Adakah Sekolah atau Makan Tengahari Berbungkus Sesuai untuk Keluarga Anda?

Bolehkah Anda Mengikuti Garis Panduan Keselamatan Makanan untuk Makan Tengahari yang dibungkus?

Kebanyakan makanan segar memerlukan penyejukan untuk kekal selamat untuk dimakan. Jika makan tengah hari anak anda mungkin keluar dari peti sejuk selama lebih daripada dua jam sebelum mereka memakannya, anda perlu melaksanakan rancangan untuk memastikan makanan disimpan pada suhu yang selamat.

Pastikan Makan tengah hari yang dibungkus sejuk

Ingat bahawa makan tengah hari yang dibungkus perlu kekal di bawah 40 darjah sehingga ia dimakan. Fikirkan tentang berapa jam makan tengah hari anak anda akan disimpan dalam pek makan tengah hari antara masa anda mengeluarkannya dari peti sejuk pada waktu pagi dan waktu makan tengah hari anak anda. Walaupun makan tengah hari akan dimakan lebih awal, ia boleh menjadi idea yang baik untuk menggunakan pek ais atau membekukan kotak jus atau botol air untuk dimasukkan.

• Pilih bekas bertebat yang akan memastikan makanan anak anda selamat sepanjang pagi persekolahan. Sertakan dua pek ais (satu di bahagian atas beg terlindung dan satu di bahagian bawah) untuk makanan sejuk. Atau gunakan satu pek ais dan satu minuman sejuk beku.
• Anda juga boleh menyemak sama ada terdapat peti sejuk di mana kanak-kanak boleh menyimpan makan tengah hari mereka di sekolah. Jika kanak-kanak menyimpan beg berpenebat di dalam peti sejuk, mereka harus membuka beg untuk membenarkan udara sejuk masuk.

Keselamatan Makan Tengahari Sekolah

Makan tengah hari sekolah disediakan dan dihidangkan di kawasan yang memenuhi undang-undang negeri untuk makanan yang selamat. Pengendalian dan penyimpanan makanan yang selamat tidak seharusnya menjadi kebimbangan untuk makan tengah hari sekolah.

Adakah Anak Anda Mengalami Alahan Makanan atau Isu Pemakanan Lain?

Pembungkusan makan tengah hari boleh memberi anda lebih kawalan ke atas makanan yang dimakan oleh anak anda apabila ia berkaitan dengan makanan yang mereka mungkin alah. Jika anak anda mempunyai alahan makanan atau sensitiviti makanan lain, membungkus makan tengah hari mungkin kelihatan seperti satu-satunya pilihan—dan mungkin, bergantung pada sekolah anda. Sehingga beberapa tahun yang lalu, ia adalah satu-satunya pilihan untuk ibu bapa kanak-kanak dengan keperluan pemakanan khas.

Makan Tengahari Sekolah Tanpa Alergen

Pentadbir sekolah awam sering dikehendaki membuat dasar alahan dan asma untuk daerah tempatan mereka. Sesetengah sekolah telah memilih untuk menghapuskan kacang dan/atau makanan alahan biasa lain daripada makan tengah hari sekolah. Selain itu, sesetengah sekolah menghendaki mana-mana makan tengah hari yang dibungkus yang dibawa ke sekolah juga bebas daripada makanan alahan tertentu —tidak kira sama ada kanak-kanak yang membawa makan tengah hari itu mempunyai alahan itu atau tidak.

Apa yang Boleh Anda Lakukan

Walaupun anak anda tidak mempunyai alahan berkaitan pemakanan, anda masih perlu mengetahui dasar makanan alahan yang dikenakan ke atas sekolah dan bilik darjah anak anda untuk memastikan semua pelajar selamat. Dasar biasanya adalah hasil daripada pasukan petugas yang berkumpul untuk memikirkan perkara yang paling sesuai untuk komuniti. Polisi boleh termasuk meminta semua keluarga untuk mengelak daripada menghantar makanan alahan ke sekolah dalam sebarang makan tengah hari atau snek, dan cara lain untuk memastikan pelajar yang mengalami alahan selamat serta disertakan.

Jika polisi itu tidak sesuai untuk anak anda, ikut cadangan pembekal perubatan anda untuk menyediakan makan tengah hari. Juga, pastikan anda memberitahu guru dan kakitangan sekolah tentang keperluan anak anda sebelum tahun persekolahan bermula supaya persekitaran sekolah boleh disesuaikan jika perlu dan pelan keselamatan boleh disediakan.

Pilihan Mana Yang Paling Jimat Kos untuk Anda?

Kebijaksanaan yang popular di kalangan ibu bapa adalah bahawa makan tengah hari yang dibungkus di rumah akan lebih murah daripada membeli makan tengah hari dari sekolah. Nasihat ini tidak selalunya benar, walaupun.

Daerah sekolah boleh membeli sejumlah besar makanan secara pukal, membolehkan sekolah menyediakan banyak makanan dengan kos yang rendah, dengan penjimatan diserahkan kepada ibu bapa.

• Sesetengah daerah sekolah juga memberi subsidi kos makan tengah hari sekolah untuk semua keluarga, seterusnya mengurangkan kos makan tengah hari sekolah yang ditanggung sendiri.
• Keluarga berpendapatan rendah juga layak mendapat makan tengah hari percuma atau kos rendah di mana-mana sekolah yang mengambil bahagian dalam program makan tengah hari sekolah USDA (iaitu hampir semua sekolah awam.)

Adakah Anda Benar Menjimatkan Wang?

Bandingkan kos makanan yang akan anda beli dengan kos sebenar makan tengah hari sekolah. Tambahkan sebarang kos untuk pembungkusan bahan, dipuratakan dari semasa ke semasa, dan lihat apa yang anak anda makan dan nikmati. Anda mungkin terkejut dengan pilihan yang memberikan nilai terbaik.

Mana Yang Sesuai Dengan Jadual dan Rutin Keluarga Anda?

Membungkus makan tengah hari untuk dibawa ke sekolah setiap hari adalah tugas yang perlu diuruskan setiap hari. Jika anak anda cukup dewasa, menyediakan makan tengah hari mereka sendiri (atau sebahagian daripadanya) boleh menjadi cara untuk mereka mempelajari kemahiran hidup harian yang akan mereka gunakan sebagai orang dewasa.

Terdapat beberapa strategi berbeza yang boleh digunakan ibu bapa untuk memastikan makan tengah hari sedia untuk pergi setiap pagi sekolah.

• Sediakan masa yang ditetapkan selepas makan malam di mana apa-apa sisa makanan dimasukkan ke dalam bekas makan tengah hari untuk disejukkan dan sedia untuk diambil keesokan harinya.
• Ketahui sama ada terdapat ketuhar gelombang mikro yang tersedia di sekolah yang boleh digunakan oleh anak anda untuk memanaskan makan tengah hari mereka. Mungkin lebih mudah untuk menghantar sup atau kaserol buatan sendiri dalam bekas penyimpanan selamat gelombang mikro kemudian meletakkan barang yang dipanaskan dalam termos yang ditebat haba.
• Cuba rancang lebih awal dan sediakan makan tengah hari bernilai beberapa hari pada satu masa supaya makan tengah hari yang dibungkus sedia untuk digunakan setiap hari dalam minggu tetapi anda hanya perlu menyediakan dua kali seminggu.

Makan Tengahari Sekolah Mungkin Lebih Mudah

Tidak setiap keluarga dapat meluangkan masa dengan pasti untuk memastikan makanan tengah hari sedia untuk pergi ke sekolah setiap pagi. Membayar lebih awal untuk makan tengah hari sekolah boleh menjadi cara yang lebih mudah dan mengurangkan tekanan untuk memastikan anak-anak anda mendapat makan tengah hari yang sihat di sekolah. Jika anda layak untuk makan tengah hari sekolah rendah atau tanpa kos, maka ini boleh menjadi cara penting untuk memenuhi belanjawan makanan isi rumah mingguan anda.

Mana Satu Menyediakan Pilihan Sihat kepada Anak Anda?

Makan tengah hari sekolah telah berubah secara mendadak sepanjang dekad yang lalu. Program makan tengah hari sekolah persekutuan USDA telah mengemas kini garis panduannya untuk menjadikan makan tengah hari sekolah lebih berkhasiat, pelbagai dan menarik.

Secara keseluruhannya, ini merupakan berita baik untuk kanak-kanak yang makan tengah hari sekolah di seluruh negara. Malangnya, dasar baharu telah mencabar bagi daerah sekolah yang kekurangan dana dan ibu bapa yang terpaksa menampung perbezaan harga dalam banyak kes.

Sesetengah sekolah mungkin kekurangan dana untuk memenuhi keperluan yang lebih sihat sambil menyediakan makanan yang enak untuk dimakan oleh kanak-kanak. Penekanan pada bijirin penuh dengan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, serta akses kepada air yang boleh diminum, meningkatkan kos makanan yang digunakan untuk membuat makan tengah hari sekolah.

Pemakan Terpilih dan Tabiat Sihat Sepanjang Hayat

Kanak-kanak yang sangat selektif makan mungkin menolak pilihan yang disediakan di sekolah. Walaupun ramai pelajar akhirnya akan belajar menyesuaikan diri, kadangkala kanak-kanak tidak akan menerima sebarang pilihan yang ditawarkan. Penyelidikan pemakanan mencadangkan bahawa mengambil pilihan makanan kanak-kanak bukanlah cara terbaik untuk menggalakkan tabiat pemakanan sihat sepanjang hayat dan bahawa lebih banyak pilihan yang mereka ada sepanjang minggu, lebih baik untuk keseluruhan tabiat makan mereka.

Ini tidak bermakna anda perlu membiarkan pemakan terpilih memanggil semua gambar. Sebaliknya, tawarkan mereka pilihan supaya mereka dapat merasakan sedikit autonomi apabila ia datang untuk makan. Sebagai contoh, tawarkan mereka pilihan antara dua pilihan makan tengah hari. Anda masih memilih makanan yang ditawarkan, tetapi mereka boleh memilih makanan yang akan mereka miliki.

Sesetengah sekolah menawarkan pilihan dua atau lebih hidangan setiap hari. Jika sekolah anak anda hanya menawarkan satu pilihan setiap hari, dan anak anda seorang pemakan terpilih yang tidak berminat dengan pilihan ini, anda mungkin lebih baik menyertakan anak anda dalam menyediakan makan tengah hari yang dibungkus di mana anda menawarkan pilihan yang sihat.