Apakah Mulberi Putih?

Akar, daun, kulit kayu, dan buah pokok mulberi putih (Morus alba) digunakan dalam perubatan alternatif untuk tujuan julap dan antiseptik, serta untuk mengurangkan kolesterol dan memberikan kawalan diabetes yang lebih baik. Dalam perubatan tradisional Cina secara khusus, mulberi putih dikatakan bertindak pada meridian jantung, hati, buah pinggang, paru-paru, dan limpa, membantu dalam rawatan segala-galanya daripada anemia dan sembelit kepada pencegahan selesema, selesema, rongga, dan pramatang. uban.

Spesies pokok ini berasal dari China tetapi ditanam secara meluas di banyak bahagian dunia, termasuk Amerika Syarikat, Mexico, Australia, Turki, Iran, dan Argentina. Mulberi putih boleh didapati dalam bentuk tambahan oral, teh dan serbuk.

Untuk Apa Mulberi Putih Digunakan?

Lama digunakan dalam perubatan herba, mulberi putih sering disebut-sebut sebagai ubat semula jadi untuk pelbagai gangguan biasa dan luar biasa, termasuk:

• Kebimbangan
• Sakit sendi
• Aterosklerosis
• Selsema
• sembelit
• batuk
• Karies gigi (kaviti)
• kencing manis
• Selesema
• Tekanan darah tinggi
• Kolesterol tinggi
• Sakit otot dan sendi
• Sakit tekak
• Tinnitus

Mulberi putih mengandungi pelbagai sebatian yang dianggap mempengaruhi kesihatan. Buah pokok itu, sebagai contoh, kaya dengan antosianin, sebatian berasaskan tumbuhan yang diketahui mempunyai kesan antioksidan.

Sama ada sebatian ini dan sebatian lain mempunyai nilai perubatan adalah subjek pertikaian. Sebenarnya, tidak banyak bukti yang menyokong penggunaan mulberi putih dalam merawat sebarang keadaan perubatan.

Dengan itu, terdapat bukti yang semakin meningkat bahawa ekstrak mulberi putih boleh membantu dalam rawatan gangguan metabolik dan pergigian tertentu.

kencing manis

Beberapa kajian berasaskan haiwan menunjukkan bahawa mulberi putih boleh membantu melawan diabetes. Ini termasuk kajian 2013 yang diterbitkan dalam Perubatan Eksperimen dan Terapeutik di mana tikus diabetes yang dirawat dengan dos berbeza anthocyanin mulberi putih mengalami pengurangan dalam tahap glukosa darah.“”

Menariknya, normalisasi tahap glukosa lebih baik dicapai pada dos yang lebih rendah (125 miligram sekilogram berat badan) daripada dos yang lebih tinggi (250 miligram sekilogram berat badan). Atas sebab yang tidak difahami sepenuhnya, mulberi putih nampaknya memperlahankan pengeluaran insulin dengan sedikit atau tiada kesan sampingan atau kesan terhadap kesihatan hati.

Kajian serupa dalam Advances in Medical Sciences melaporkan bahawa orang yang menggunakan susu rendah lemak yang diselitkan dengan ekstrak daun mulberi mempunyai penyerapan karbohidrat ringkas (gula dan kanji) yang lebih perlahan berbanding mereka yang diberi susu rendah lemak biasa. Kesan ini boleh menjelaskan cara ekstrak mulberi putih menghalang lonjakan gula darah selepas makan.“”

Kolesterol tinggi

Terdapat beberapa bukti bahawa mulberi putih boleh membantu mengawal kolesterol darah. Menurut kajian 2011 yang diterbitkan dalam Phytotherapy Research, ekstrak daun mulberi putih yang diambil tiga kali sehari sebelum makan mengurangkan jumlah kolesterol, trigliserida, dan tahap kolesterol LDL “buruk” dalam 23 orang dewasa dengan dislipidemia (lipid darah yang tidak normal).

Kesannya selalunya progresif. Trigliserida, contohnya, menurun daripada 10.2% pada minggu ke-4 kepada 12.5% ​​pada minggu ke-8 dan 14.1% pada minggu ke-12. Pada akhir kajian selama 12 minggu, jumlah kolesterol menurun sebanyak purata 4.9%, kolesterol LDL menurun sebanyak 5.6 %, dan kolesterol HDL “baik” meningkat sebanyak 19.7%.

Walaupun penemuan adalah positif, mereka dihadkan oleh fakta bahawa tiada kawalan kajian (peserta diberi plasebo dan bukannya ekstrak mulberi putih).

Keputusan yang sama dilihat dalam kajian haiwan yang dijalankan pada 2013 di mana ekstrak mulberi putih meningkatkan bukan sahaja paras lipid dan glukosa tetapi menurunkan berat badan dalam tikus obes yang diberi diet tinggi lemak. Ini menunjukkan bahawa mulberi putih juga boleh membantu dalam rawatan obesiti dan sindrom metabolik.

Kajian manusia berskala lebih besar diperlukan untuk mengesahkan keputusan ini.

Penjagaan gigi

Kesan antimikrob mulberi putih boleh membantu dalam pencegahan kaviti, gingivitis, dan periodontitis, mencadangkan kajian 2016 dalam Jurnal Antarabangsa Farmasi dan Sains Bio.“”

Menurut penyelidik, ekstrak akar mulberi putih mampu menghalang sejumlah bakteria yang biasa dikaitkan dengan penyakit gusi (Streptococcus mutans, Lactobacillus acidophilus, dan Enterococcus faecalis). Ia nampaknya berbuat demikian bukan dengan membunuh mereka tetapi dengan mengganggu kitaran replikasi mereka.

Pada kepekatan yang lebih tinggi, ekstrak itu juga mampu menghalang Candida albicans, kulat yang dikaitkan dengan sariawan mulut dan jangkitan yis faraj.

Hasil kajian itu disokong sebahagiannya oleh percubaan 2018 dalam Journal of Biological Science di mana saintis di Thailand menghasilkan gula-gula getah yang diselitkan dengan ekstrak daun mulberi putih.“”

Menurut penyiasat, gula-gula getah memberikan tindakan antimikrobial yang kuat terhadap S. mutans (penyebab utama kerosakan gigi), mengurangkan bukan sahaja bilangan bakteria tetapi juga keasidan dalam air liur yang menyumbang kepada pemusnahan enamel gigi.

Pemilihan, Penyediaan dan Penyimpanan

Mulberi putih biasanya dijual sebagai suplemen oral atau serbuk kering. Ini boleh didapati dengan mudah dalam talian, di kedai makanan semula jadi, atau kedai yang pakar dalam makanan tambahan. Teh mulberi putih dan uncang teh juga disediakan.

Tiada garis panduan untuk penggunaan mulberi putih yang sesuai untuk tujuan perubatan. Sebagai peraturan, jangan sekali-kali melebihi dos yang disyorkan pada label produk. Melakukannya boleh meningkatkan risiko kesan sampingan.

Serbuk mulberi putih boleh dicampur dengan susu, jus, yogurt, atau protein shake. Tidak menghairankan, ekstrak buah-buahan mempunyai rasa nektar yang menyenangkan, manakala serbuk akar dan daun mempunyai rasa yang sedikit pahit dan pedas.

Makanan tambahan tidak dikawal ketat di Amerika Syarikat. Untuk memastikan kualiti dan keselamatan, pilih produk yang telah disahkan organik oleh Jabatan Pertanian AS (USDA).

Walaupun suplemen, serbuk dan teh mulberi putih boleh disimpan dengan selamat pada suhu bilik, buang mana-mana produk yang telah tamat tempoh atau mempunyai tanda-tanda rosak atau acuan.

Kemungkinan Kesan Sampingan

Sedikit yang diketahui tentang keselamatan jangka panjang mulberi putih. Kesan sampingan adalah biasa dengan dos yang lebih tinggi dan mungkin termasuk cirit-birit ringan, pening, sembelit dan kembung perut. Alahan jarang berlaku tetapi boleh berlaku.

Kerana kesannya terhadap glukosa darah, mulberi putih harus digunakan dengan berhati-hati pada orang yang menggunakan ubat diabetes, termasuk insulin. Penggunaan gabungan boleh mencetuskan penurunan mendadak dalam gula darah (hiperglisemia) yang dicirikan oleh gegaran, pening, berpeluh, keletihan, pening dan pengsan.

Perkara yang sama mungkin berlaku untuk penggunaan mulberi putih bersama-sama dengan ubat-ubatan yang digunakan untuk merawat tekanan darah tinggi. Gabungan sedemikian boleh mencetuskan hipotensi; penurunan tekanan darah yang cepat boleh menyebabkan keletihan, pening, kulit lembap, penglihatan kabur, loya dan pengsan.

Keselamatan mulberi putih pada kanak-kanak, wanita hamil, dan ibu yang menyusukan belum ditubuhkan. Memandangkan kekurangan penyelidikan, adalah lebih baik mereka dalam kumpulan ini mengelakkan produk mulberi putih.

Soalan Lain

Bolehkah saya makan mulberi putih segar?
ya. Apabila dipetik pada tahap kematangan puncak, mulberi putih sangat lazat. Ia terdiri daripada warna putih hingga ungu muda dan mempunyai rasa manis seperti madu. Setelah dipetik, buah beri mempunyai jangka hayat yang singkat (tiga hingga lima hari) dan sebaiknya disimpan di dalam peti sejuk yang bertutup longgar.

Walau bagaimanapun, bahagian pokok mulberi putih yang baru dituai harus dielakkan. Pokok mulberi mengandungi getah susu yang dipanggil lateks yang boleh menyebabkan sakit perut jika dimakan atau terkena dermatitis jika disapu pada kulit. Ini benar terutamanya jika anda mempunyai alahan lateks yang diketahui. Malah mulberi putih yang belum masak boleh menyebabkan senak, kembung perut, loya, dan cirit-birit.

Buah mulberi putih segar (dan kering) boleh dibeli daripada penanam khusus.