Cara Menjadikan Makan Tengahari Pembungkusan Anak Anda Lebih Mampan

Membungkus makan tengah hari untuk anak anda boleh menjadi satu perjuangan, jadi wajar jika anda ingin menjadikannya semudah mungkin. Di situlah barang-barang yang telah dibungkus boleh masuk. Ia mudah dicampak dan menjadikan salah satu tugasan yang paling memakan masa lebih mudah.

Walau bagaimanapun, pertukaran daripada keyakinan itu ialah pakej tersebut boleh memudaratkan alam sekitar dan menyumbang kepada sisa tapak pelupusan. Ia mungkin kedengaran berlawanan dengan intuisi, tetapi membuat pilihan yang mampan tidak perlu menambah tekanan untuk membungkus makan tengah hari! Ia bermula dengan mendapatkan bahan yang betul di tempatnya.

Di hadapan adalah beberapa perubahan mudah yang boleh dilakukan oleh ibu bapa untuk menjadikan pembungkusan makan tengah hari anak lebih mampan.

Bagaimana Makan tengah hari yang dibungkus boleh menjadi tidak mampan

Pembungkusan makan tengah hari adalah cara yang baik untuk memastikan anak-anak anda makan makanan yang sihat dan seimbang di sekolah. Ia juga boleh menjadi amalan yang tidak mampan dengan cepat. Ini disebabkan oleh pembungkusan sekali guna, serta sisa makanan. Inilah sebabnya kedua-dua perkara ini boleh memudaratkan alam sekitar.

Pembungkusan Sekali Pakai

Kedua-dua makanan buatan sendiri dan makanan pra-pembungkusan boleh mengandungi jumlah pembungkusan sekali pakai yang membimbangkan. Beg plastik, pembalut berpaut, bekas makanan dan banyak lagi kerap muncul di dalam kotak makan tengah hari kanak-kanak—serta di tapak pelupusan sampah.

Menurut Jabatan Pemuliharaan Alam Sekitar Negeri New York, seorang pelajar sekolah biasa menghasilkan 45 hingga 90 paun sampah setahun daripada barangan makan tengah hari pakai buang. Barangan plastik ini selalunya tidak dikitar semula, yang bermaksud ia menyumbang banyak kepada pelepasan gas rumah hijau dan perubahan iklim.

Sisa Makanan

Pembaziran makanan adalah satu lagi isu, sama ada anak anda membawa makan tengah hari yang dibungkus dari rumah atau makan tengah hari yang dihidangkan di sekolah. Menurut laporan 2019 oleh World Wildlife Fund (WWF), sisa makanan di sekolah AS boleh berjumlah kira-kira 530,000 tan setahun. Ini termasuk kedua-dua makanan yang dibeli di sekolah dan dibawa dari rumah.

Ini secara kasarnya diterjemahkan kepada 1.9 juta tan metrik gas rumah hijau daripada makanan terbuang yang berakhir di tapak pelupusan sampah. Makanan terbuang juga bermakna air terbuang, tenaga dan sumber lain yang masuk ke dalam pengeluaran makanan, menurut laporan yang sama.

Jenis Produk Tidak Lestari dalam Makan Tengahari Sekolah

Pada asasnya terdapat tiga jenis produk tidak mampan dalam makan tengah hari sekolah. Ini ialah plastik sekali pakai, pembungkusan komposit dan barangan kertas. Ketiga-tiga produk ini membentuk sebahagian daripada amalan tidak mampan yang berbahaya kepada alam sekitar dan kesihatan kita.

Plastik Sekali Pakai

Daripada beg sandwic kepada pek snek, plastik sekali pakai boleh muncul di banyak tempat dalam kotak makan tengah hari. Fikirkan ini sebagai plastik yang anda gunakan sekali dan kemudian baling. Malah, manusia menghasilkan kira-kira 300 juta tan plastik setiap tahun. Barangan ini diketahui berbahaya kepada hidupan liar dan kesihatan manusia, dalam cara ia dihasilkan dan cara ia dilupuskan.

Sesetengah produk, walaupun disebut-sebut sebagai boleh dikitar semula, sebenarnya tidak dikitar semula. Barangan seperti penyedut minuman atau peralatan plastik, misalnya, tidak dapat dikitar semula kerana ia jatuh ke dalam celah-celah mesin kitar semula yang digunakan. Selain itu, banyak barangan plastik yang boleh dikitar semula sebenarnya tidak, bermakna ia sebaliknya berakhir di tempat seperti tapak pelupusan sampah atau persekitaran semula jadi.

Pengeluaran plastik secara amnya tidak mampan juga. Ia bukan sahaja menggunakan sumber yang tidak boleh diperbaharui, seperti gas asli, tetapi pembuatan juga menghasilkan sejumlah besar pelepasan berbahaya yang menyumbang kepada pemanasan global.

Ini semua menambahkan kemudaratan yang meluas, untuk manusia, hidupan liar dan dunia di sekeliling kita.

Pembungkusan Komposit

Banyak produk makanan dibungkus dalam pembungkusan komposit yang sukar dikitar semula, seperti beg cip dan kantung jus. Ini dipanggil “filem logam” dan terdiri daripada berbilang lapisan, biasanya daripada logam dan plastik. Komposisi berlapis ini menjadikannya sukar untuk dikitar semula, bermakna ia sering berakhir di tapak pelupusan sampah atau dibakar.

Barangan Kertas

Bergantung pada cara barangan dibuat, produk kertas seperti beg kertas coklat, penyedut kertas dan cawan kertas mungkin tidak begitu mesra alam sekitar. Pengeluaran kertas menggunakan banyak sumber boleh diperbaharui yang berharga dalam pengeluarannya, seperti pokok dan air. Produk kertas masih merupakan alternatif yang lebih baik kepada plastik, kerana ia biasanya boleh dikitar semula. Walau bagaimanapun, kertas hanya boleh dikitar semula lima hingga tujuh kali sebelum gentiannya rosak, dan kitar semula itu sendiri boleh memakan banyak tenaga.

Cara Membungkus Makan Tengahari Sekolah Lestari

Berita baiknya ialah membuat pertukaran mampan untuk makan tengah hari sekolah anak anda adalah murah dan mudah. Berikut ialah beberapa petua praktikal dan bijak yang akan membantu anda menjadi lebih mesra alam dan mengurangkan pembaziran waktu makan tengah hari.

Gunakan Beg Simpanan Boleh Guna Semula

Tukar beg simpanan plastik sekali pakai dan untuk sandwic dan beg makanan ringan yang boleh diguna semula dan tidak toksik. Anda boleh mencari yang diperbuat daripada kain berlilin. Ini selalunya terdapat dalam pelbagai reka bentuk dan warna yang akan disukai oleh kanak-kanak.

Satu lagi pilihan mesra alam untuk membungkus sandwic waktu makan tengah hari ialah menggunakan pembalut lilin lebah dan bukannya filem berpaut. Pembalut lilin lebah diperbuat daripada kain yang disalut dengan lilin lebah, bersama-sama dengan bahan lain, seperti minyak jojoba dan resin pokok. Balutan ini boleh dibasuh, boleh diguna semula dan mampan. Anda juga boleh menemuinya dalam pelbagai reka bentuk dan saiz. Mereka juga boleh dipotong kepada mana-mana saiz untuk memenuhi keperluan anda.

Balutan lilin lebah khususnya membolehkan anda membungkus sandwic, keropok, atau malah beberapa buah-buahan dan sayur-sayuran dan memastikan ia lebih segar lebih lama. Ini kerana ia mempunyai sifat antimikrob yang menghalang bakteria bawaan makanan daripada merosakkan makanan.

Beli Bekas Makan Tengah Hari Boleh Digunakan Semula

Melabur dalam bekas makan tengah hari bebas toksin boleh guna semula yang diperbuat daripada keluli tahan karat atau buluh yang selamat untuk makanan—yang juga boleh kompos sepenuhnya—adalah alternatif mesra alam kepada bekas makanan plastik.

Anda juga boleh menggunakan bekas yang diperbuat daripada bahan lestari bukan toksik lain, seperti kayu keras tahan lama, jerami gandum yang dituai dan besi buruk industri. Bekas ini datang dalam pelbagai gaya (dari kotak bento hingga tiffin) dan dalam warna dan saiz yang berbeza.

Dapatkan Botol Air Boleh Digunakan Semula

Daripada karton atau kantung jus yang sukar dikitar semula, atau botol air plastik, melabur dalam botol air boleh guna semula untuk anak anda. Ia diperbuat daripada bahan seperti keluli tahan karat, yang boleh dibilas dan digunakan setiap hari. Semasa mengemas makan tengah hari, anda boleh mengisi botol dengan air atau jus. Dan anak anda boleh mengisi semula botol seperti yang diperlukan dari air pancut di sekolah.

Beli secara Pukal

Beli produk seperti keropok, keju, biskut, buah-buahan kering, jus atau yogurt secara pukal dan bukannya dalam bekas individu. Ini bukan sahaja pilihan yang mesra bajet, tetapi ia juga mengurangkan sisa pembungkusan daripada item yang dibungkus secara individu.

Kemudian, bungkus makanan dalam kotak makan tengah hari gaya bento, bekas lestari atau beg simpanan boleh guna semula supaya anak anda boleh makan seberapa banyak yang mereka mahu dan mudah membawa pulang apa sahaja yang belum siap.

Bungkus Buah-buahan dan Sayur-sayuran Bermusim

Membeli-belah secara bermusim bermakna memanfaatkan sepenuhnya hasil yang ditanam pada titik tertentu dalam tahun itu. Ini bukan sahaja lebih menjimatkan kos, tetapi ia juga mengurangkan pelepasan gas rumah hijau dan menggunakan kurang tenaga untuk pemanasan buatan, pencahayaan dan penyimpanan, yang dikaitkan dengan menghasilkan makanan daripada musim pertumbuhan semula jadi.

Kajian juga mencadangkan bahawa menggantikan daging merah dan tenusu dengan ayam, ikan, telur, atau diet berasaskan sayur-sayuran satu hari seminggu boleh menjadi lebih berkesan untuk mengurangkan pelepasan gas rumah hijau daripada membeli makanan sumber tempatan. Cuba untuk membungkus hidangan tanpa daging sekali seminggu adalah tempat yang baik untuk bermula.

Sisa Kompos

Galakkan anak-anak anda membawa sisa makanan (dan apa-apa beg kertas coklat) ke rumah dan tambahkannya ke longgokan kompos. Menurut EPA, sisa makanan dan sisa halaman bersama-sama membentuk lebih 30% daripada apa yang kita buang dan sebaliknya boleh dikompos.

Terdapat banyak faedah untuk pengkomposan: Ia memperkayakan tanah, yang membantu tumbuhan tumbuh, menjauhkan penyakit tumbuhan dan perosak, dan mengurangkan pelepasan metana daripada tapak pelupusan sampah.