:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-494380157-5a1cce1422fa3a0037547044.jpg)
Sebagai ibu bapa, mungkin tergoda untuk menawarkan gula-gula kepada anak-anak atau makanan manis lain sebagai ganjaran atau insentif. Walau bagaimanapun, terdapat cara yang lebih baik untuk menggalakkan tingkah laku yang baik. Memupuk hubungan yang sihat dengan makanan termasuk memisahkan emosi dan pengaruh persekitaran daripada keputusan makan.
Begini cara anda boleh mengajar kanak-kanak mendengar isyarat kelaparan dalaman mereka dan menikmati makanan seimbang (termasuk hidangan sekali-sekala).
Mengelakkan Kebimbangan Kesihatan Masa Depan
Penggunaan gula yang berlebihan pada usia muda telah dikaitkan dengan indeks jisim badan (BMI) yang lebih tinggi di kemudian hari.Walaupun makan gula-gula dari semasa ke semasa tidak mungkin menyebabkan masalah besar dalam jangka pendek, adalah penting untuk menggalakkan tabiat pemakanan yang sihat bermula pada peringkat awal kanak-kanak.
Terdapat keseimbangan yang baik antara terlalu mengehadkan apa yang anak anda makan dan mengabaikan untuk membesarkan remaja dan dewasa masa depan yang sihat. Pengambilan gula yang tinggi meningkatkan risiko obesiti dan penyakit kronik seperti diabetes, penyakit jantung dan kanser, terutamanya apabila kita semakin tua.Selain itu, sakit sendi, gout, dan penyakit hati berlemak adalah kemungkinan komplikasi berat badan berlebihan.
Mewujudkan tabiat pemakanan yang berkhasiat sejak awal akan membimbing anak anda ke arah gaya hidup yang lebih sihat pada masa hadapan. Fokus pada faedah makanan berkhasiat, bukannya akibat negatif gula, untuk membantu kanak-kanak mengembangkan sikap positif tentang makan dengan baik.
Memastikan Pemakanan Mencukupi
Daripada mengisi kalori kosong daripada gula, kanak-kanak memerlukan ruang yang cukup di perut mereka untuk makanan berkhasiat yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan.
Orang dewasa dinasihatkan untuk mengehadkan gula tambahan kepada kurang daripada 10% daripada keperluan kalori harian mereka (iaitu kira-kira 12 sudu teh atau 48 gram). Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan bahawa kanak-kanak dan remaja mengambil tidak lebih daripada 6 sudu teh, atau 25 gram, gula sehari.
Menurut CDC:
“Pada 2005–2008, purata peratusan jumlah kalori harian daripada gula tambahan ialah 16% (purata pengambilan 362 kalori) untuk lelaki dan 16% (purata pengambilan 282 kalori) untuk kanak-kanak perempuan berumur 2 hingga 19 tahun.”
Sangat mudah untuk mengabaikan tanda-tanda kekurangan zat makanan pada kanak-kanak yang tidak kekurangan berat badan. Walau bagaimanapun, kajian menunjukkan bahawa makan terlalu banyak gula boleh menyebabkan kekurangan nutrien.Makanan manis bukan sahaja menggantikan kumpulan makanan penting, seperti protein, buah-buahan, sayur-sayuran, tenusu dan bijirin penuh, ia juga menghabiskan vitamin daripada badan semasa penghadaman, seperti vitamin B yang terlibat dalam metabolisme glukosa.
Kanak-kanak yang sedang membesar memerlukan protein untuk perkembangan otot dan lemak yang sihat untuk menyokong otak dan sistem saraf mereka. Kanak-kanak yang minum soda atau jus berbanding susu biasa kehilangan kalsium yang diperlukan untuk gigi dan tulang yang kuat. Menggalakkan kanak-kanak mengembangkan rasa untuk makanan semula jadi, tanpa gula menetapkan mereka untuk tabiat pemakanan yang lebih sihat dan pencegahan penyakit kronik pada masa dewasa.
Melindungi Gigi Anak Anda
Di sebalik pencegahan jangka panjang diabetes dan penyakit jantung, mengelakkan gula tambahan boleh menghalang kanak-kanak daripada perlu menjalani rawatan pergigian yang menyakitkan dan mahal. Kerosakan gigi diburukkan lagi dengan pengambilan makanan dan minuman manis secara berkala. Jika tidak dirawat, masalah pergigian boleh menyebabkan jangkitan serius (walaupun hanya gigi susu).
Bersama-sama dengan mengelakkan snek dan minuman manis, mengajar anak-anak anda untuk memberus pada usia muda menghilangkan gula yang menyebabkan plak dan membantu mengekalkan gigi yang kuat dan sihat. Memberus gigi secara tetap (tanpa ubat gigi untuk dimulakan) membiasakan anak-anak dengan tabiat pergigian yang baik.
Mengenalpasti Gula Tersembunyi
Makanan yang dipasarkan kepada kanak-kanak selalunya mengandungi gula yang tinggi. Beberapa sumber gula tambahan adalah jelas, seperti soda, gula-gula, bijirin manis dan tumbukan buah. Gula juga boleh disembunyikan dalam produk yang kelihatan berkhasiat termasuk bar granola, yogurt berperisa, bijirin “sihat”, sos pasta, sos tomato, dan juga sos epal.
Belajar membaca label makanan akan membantu anda melihat gula tambahan. Pertukaran mudah seperti sos epal tanpa gula dan bukannya manis, atau buah utuh dan bukannya cawan buah yang dibungkus dalam jus atau sirap boleh membantu mengurangkan gula berlebihan yang berada di bawah radar anda.
Semak senarai ramuan untuk istilah seperti jus tebu sejat, sirap jagung, dekstrosa, sirap beras perang, gula mentah dan pepejal kristal. Semua ini adalah perkataan lain untuk gula. Membiasakan anak-anak meminum air dan susu kosong, bukannya jus dan susu berperisa, adalah satu lagi cara yang baik untuk mengurangkan pengambilan gula.
Menggalakkan Keseimbangan Sihat
Apabila diletakkan dalam persekitaran makanan yang sihat, kebanyakan kanak-kanak mengawal penggunaan mereka berdasarkan isyarat kelaparan dalaman.Daripada menawarkan layanan sebagai ganjaran (atau menahannya sebagai hukuman), penjaga harus menggalakkan kanak-kanak untuk memberi perhatian kepada perasaan badan mereka. Makan perlahan-lahan, berhenti apabila kenyang, dan tidak memanggil makanan “baik” atau “buruk” adalah cara yang berguna untuk membina hubungan positif dengan makanan.
Contohi tabiat pemakanan yang sihat dengan duduk untuk makan bersama keluarga dan biarkan anak-anak membantu di dapur. Elakkan menggunakan makanan sebagai hukuman atau ganjaran. Sebaliknya, ajar kanak-kanak bagaimana makanan tertentu membina otot kita atau memberi kita tenaga. Ganjaran bukan makanan termasuk pelekat atau meletakkan guli dalam balang untuk “menjimatkan” untuk hari yang menyeronokkan di zoo atau taman permainan.
Menurut Klinik Cleveland, “…apabila makanan, seperti gula-gula, digunakan sebagai ganjaran, kanak-kanak mungkin menganggap bahawa makanan ini lebih baik atau lebih berharga daripada makanan lain. Contohnya, memberitahu kanak-kanak bahawa mereka akan mendapat pencuci mulut jika mereka makan semua sayur-sayuran mereka menghantar mesej yang salah tentang sayur-sayuran.”
Salah satu cara paling mudah untuk memastikan anak anda makan dengan betul adalah dengan mengelak daripada menyimpan terlalu banyak makanan ringan manis di dalam rumah.Kanak-kanak sepatutnya mempunyai pilihan tentang apa yang hendak dimakan, tetapi apabila semua pilihan itu sihat, anda tidak perlu risau tentang perebutan kuasa yang berkaitan dengan makanan.
Terangkan kepada kanak-kanak bahawa sesetengah makanan adalah makanan harian, manakala yang lain adalah makanan “sekali-sekala”. Ini mengelak daripada meletakkan pertimbangan moral pada makanan, tetapi masih membawa pulang mesej bahawa kita tidak sepatutnya mempunyai gula-gula sepanjang masa. Jika anak anda pergi ke majlis hari jadi atau makan pencuci mulut di rumah datuk dan nenek mereka, jangan ambil kisah tentangnya. Bergerak ke hadapan dan fokus pada keseluruhan tabiat makan mereka di rumah.
Keibubapaan yang terlalu ketat berkaitan makanan boleh menjadi bumerang dan menyebabkan anak-anak memberontak. Ingat, tidak mengapa untuk kanak-kanak menikmati hidangan sekali-sekala asalkan mereka mendapat nutrisi yang mereka perlukan daripada makanan lain sepanjang hari dan belajar menghargai faedah pemakanan yang sihat.



















