:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-539917783-56a059c73df78cafdaa127a0.jpg)
Kebanyakan bayi boleh makan ikan, dan sebenarnya, mereka sepatutnya, kerana ikan adalah sumber yang baik untuk membina otak asid lemak omega-3. Walaupun benar bahawa ikan adalah salah satu daripada tujuh makanan alahan teratas, penyelidikan saintifik menunjukkan bahawa menangguhkan permulaan makanan mungkin tidak menghalang alahan makanan seperti yang pernah difikirkan.
Berdasarkan kajian tersebut (seperti ulasan ini dari 2013), American Academy of Pediatrics (AAP) mengemas kini cadangan pemakanannya. Sudah tentu, seperti mana-mana makanan baharu, pastikan anda berbincang dengan pakar pediatrik anda tentang masa yang sesuai untuk bayi anda.
Garis Panduan Memberi Makan Ikan kepada Bayi
Anda boleh mula memberi bayi anda makan ikan yang dimasak dengan betul seawal usia empat hingga enam bulan, dengan syarat tiada sejarah alahan. Jawatankuasa Pemakanan Akademi Pediatrik Amerika menyatakan:
“Walaupun makanan pepejal tidak boleh diperkenalkan sebelum umur empat hingga enam bulan, tidak ada bukti semasa yang meyakinkan bahawa penangguhan pengenalan mereka melebihi tempoh ini mempunyai kesan perlindungan yang ketara terhadap perkembangan penyakit atopik tanpa mengira sama ada bayi diberi susu formula protein susu lembu. atau susu manusia.”
Mereka juga ambil perhatian bahawa ini juga terpakai kepada makanan lain yang dianggap sangat alergi. Makanan sedemikian dalam senarai ini termasuk ikan, telur dan makanan yang mengandungi protein kacang.
Penyelidikan yang ada menunjukkan bahawa makan ikan pada awal kehidupan boleh mencegah penyakit alahan tertentu, termasuk asma, ekzema, dan rinitis alergi.
Memperkenalkan Ikan kepada Diet Bayi Anda
Beberapa nasihat yang boleh membantu semasa anda memperkenalkan ikan kepada diet bayi anda:
-
Jangan mulakan dengan ikan: Walaupun ikan boleh diperkenalkan lebih awal, mungkin lebih baik untuk tidak memperkenalkannya sebagai makanan pertama yang pernah dimakan oleh kanak-kanak itu.
-
Berpegang pada ikan yang dimasak sendiri: Juga, pastikan anda memperkenalkannya di rumah, disediakan di rumah berbanding dengan restoran.
-
Tambahkan kelainan pada diet bayi anda: Anda boleh mula memberi bayi anda makan ikan yang dimasak dengan betul seawal usia enam bulan. Pada usia ini, penyusuan kebanyakannya adalah untuk mempelajari tekstur dan perisa yang berbeza, dan bayi masih menerima sebahagian besar pemakanan mereka daripada susu formula atau susu ibu.
Pakar pediatrik anda mungkin menawarkan nasihat yang berbeza, berdasarkan keperluan kesihatan bayi anda. Cadangan yang lebih konservatif untuk menawarkan ikan kepada bayi menyatakan untuk menunggu sehingga bayi anda berumur satu tahun untuk ikan dan mungkin menangguhkan hingga umur tiga tahun untuk kerang dan krustasea, seperti udang galah, kerang, tiram dan udang, terutamanya jika alahan teruk berlaku dalam keluarga.
Penyelidikan menunjukkan bahawa pengenalan tertunda ini mungkin tidak diperlukan. Walau bagaimanapun, anda dan pakar pediatrik anda paling mengetahui keperluan khusus bayi anda.
Ikan Terbaik untuk Bayi
Ikan boleh menjadi sumber pemakanan yang baik untuk bayi anda. Ia penuh dengan protein tanpa lemak dan mengandungi asid lemak penting. Akademi Pemakanan dan Dietetik menyatakan bahawa lemak ini menggalakkan perkembangan otak.
Selain itu, ikan boleh menyediakan jumlah zat besi, kalsium, zink dan magnesium yang berbeza-beza. Ikan tertentu, seperti salmon, juga boleh mengandungi vitamin D yang penting dalam penyerapan kalsium.
Apabila memperkenalkan ikan kepada bayi anda, pilih ikan iaitu:
- Dianggap mempunyai paras merkuri yang lebih rendah; elakkan ikan todak, ikan tenggiri raja, jerung dan tilefish
- Segar
- Berperisa lembut, seperti flounder, haddock, ikan kod, salmon dan sol (apabila bayi anda mempunyai rasa untuk ikan, anda mungkin menambah ikan yang mempunyai rasa yang lebih kuat)
- Dibuang tulang dengan betul (untuk mengelakkan bahaya tercekik)
- Dimasak dengan sempurna; elakkan ikan mentah, kurang masak atau ikan “masak” ceviche
Menyediakan Ikan untuk Bayi Anda
Anda boleh menyediakan ikan dengan pelbagai cara. Cara anda memilih untuk menyediakannya mungkin bergantung pada umur dan pilihan bayi anda:
-
Berhati-hati dengan toksin: Kurangkan beberapa toksin yang berpotensi dalam ikan dengan membuang kulit berlemak.
-
Pilih kaedah memasak yang betul: Mengukus, merebus, memanggang, membakar, memanggang dan membakar kuali adalah cara yang sihat untuk menyediakan ikan.
-
Jangan lupa lemak: Bayi memerlukan lemak dan ikan yang membakar dengan sedikit minyak zaitun adalah baik. Malah, mereka mungkin menerimanya dengan lebih baik kerana mereka menyukai rasa itu.
-
Langkau ikan goreng: Menggoreng dalam tidak digalakkan.
Jika anda membuat makanan bayi anda sendiri, anda boleh memotong ikan menjadi kepingan kecil dan menambah air, sup, atau jus daripada memasak, kemudian puri sehingga tekstur yang dikehendaki dicapai. Anda juga mungkin ingin mencampurkan ikan dengan buah atau sayur yang disukai bayi anda.
Jadilah kreatif dalam kombinasi anda. Walaupun pic dan ikan mungkin terdengar seperti gabungan yang ganjil kepada anda, bayi anda mungkin memakan semuanya!
Sebaik sahaja mereka bersedia untuk makanan meja, bayi boleh memberi makan kepada diri mereka sendiri yang dimasak dengan betul, ikan yang dibuang tulang. Hanya pastikan ikan dipotong menjadi kepingan kecil yang sesuai yang boleh dikendalikan oleh bayi anda.




















