Apakah Makanan yang Baik untuk Kulit Anda?

Memilih makanan yang betul untuk kulit yang sihat tidaklah begitu berbeza dengan pemakanan yang baik untuk seluruh badan anda. Penghasilan berwarna-warni yang tinggi dalam antioksidan dan vitamin A dan vitamin C yang meningkatkan kulit boleh memberikan kulit bersinar berseri.

Untuk membersihkan kulit yang berjerawat, minum banyak air dan mengelakkan bahan-bahan keradangan (seperti gula) membantu mencegah masalah dari dalam ke luar. Jika anda mempunyai sebarang sensitiviti makanan, kulit anda mungkin salah satu tempat pertama anda melihat reaksi buruk. Berikut ialah beberapa perubahan diet untuk memastikan anda sentiasa menunjukkan wajah terbaik anda ke hadapan.

Vitamin dan Khasiat

Masalah kulit boleh timbul daripada gabungan faktor dalaman dan luaran. Merokok dan kerosakan matahari menghasilkan radikal bebas yang membawa kepada garis dan kedutan. Tahap tekanan yang tinggi, kurang tidur, atau pemakanan yang buruk mungkin nyata sebagai jerawat, rosacea, atau kulit yang kusam.

Makanan berkhasiat menyediakan bahan binaan untuk pembaikan dan perlindungan kulit. Walaupun pemakanan tidak boleh membatalkan kerosakan teruk akibat selaran matahari yang teruk, ia boleh membantu kulit anda mengharungi tekanan persekitaran setiap hari dan mengurangkan keradangan.

Penyelidikan menunjukkan manfaat kulit yang menjanjikan untuk bahan berikut:

• Astaxanthin: Karotenoid dan antioksidan yang terdapat dalam pelbagai jenis makanan laut

• Beta-karotena: Satu bentuk pro-vitamin A yang memberikan buah-buahan dan sayur-sayuran pigmen oren mereka

• Curcumin: Sebatian antioksidan yang terdapat dalam rempah kunyit

• Lycopene: Karotena merah terang dan fitokimia (sebatian tumbuhan yang bermanfaat)

• Asid lemak Omega-3: Nutrien anti-radang yang penting

• Polifenol: Sebatian tumbuhan antioksida

• Prebiotik dan probiotik: Bakteria bermanfaat dalam usus dan nutrien yang memberi makan bakteria ini

• Vitamin C: Vitamin larut air penting yang menyokong pengeluaran kolagen dan berfungsi sebagai antioksidan

• Vitamin D: Vitamin larut lemak yang bertindak sebagai hormon dalam badan dan meningkatkan pertahanan semula jadi sel kita terhadap kerosakan ultraviolet (UV).

• Vitamin E: Vitamin antioksidan larut lemak

Ia sepatutnya tidak mengejutkan bahawa sebatian ini tertumpu dalam beberapa makanan yang paling berkhasiat di planet ini. Anda boleh meningkatkan pengambilan nutrien ini dengan membuat keputusan berfokuskan kesihatan tentang apa yang anda makan.

Sebaik sahaja anda mengetahui di mana untuk mendapatkan nutrien berfaedah ini, bereksperimen dengan resipi yang berbeza boleh menjadikan ia menyeronokkan untuk makan dengan baik untuk kulit dan badan anda secara keseluruhan.

Jenis Makanan

Banyak makanan yang lazat baik untuk kulit. Berikut adalah beberapa contoh.

Salmon

Salmon kaya dengan asid lemak omega-3 dan protein, dua nutrien penting untuk kulit yang kuat dan sihat. Jika anda tidak makan ikan, anda boleh mendapatkan dos omega-3 yang sihat daripada biji chia, biji rami atau walnut.“–

Seperti kebanyakan makanan laut lain (termasuk udang, krill, udang karang dan trout), salmon juga mengandungi astaxanthin. Faedah kulit Astaxanthin termasuk keupayaannya untuk mengurangkan tekanan oksidatif dan mengurangkan keradangan.“–

labu

Labu berhutang pigmen oren khasnya kepada beta-karotena. Beta-karotena adalah antioksidan kuat yang tertumpu pada kulit. Sebenarnya, terlalu banyak beta-karotena sebenarnya boleh memberikan kulit anda warna kuning-oren, tetapi keadaan ini tidak berbahaya.

Mendapatkan beta-karotena yang mencukupi melalui makanan oren seperti labu, lobak merah, betik, cantaloupe dan ubi keledek akan memberikan anda cahaya semula jadi yang juga melindungi.

buah tomato

Likopena dalam tomato menjadikannya pilihan yang mudah untuk kulit yang berseri.“Lycopene ialah antioksidan yang melindungi kulit anda daripada matahari dan memastikan kulit anda kelihatan muda dan bermaya.

Dapatkan likopena anda daripada makanan dan bukannya makanan tambahan untuk mendapatkan manfaat kesihatan dan nutrien tambahan. Sumber makanan pekat likopena termasuk sos tomato dan sos tomato.

Avokado

Avokado kaya dengan lemak tak tepu tunggal dan vitamin E. Bukan sahaja makan alpukat bermanfaat untuk kulit anda, malah penggunaan topikal minyak alpukat telah terbukti dapat melindungi daripada kerosakan UV akibat kepekatan lutein bioavailable alpukat.

Teh hijau

Teh hijau secara semula jadi kaya dengan polifenol, yang paling banyak adalah katekin yang dipanggil EGCG (epigallocatechin gallate). Kajian menunjukkan bahawa teh hijau menyekat pertumbuhan dan mengurangkan keradangan bakteria penyebab jerawat.

Kesan antimikrob dan anti-radang berlaku secara sistemik dan topikal, bermakna meminum teh hijau atau menyapunya dalam losyen 2% boleh memberi kesan positif.

Teh hijau juga boleh membantu melindungi kulit anda daripada kesan photoaging (kesan negatif kumulatif matahari pada kulit) dengan mendorong proses yang dipanggil autophagy. Proses biologi ini menggalakkan badan untuk membersihkan sel-sel yang rosak. Dengan meningkatkan kolagen dan elastin dalam kulit, teh hijau membantu menggalakkan kesan anti-kedutan.

buah oren

Oren ialah cara klasik untuk mendapatkan vitamin C anda. Vitamin C ialah vitamin penting yang penting kepada beberapa fungsi kulit, termasuk penyembuhan luka. Ia diperlukan untuk penghasilan kolagen dan bertindak sebagai antioksidan untuk melindungi daripada tanda-tanda penuaan. Untuk mengekalkan keanjalan kulit anda, vitamin C adalah penting.

Telur

Telur adalah salah satu daripada beberapa sumber semula jadi vitamin D. Kuning telur juga kaya dengan karotenoid lutein dan zeaxanthin, yang baik untuk kulit dan mata.

Kefir dan Kimchi

Hubungan antara kesihatan usus dan kesihatan kulit telah dibuktikan dalam kajian ke dalam beberapa keadaan dermatologi, termasuk jerawat, psoriasis, rosacea, dan dermatitis atopik. Walaupun pemahaman tentang mikrobiologi manusia masih berkembang, memupuk “bakteria sihat” dalam usus diketahui memberi manfaat kepada imuniti dan keradangan.

Bersama-sama dengan yogurt, makanan berfungsi seperti kefir (minuman susu yang ditapai daripada bijirin kefir) dan kimchi (hidangan sayur-sayuran Korea yang dijeruk dan ditapai) menawarkan kepekatan prebiotik dan probiotik yang besar.

Apa yang Perlu Dielakkan

Terdapat makanan yang mungkin anda kurang kerap menikmatinya untuk memberi manfaat kepada kulit anda.

Makanan yang telah diproses

Terdapat pelbagai sebab mengapa makanan yang diproses berat boleh menjadi sukar pada kulit. Pengeluar makanan sering menambah natrium dan gula untuk memanjangkan jangka hayat produk makanan.

Walaupun tambahan ini menghalang makanan daripada rosak, ia juga menggalakkan dehidrasi dan keradangan. Tambahan pula, makanan yang diproses cenderung kekurangan mikronutrien penting untuk kesihatan kulit, seperti vitamin C, yang merosot dengan cepat apabila terdedah kepada oksigen.

Makanan Glisemik Tinggi

Mengelakkan makanan glisemik tinggi mungkin bermanfaat untuk jerawat. American Academy of Dermatology memetik bukti daripada beberapa kajian yang menunjukkan bahawa pelan makan rendah glisemik boleh mengurangkan jerawat dengan ketara dalam beberapa minggu.

Makanan rendah glisemik tinggi serat dan rendah karbohidrat ringkas. Makanan yang perlu dielakkan atau dihadkan termasuk roti putih, kerepek kentang, donat, nasi putih dan minuman manis. Sebaliknya, pilih karbohidrat yang lebih tinggi serat seperti sayur-sayuran, buah-buahan, oat dan kekacang.

tenusu

Ramai orang mengesyaki bahawa tenusu menyumbang kepada jerawat. Kajian menunjukkan bahawa sesetengah populasi sensitif terhadap tenusu dan mengalami kadar jerawat yang lebih tinggi apabila mengambil lebih banyak susu.“Walau bagaimanapun, yogurt dan keju tidak dikaitkan dengan jerawat.

Pencetus Makanan-Alahan

Jika kulit anda kering, gatal, merah, atau ruam, anda mungkin mengalami tanda-tanda alahan makanan atau intoleransi. Anda juga mungkin melihat semput, masalah pencernaan, atau hidung tersumbat.

Bercakap dengan pakar dermatologi anda atau pembekal penjagaan kesihatan lain jika anda mengesyaki makanan mungkin menyebabkan masalah kulit anda. Pembekal anda boleh memesan ujian kulit dan darah atau merujuk anda kepada pakar alahan untuk diagnosis dan rawatan.

Hampir semua orang mengalami masalah kulit dari semasa ke semasa. Sama ada masalahnya adalah jerawat, tanda-tanda penuaan, kekeringan, kulit berminyak, atau perubahan warna, pemakanan tidak dapat menangani setiap kebimbangan yang mungkin.

Walau bagaimanapun, pilihan makanan yang kita buat selalunya mencerminkan cara kita menjaga dan merasakan tubuh kita. Apa yang kita makan atau elakkan untuk kesihatan kulit harus bertindih dengan manfaat sistem badan yang lain juga. Nasib baik, apa yang baik untuk seseorang selalunya baik untuk yang lain.