Friends of the Sea.“Ini memastikan bahawa amalan penuaian tertakluk kepada pengawasan oleh Suruhanjaya Pemuliharaan Sumber Hidupan Marin Antartika, yang berusaha untuk melindungi 1.5 juta kilometer persegi habitat krill dengan kerjasama 24 negara dan Kesatuan Eropah.