Memulakan bayi anda dengan makanan pejal ialah masa yang mengujakan dalam hidup anda sebagai ibu bapa dan boleh menjadi menyeronokkan untuk memperkenalkan perisa dan makanan baharu kepada si kecil anda. Jika anda ingin memperkenalkan bayi anda kepada banyak makanan dan perisa yang sama yang dinikmati oleh seluruh keluarga anda, atau hanya menjimatkan beberapa dolar, anda mungkin ingin membuat makanan bayi anda sendiri.
Bagaimana anda bermula? Seperti mana-mana resipi yang baik, ia bermula dengan memastikan anda mempunyai alatan yang sesuai untuk kerja itu.
Tidak seperti penyusuan susu ibu atau penyusuan susu formula, membuat makanan bayi mungkin memerlukan sedikit kerja persediaan.
Apabila bercakap tentangnya, apa yang anda perlukan untuk membuat makanan bayi ialah pisang dan garpu. Walau bagaimanapun, jika anda bermula dengan puri, garpu tidak akan memotongnya untuk kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran tulen—apatah lagi daging.
Walau bagaimanapun, anda tidak semestinya memerlukan peralatan dapur yang mewah untuk membuat makanan bayi di rumah. Malah, anda mungkin sudah mempunyai alatan penting yang anda perlukan di tangan.
Sebelum anda melabur dalam pemproses makanan $400, cuba alat dapur biasa ini dahulu. Jika anda memutuskan bahawa anda ingin komited untuk membuat makanan bayi buatan sendiri, anda sentiasa boleh melabur dalam bahagian pelengkap.
Menggunakan Pengisar, Pemproses Makanan atau Pengisar Kayu Tangan
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-479977827-57c5cfe25f9b5855e5d2c81d.jpg)
Ezra Bailey / Teksi / Imej Getty
Jelas sekali, anda akan memerlukan sesuatu untuk menumbuk makanan bayi buatan sendiri anda menjadi puri yang halus. Untuk memulakan anda, pengisar asas, pemproses makanan atau pengisar kayu pegang tangan anda akan berfungsi dengan baik.
Jika anda berhasrat untuk membuat sebahagian besar makanan bayi anda, anda mungkin mempertimbangkan untuk melabur dalam pemproses makanan yang baik atau pengisar kecil khusus untuk makanan bayi sahaja. Penggunaan harian berulang boleh menyebabkan anda meletupkan motor aksesori yang lebih kecil.
Populariti smoothie bermakna terdapat banyak pilihan pengisar individu yang hebat di pasaran. Alat seperti NutriBullet juga sesuai untuk membuat makanan bayi.
Menggunakan Pengukus Sayur
:max_bytes(150000):strip_icc()/peeled-beets-in-steamer-basket-106520252-5b94694946e0fb005092dca8.jpg)
Sebaik sahaja ia telah diadun atau ditulenkan, anda memerlukan sesuatu untuk memasak makanan bayi anda. Cuba pengukus asas, duo periuk masak atau pengukus sayur elektrik.
Dulang Kiub Ais dan Bungkus Plastik
:max_bytes(150000):strip_icc()/stacked-ice-cube-trays-in-a-freezer-157582012-5b946a0346e0fb0025a2038e.jpg)
Walaupun anda boleh menemui produk yang dimaksudkan khusus untuk membekukan makanan bayi buatan sendiri, apa yang anda perlukan hanyalah dulang ais kiub dan segulung bungkus saran. Hanya bahagikan makanan tumbuk ke dalam petak individu dulang dan tutup dengan bungkus plastik.
Membuat kiub makanan bayi memudahkan tugas mencairkan dan membahagikan hidangan (kebanyakan dulang kiub ais adalah bersamaan dengan hidangan satu auns).
Beg Peti Sejuk Ziplock dan Penanda Kekal
:max_bytes(150000):strip_icc()/close-up-of-disposable-plastic-bags-952071500-5b946d1c46e0fb00509374a5.jpg)
Sebaik sahaja anda telah membekukan makanan bayi anda, anda boleh memindahkannya ke dalam beg penyejuk beku ziplock atau bekas selamat beku. Kemudian, ambil penanda kekal dan bersedia untuk mula melabel.
Apabila anda melabelkan makanan bayi untuk disimpan, pastikan anda menulis tarikh makanan itu disediakan serta jenis makanan itu pada beg atau bekas. Apabila anda menariknya semula, anda tidak akan tertanya-tanya sama ada anda sedang melihat pic atau ubi keledek.
Kebanyakan makanan bayi boleh disimpan dengan selamat di dalam peti sejuk selama kira-kira sebulan. Apabila tiba masa memasak, hanya cair dan panaskan bilangan auns yang dikehendaki.