Adakah Makan Gluten Menyebabkan Jerawat?

Walaupun sesetengah orang yang mempunyai jerawat teruk—terutamanya jerawat kistik—telah melaporkan bahawa kulit mereka bertambah baik sebaik sahaja mereka mula mengikuti diet bebas gluten, tiada bukti perubatan menunjukkan gluten boleh menyebabkan jerawat. Juga tiada bukti perubatan yang menunjukkan bahawa makan bebas gluten boleh membantu merawat jerawat anda.“”

Walau bagaimanapun, itu tidak semestinya bermakna orang yang percaya diet bebas gluten membantu mereka dengan masalah jerawat mereka membayangkan hasilnya. Ada kemungkinan bahawa orang yang mempunyai penyakit seliak atau kepekaan gluten bukan celiac mungkin melihat kulit mereka menjadi lebih jelas apabila mereka menjadi bebas gluten, tetapi ia tidak akan berlaku kerana protein gluten pada asalnya menyebabkan jerawat mereka (yang sebenarnya tidak).

Mungkin juga seseorang yang tidak mempunyai kepekaan seliak atau gluten mungkin melihat peningkatan dalam jerawat mereka dengan menjadi bebas gluten, tetapi atas sebab yang tiada kaitan dengan kandungan gluten diet mereka. Teruskan membaca untuk mengetahui apa yang dikatakan sains tentang penyakit seliak, diet bebas gluten dan jerawat.

Jerawat, Penyakit Celiac, dan Sensitiviti Gluten

Tidak ada persoalan bahawa penyakit seliak dan sensitiviti gluten bukan celiac telah dikaitkan dengan pelbagai keadaan kulit, termasuk ruam yang sangat gatal dermatitis herpetiformis, ekzema keadaan kulit kronik, psoriasis keadaan kulit autoimun dan sarang kronik, yang paling kerap berkaitan dengan alahan.

Walau bagaimanapun, tidak ada sebarang laporan dalam kesusasteraan perubatan seliak atau sensitiviti gluten yang dikaitkan dengan jerawat. Itu tidak bermakna hubungan antara keadaan berkaitan gluten ini dan jerawat tidak mungkin, tetapi ini bermakna doktor belum menemuinya lagi.

Walau bagaimanapun, terdapat banyak cerita anekdot daripada orang yang didiagnosis dengan penyakit seliak atau sensitiviti gluten yang melihat jerawat mereka bertambah baik apabila mereka mula makan tanpa gluten. Jadi apa yang boleh berlaku dalam kes ini?

Satu kemungkinan ialah seseorang yang mempunyai keadaan kulit yang telah dikaitkan secara muktamad dengan kepekaan seliak dan/atau gluten—seperti ekzema atau gatal-gatal—mungkin melihat peningkatan keseluruhan sebaik sahaja orang itu didiagnosis dengan keadaan berkaitan gluten dan mula mengikuti gluten. -diet percuma.

Sudah tentu ada kemungkinan seseorang yang mempunyai salah satu masalah kulit tersebut mungkin tersalah anggap ia sebagai jerawat, dan mungkin juga seseorang itu boleh mengalami kedua-dua jerawat dan keadaan kulit yang lain pada masa yang sama, merumitkan lagi diagnosis.“”

Jerawat dan Diet Rendah Glisemik

Terdapat satu lagi sebab mengapa sesetengah orang mungkin menganggap diet bebas gluten membantu dengan jerawat mereka: Terdapat beberapa bukti bahawa diet rendah glisemik boleh membantu memperbaiki jerawat. Oleh itu, jika seseorang memulakan diet bebas gluten yang juga lebih rendah pada indeks glisemik, maka diet bebas gluten/indeks glisemik rendah itu sebenarnya boleh membantu jerawat mereka.

Indeks glisemik meletakkan kedudukan makanan mengikut cara ia memberi kesan kepada paras gula darah anda. Makanan yang lebih tinggi pada indeks glisemik diserap lebih cepat dalam saluran penghadaman anda dan seterusnya menjadikan gula darah anda meningkat dengan lebih cepat, manakala makanan yang lebih rendah pada indeks tidak mempunyai kesan yang besar terhadap paras gula darah anda. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa makanan indeks glisemik rendah boleh membantu penghidap diabetes mengekalkan keadaan mereka terkawal.

Kajian yang dijalankan di Australia mendapati bahawa orang yang mengikuti diet rendah glisemik menyaksikan jerawat mereka bertambah baik dengan ketara jika dibandingkan dengan orang yang tidak mengikuti diet rendah glisemik. Ada kemungkinan bahawa mengurangkan lonjakan gula dalam darah boleh membantu mengimbangi hormon yang dianggap terlibat dalam perkembangan jerawat dengan lebih baik.

Tetapi bagaimana semua ini berkaitan dengan diet bebas gluten dan laporan jerawat dan peningkatan kulit yang lain? Apabila anda membuat perubahan ketara dalam diet anda—seperti menjadi bebas gluten—anda perlu menghapuskan banyak makanan, mungkin termasuk pilihan glisemik tinggi seperti kuki yang diproses tinggi dan produk roti. Anda juga mungkin mendapati diri anda memasak di rumah lebih kerap, yang mungkin bermakna diet anda menjadi lebih baik (dan berpotensi menurunkan indeks glisemik juga).

Sudah tentu, kesan ini jauh dari perkara yang pasti. Malah, ramai orang yang beralih kepada diet bebas gluten mendapati diri mereka makan makanan yang lebih tinggi dalam gula dan tepung beras, yang kedua-duanya merupakan bahan indeks glisemik tinggi. Hanya beberapa jenama roti bebas gluten yang mengandungi bijirin penuh dan ada kemungkinan kedai runcit tempatan anda tidak akan membawa pelbagai jenis serat yang lebih tinggi (bijirin penuh lebih rendah pada indeks glisemik). Jadi, jika anda pergi bebas gluten tetapi mendapati diri anda makan banyak tepung beras yang sangat halus, atau mendapatkan bungkusan kuki dan gula-gula bebas gluten, anda tidak mungkin mendapati bahawa ia membantu memperbaiki jerawat anda.

Sudah tentu, jika diet bebas gluten/indeks glisemik rendah sebenarnya membantu dengan jerawat anda, ini bukan kerana anda telah menghapuskan gluten-ini kerana anda telah menghapuskan lonjakan gula darah anda.

Bolehkah Isotretinoin Ubat Jerawat Menyebabkan Penyakit Celiac?

Terdapat satu lagi sebab untuk kemungkinan kekeliruan tentang kemungkinan hubungan antara gluten, penyakit seliak dan jerawat: Terdapat laporan, kini disangkal, tentang orang yang mengalami penyakit seliak semasa mengambil ubat khusus untuk jerawat.

Jika anda mempunyai jerawat yang teruk, doktor anda mungkin telah menetapkan ubat jerawat isotretinoin. Dadah itu dahulunya dijual sebagai Accutane di Amerika Syarikat, tetapi kini boleh didapati sebagai ubat generik. Terdapat bukti bahawa isotretinoin boleh menyebabkan penyakit radang usus dalam kes yang sangat jarang berlaku, dan terdapat banyak laporan anekdot daripada orang yang mengambil ubat yang mengatakan mereka menghidap penyakit seliak semasa menggunakannya.

Walau bagaimanapun, dua kajian perubatan mendapati tiada kaitan antara penggunaan isotretinoin dan penyakit seliak. Kajian itu, satu daripada Pusat Penyakit Celiac Universiti Columbia dan satu lagi dari Mayo Clinic, melihat populasi besar orang yang telah mengambil isotretinoin untuk melihat sama ada mereka mempunyai risiko yang lebih tinggi untuk mendapat penyakit seliak.

Kajian dari Universiti Columbia mendapati bahawa orang yang mempunyai penyakit seliak mempunyai risiko yang lebih tinggi sedikit untuk didiagnosis dengan jerawat. Walau bagaimanapun, penyelidik tidak pasti mengapa perkaitan antara seliak dan jerawat itu mungkin berlaku, dan berkata ia mungkin disebabkan oleh apa yang dipanggil “kecenderungan pengawasan,” yang dalam kes ini bermakna orang yang menghidap penyakit seliak lebih cenderung untuk melihat doktor secara umum, dan oleh itu lebih berkemungkinan untuk didiagnosis dengan jerawat.“”

Jerawat boleh menjadi keadaan yang mengecewakan, sukar untuk dirawat, dan oleh itu dapat difahami bahawa seseorang yang mempunyai kes jerawat yang teruk akan mencari penyelesaian pemakanan. Malah, pelbagai diet lain telah dikaji berkaitan dengan jerawat: Terdapat beberapa bukti bahawa diet rendah daging mungkin membantu memperbaiki jerawat, walaupun diet vegetarian atau vegan belum terbukti membantu. Di samping itu, hanya makan makanan organik tidak akan membantu merawat jerawat anda, penyelidik telah menemui, tetapi terdapat beberapa bukti bahawa teh hijau oleh boleh membantu dengan jerawat. “.

Intinya ialah, mengamalkan diet fesyen tertentu—terutamanya yang mengehadkan—kemungkinan tidak akan membantu jerawat anda, dan ia berpotensi membawa kepada kekurangan nutrisi.

Jika anda mempunyai jerawat, pertaruhan terbaik anda ialah bercakap dengan pakar dermatologi tentang pendekatan rawatan jerawat terbaik untuk kes tertentu anda. Rawatan yang berkesan termasuk produk tanpa preskripsi, ubat preskripsi (kedua-duanya diambil melalui mulut dan digunakan pada kulit anda), dan prosedur seperti pengelupasan kimia dan fototerapi. Walaupun apa yang anda mungkin pernah baca, diet bebas gluten tidak mungkin membantu anda membersihkan kulit anda.