Idea Makan Tengahari untuk Pemakan Pilihan Anda

Bertentangan dengan apa yang difikirkan oleh sesetengah ibu bapa, anak-anak mempunyai alasan yang baik untuk menjadi pemilih makanan. Dan sementara kami ingin menggalakkan anak-anak kami mencuba makanan baharu dan makan apa yang baik untuk mereka, kami juga ingin memastikan mereka makan dengan baik di sekolah. Berlapar tidak akan membantu mereka menumpukan perhatian!

Garis Panduan Makan Tengahari Sekolah

• Sertakan Makanan Berkhasiat: Biasakan diri dengan kumpulan makanan sama ada dalam piramid makanan atau cadangan “MyPlate” baharu. Tiada peraturan yang menyatakan makanan daripada kumpulan makanan yang perlu anda hantar ke sekolah bersama anak anda. Juga tidak ada peraturan yang mengatakan anda perlu mempunyai sesuatu dari setiap kumpulan dalam makan tengah hari. Bukan idea yang buruk untuk cuba mewakili kumpulan tersebut dalam makan tengah hari anak anda, tetapi jika ia tidak boleh dilakukan setiap hari, maka anda boleh menggantikan apa yang hilang sama ada semasa sarapan atau makan malam.

• Sertakan Makanan Yang Disukai Anak Anda: Tidak ada gunanya menghantar anak anda ke sekolah dengan makan tengah hari yang anda tahu dia tidak akan makan. Sebaliknya, pertimbangkan makanan yang dia suka dan kemudian fikirkan cara untuk menghantarnya ke sekolah. Anda mungkin perlu sedikit kreatif kadangkala, tetapi dengan sedikit pemikiran, anda boleh mencari cara untuk mengemasnya. Contohnya, jika anak anda suka lobak merah mentah, letakkan beberapa batang lobak merah atau lobak merah bayi dalam beg dan masukkannya ke dalam beg makan tengah hari.

• Fikir Di Luar Kotak Makan Tengah Hari: Menjadi kreatif tentang makan tengah hari sekolah bermakna anda perlu berfikir di luar idea kotak makan tengah hari yang biasa. Sebagai contoh, anak saya menyukai salad timun yang dibuat dengan krim masam dan cuka (tanpa dill) dan menyukainya pada roti putih, jadi saya akan membungkus kedua-duanya secara berasingan dan memasukkan garpu dan sudu plastik supaya dia boleh membuat sandwic sendiri. Dia mendapat sayur-sayuran, bijirin, dan tenusu dengan cara itu. Berikut adalah beberapa idea lain tentang cara membungkus makan tengah hari yang berkhasiat.

Pilih Roti Bijirin Penuh untuk Sandwic

Buat sandwic dengan roti bijirin penuh. Jika anak anda tidak menyukai tekstur berbutir atau berat, cuba jenama dengan tekstur yang lebih ringan. Sesetengah kanak-kanak, sebaliknya, lebih suka tekstur yang lebih berat dan juga kepingan bijirin dalam beberapa jenama gandum. Roti gandum penuh selalunya lebih manis daripada roti putih, jadi sesetengah kanak-kanak sebenarnya lebih sukakannya.

Keropok dan Tortilla Adalah Alternatif Hebat

Jika anak anda tidak suka sandwic, pertimbangkan untuk membungkus beberapa keropok bijirin penuh. Ia adalah cara mudah untuk memasukkan bijirin dalam makan tengah hari anak anda. Jika anak anda suka tortilla, bungkus satu atau lebih daripadanya. Mereka boleh menjadi menyeronokkan untuk bertukar menjadi “bungkus” dengan makanan lain yang anda sertakan.

Sayur Mentah Di Tepi

Sesetengah kanak-kanak tidak suka sayur yang dimasak tetapi akan memakannya mentah. Sayuran mentah kadangkala lebih manis daripada yang dimasak dan ia mempunyai tekstur yang berbeza sama sekali. Sayuran mentah yang lazat termasuk:

• lobak merah
• Kacang hijau
• kacang polong
• Lada hijau
• timun
• Brokoli
• kembang kol
• selada
• Tomato ceri (walaupun tomato secara teknikalnya adalah buah)

Buah sebagai Pencuci mulut Kotak Makan Tengahari

Kebanyakan kanak-kanak suka buah-buahan, jadi pastikan anda membungkusnya. Sebiji epal mungkin berkhasiat, tetapi jika ia berakhir di dalam sampah, ia tidak akan memberi manfaat kepadanya. Pilihan yang mudah ialah pakej hidangan individu sos epal atau buah-buahan yang dihiris seperti pic atau pear. Buah segar adalah pilihan terbaik, tetapi kadangkala anda boleh memasukkan kotak jus. Anda juga boleh menghiris buah dan memasukkan beberapa celup buah yang sedap.

Produk tenusu untuk makan tengah hari

Pilihan yang paling jelas untuk produk tenusu ialah termos susu. Walau bagaimanapun, terdapat pilihan lain, termasuk:

• Batang keju atau ketulan keju
• Yogurt
• Keju krim

Protein Kurus untuk Kanak-kanak Sihat

Terdapat banyak sumber protein tanpa lemak, daripada haiwan dan sayur-sayuran, yang mudah untuk dibungkus dalam kotak makan tengah hari, termasuk:

• keju
• Deli makan tengah hari daging
• Kepingan ayam
• Sisa makan malam tadi, seperti daging panggang
• Tauhu perap
• Sebiji telur rebus
• Sandwic jeli yang dibuat dengan roti bakar Perancis

Cara Membungkus Makan Tengahari Sekolah

Adakah anda baru untuk membungkus makan tengah hari untuk kanak-kanak? Berikut adalah beberapa petua yang bagus supaya anda berjaya buat kali pertama:

• Bungkus barang sandwic secara berasingan dan biarkan dia menyusun sendiri sandwic itu supaya tidak basah, atau makan barang tersebut secara berasingan. Itu termasuk apa-apa perasa.
• Dapatkan kotak makan tengah hari bertebat untuk memastikan makanan segar dan selamat.
• Sertakan serbet dan sebarang peralatan yang diperlukan! Sukar untuk sapukan keju krim pada keropok tanpa pisau plastik!