Jika anda menghidap arthritis, anda mungkin tertanya-tanya sama ada meminum kopi bermanfaat atau ia mungkin memburukkan keadaan anda. Kopi ialah salah satu minuman yang paling banyak digunakan di seluruh dunia, dan sering terdapat perbincangan tentang sama ada ia baik atau buruk untuk kesihatan anda.
Menurut penyelidikan, apabila bercakap tentang arthritis, ternyata kopi mempunyai kedua-dua manfaat dan risiko. Risiko dan faedah berbeza-beza bergantung pada jenis arthritis dan sama ada anda minum kopi berkafein atau tanpa kafein.
Artikel ini menerangkan implikasi kesihatan kopi, kesannya terhadap arthritis dan banyak lagi.
Faedah dan Risiko Kesihatan Kopi
Kopi mengandungi pelbagai khasiat dan merupakan perangsang. Kafein merangsang sistem saraf pusat untuk meningkatkan kewaspadaan, ingatan, tumpuan, dan prestasi fizikal.
Apabila dimakan dengan sendirinya, kopi ialah minuman rendah kalori dengan kurang daripada lima kalori setiap cawan 8 auns. Selain kafein, kopi juga menyediakan:
- Polifenol (antioksida)
- Riboflavin (vitamin B2)
- Asid pantothenik (vitamin B5)
- Mangan
- Potasium
- Magnesium
-
Niasin (vitamin B3)
Kebaikan
Sebagai perangsang, kopi, apabila dimakan secara sederhana, mempunyai pelbagai manfaat untuk kesihatan anda, termasuk:
- Meningkatkan prestasi kognitif
- Meningkatkan metabolisme
- Membantu mengurangkan berat badan
- Meningkatkan kewaspadaan
- Mengurangkan keletihan
- Membantu prestasi fizikal semasa bersenam
- Mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular
Antioksidan dalam kopi membantu melindungi sel-sel dalam badan anda daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas meningkatkan keradangan dan merosakkan badan anda, yang meningkatkan risiko anda mendapat kanser. Mempunyai antioksidan yang mencukupi dalam diet anda mengurangkan risiko kanser dan melindungi sel anda.
Kopi juga bersifat anti-radang kerana campuran antioksidan dan sebatian aktif lain. Keradangan kronik adalah simptom utama arthritis, jadi mengurangkan keradangan dalam badan anda adalah bermanfaat untuk kesihatan anda.
Keburukan
Walaupun terdapat faedah kepada kafein, terdapat juga risiko yang berkaitan dengannya. Dos tinggi kafein menyebabkan kesan sampingan seperti:
- Degupan jantung yang laju
- Degupan jantung tidak teratur
- Tekanan darah tinggi
- Peningkatan kebimbangan
- Kesukaran tidur
- Masalah penghadaman
Kafein juga bertindak sebagai diuretik ringan, bermakna ia merangsang rembesan garam dan air melalui air kencing, yang boleh menyebabkan dehidrasi ringan.
Rekap
Kopi mempunyai manfaat dan risiko kesihatan. Sifat antioksidannya melindungi sel, mengurangkan risiko kanser, dan mengurangkan keradangan. Tetapi sebaliknya, jumlah kafein yang banyak dalam kopi boleh menyebabkan degupan jantung tidak teratur, tekanan darah tinggi, masalah pencernaan dan kebimbangan.
Kopi dan Arthritis
Penyelidikan mengenai kopi dan arthritis tidak memberikan gambaran yang jelas. Ini kerana perkara-perkara tertentu seperti jenis arthritis, jumlah kopi, dan sama ada ia tanpa kafein semuanya memainkan peranan dalam cara kopi menjejaskan kesihatan sendi anda.
Terdapat kebaikan dan keburukan untuk minum kopi untuk gejala arthritis. Bagi sesetengah jenis arthritis, seperti artritis reumatoid dan osteoarthritis, ia boleh meningkatkan risiko anda mendapat penyakit itu, manakala untuk jenis lain, ia nampaknya melindungi.
Bagaimana dengan Decaf?
Walaupun tanpa kafein, kopi tanpa kafein mengekalkan banyak manfaat pemakanan lain yang berkaitan dengan kopi, seperti kesan antioksidan dan anti-radang polifenol. Ciri-ciri tersebut masih boleh membantu melawan keradangan dalam badan anda sambil mengurangkan jumlah pengambilan kafein.
Sebaliknya, beberapa kajian telah menemui kaitan antara minum kopi tanpa kafein dan peningkatan risiko mendapat artritis reumatoid.
Artritis Psoriatik
Kajian menunjukkan tidak terdapat hubungan yang signifikan antara psoriatic arthritis dan penggunaan kopi. Walau bagaimanapun, kerana sifat anti-radang kopi, ia berpotensi membantu dengan beberapa keradangan sendi dan mengurangkan kesakitan.
Artritis reumatoid
Kopi berpotensi memberi manfaat kepada penghidap rheumatoid arthritis kerana sifat anti-radang kopi. Mengurangkan keradangan dalam badan boleh membantu meredakan sakit sendi. Selain itu, kesan rangsangan kafein membantu melawan keletihan fizikal dan mental yang biasa berlaku dengan arthritis rheumatoid.
Sebaliknya, beberapa kajian menunjukkan peningkatan risiko mengembangkan artritis reumatoid dengan penggunaan kopi, walaupun penyelidikannya bercanggah.
Sesetengah kajian mendapati tiada perkaitan yang meningkat antara kopi berkafein atau tanpa kafein dan risiko mendapat artritis reumatoid. Walau bagaimanapun, beberapa kajian telah menemui risiko yang lebih tinggi untuk menghidapi arthritis rheumatoid daripada minum kopi tanpa kafein tetapi tidak kopi berkafein.
Satu lagi kajian mendapati bahawa pengambilan kopi boleh meningkatkan risiko menghidapi arthritis rheumatoid kerana ia dikaitkan dengan tahap faktor rheumatoid yang lebih tinggi (autoantibodi yang terbentuk sebagai tindak balas kepada arthritis rheumatoid).
Gout
Penyelidikan menunjukkan bahawa pengambilan kopi boleh membantu mengurangkan paras asid urik, bahan buangan yang terdapat dalam darah. Tahap asid urik serum yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan bilangan suar gout. Pengurangan ini berlaku dalam kedua-dua kopi berkafein dan tanpa kafein. Oleh itu, pengambilan kopi secara sederhana boleh memberi manfaat kepada individu yang menghidap gout.
Osteoartritis
Pengambilan kafein didapati memberi kesan negatif kepada pertumbuhan rawan dan tulang, yang boleh meningkatkan risiko menghidapi osteoarthritis. Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2020 mengesyorkan mengelakkan atau mengehadkan pengambilan kafein untuk mencegah osteoarthritis.
Rekap
Penyelidikan mengenai kopi dan kafein bercampur-campur. Untuk beberapa bentuk arthritis, kopi nampaknya mempunyai beberapa faedah, terutamanya untuk mengurangkan tahap keradangan dan asid urik. Walau bagaimanapun, kajian lain menunjukkan bahawa kopi boleh meningkatkan risiko untuk mengembangkan jenis arthritis tertentu, seperti rheumatoid dan osteoarthritis.
Risiko dan Kesan Sampingan
Walaupun kopi secara sederhana mempunyai beberapa manfaat kesihatan, ia boleh menyebabkan kesan sampingan dan risiko yang tidak diingini apabila diambil secara berlebihan. Pengambilan kafein melebihi 400 miligram sehari boleh menyebabkan:
- Kadar denyutan jantung meningkat
- Dehidrasi ringan
- Rasa gelisah
- Peningkatan risiko untuk beberapa penyakit
-
Penarikan kafein (contohnya, sakit kepala, keletihan, dan kepekatan yang lemah)
Selain itu, menambah krimer, gula atau pemanis lain meningkatkan risiko kesihatan. Sebagai contoh, tambahan kalori dan gula boleh menyebabkan berat badan berlebihan dan meningkatkan risiko anda menghidap diabetes.
Berapa Banyak Kopi OK?
Penyelidikan menunjukkan bahawa jumlah pengambilan kafein harian yang selamat adalah kira-kira 400 miligram atau kira-kira empat cawan 8-auns kopi setiap hari.
Apabila menjumlahkan jumlah kafein anda, ingat untuk memasukkan sumber kafein lain, termasuk espreso, minuman ringan, minuman tenaga, teh hitam atau hijau, suntikan tenaga dan coklat.
Kafein dan Ubat Artritis
Pengambilan kopi tidak dikontraindikasikan apabila mengambil ubat arthritis. Walau bagaimanapun, ia boleh mempengaruhi perasaan anda semasa mengambil ubat tersebut.
Prednison
Insomnia (sukar untuk jatuh atau terus tidur) adalah kesan sampingan biasa prednison. Oleh itu, adalah penting untuk mempertimbangkan bagaimana perangsang lain, seperti kafein atau nikotin, boleh menyumbang kepada insomnia dan menjadikan tidur lebih sukar.
Methotrexate
Methotrexate ialah ubat anti-reumatik pengubahsuai penyakit (DMARD) yang merawat beberapa bentuk arthritis. Malangnya, sikap tidak bertoleransi terhadap methotrexate (ketidakupayaan untuk bertolak ansur dengan kesan sampingan) adalah salah satu sebab utama ketidakpatuhan terhadap ubat ini. Tetapi, beberapa kajian menunjukkan bahawa kafein boleh mengurangkan intoleransi methotrexate.
Dalam percubaan terkawal rawak, penyelidik menilai bagaimana kafein mempengaruhi intoleransi metotreksat. Kajian mendapati bahawa kafein mengurangkan sedikit keberkesanan metotreksat dan dengan itu membantu mengurangkan gejala intoleransi terhadap ubat.
Jika anda mengalami intoleransi terhadap methotrexate, pastikan anda membincangkan gejala anda dengan pembekal penjagaan kesihatan anda.
Rekap
Ubat arthritis tertentu mungkin berinteraksi dengan kafein. Sebagai contoh, kesan perangsang kafein boleh menjadikan kesan sampingan insomnia prednison lebih teruk. Walau bagaimanapun, ia boleh mengurangkan sikap tidak bertoleransi terhadap beberapa ubat, seperti metotreksat.
Ringkasan
Kopi mempunyai manfaat dan risiko kesihatan. Apabila bercakap tentang arthritis, perkara yang sama berlaku. Sifat antioksidan dan anti-radang kopi boleh memberi manfaat kepada beberapa bentuk arthritis. Sebaliknya, beberapa kajian menunjukkan bahawa kopi boleh meningkatkan risiko mengembangkan beberapa bentuk arthritis. Seperti kebanyakan perkara, kesederhanaan adalah kunci.
Jika anda gemar meminum kopi dan mengalami arthritis, cuba hadkan pengambilan anda kepada di bawah 400 miligram sehari dan kurangkan gula tambahan dan kalori yang dicampurkan ke dalam banyak minuman berkafein. Kopi masih boleh menjadi sebahagian daripada diet anda yang sihat, tetapi pastikan anda membincangkan risiko dan faedah pengambilan kafein untuk kesihatan khusus anda dengan pembekal penjagaan kesihatan anda.
