Mencairkan Kiub Makanan Bayi Beku

Membekukan makanan bayi menjadi kiub ialah kaedah popular untuk menyimpannya ke dalam jumlah bersaiz bahagian kerana ia menghasilkan lebih sedikit sisa. Jika anda membuat makanan bayi di rumah menggunakan buah-buahan dan sayur-sayuran segar, memasukkannya ke dalam peti sejuk beku memastikan ia disimpan lebih lama dari segi rasa dan keselamatan.

Apabila anda sudah bersedia untuk menggunakannya, menyimpan makanan dalam bahagian bersaiz kiub memudahkan untuk mencairkan hanya apa yang anda perlukan untuk satu hidangan. Anda akan menghalang bahan buangan daripada menyediakan lebih daripada yang bayi anda akan makan pada satu masa.

Apabila tiba masanya untuk mencairkan kiub makanan bayi, anda mempunyai beberapa pilihan kaedah penyediaan yang selamat.

Mencairkan Makanan Bayi dalam Ketuhar Mikro

Walaupun gelombang mikro itu sendiri boleh mencetuskan sedikit perdebatan tentang sejauh mana ia selamat atau tidak, kedua-dua FDA dan WHO menganggap gelombang mikro selamat jika digunakan mengikut arahan pengilang.

Ibu bapa memang memilih untuk memanaskan makanan bayi mereka di dalam ketuhar gelombang mikro. Anda perlu memutuskan sendiri sama ada anda selesa menggunakannya. Berikut ialah beberapa perkara yang perlu diingat semasa anda mempertimbangkan pilihan:

• Ketuhar gelombang mikro boleh menyebabkan bintik panas dalam makanan, jadi pastikan anda mengacau makanan bayi dengan teliti untuk mendapatkan suhu yang konsisten sepanjang puri.​ Sentiasa rasa makanan sebelum menawarkannya kepada bayi anda untuk memastikan suhu stabil sepanjang masa. Ketuhar gelombang mikro cenderung memanaskan bahagian tengah makanan ke suhu paling panas dan meninggalkan bahagian luar lebih sejuk.
• Sentiasa gunakan bekas selamat gelombang mikro. Jabatan Pertanian AS (USDA) menasihatkan bahawa mana-mana bekas plastik yang tercalar atau bernoda, atau mana-mana bekas penyimpanan plastik yang digunakan semula (daripada marjerin, topping disebat, dsb.), tidak boleh digunakan untuk microwave makanan.Terdapat kajian yang menunjukkan bahawa kebanyakan plastik melarutkan beberapa bahan kimia yang berpotensi mengganggu endokrin.Jika anda tidak pasti tentang bekas plastik anda, pilih seramik atau kaca.
• Letakkan tuala kertas di atas bekas untuk memerangkap lembapan dan memperbaiki kepanasan makanan bayi secara sekata. Jika anda memilih untuk menggunakan pembalut plastik, pastikan pembalut itu tidak menyentuh permukaan makanan sama sekali.
• Jika ketuhar gelombang mikro anda tidak memutarkan hidangan, putarkannya separuh jalan melalui proses pemanasan.
• Jangan panaskan makanan berlemak tinggi dalam ketuhar gelombang mikro. Ketuhar gelombang mikro memanaskan lemak lebih cepat dan ini boleh menyebabkan percikan dan tempat panas yang tidak selamat dalam makanan. Gunakan dapur memasak sebaliknya.

Pencairan Peti Sejuk

Kaedah yang agak mudah untuk mencairkan makanan bayi adalah dengan mengalihkan semua hidangan untuk hidangan keesokan harinya dari peti sejuk beku ke peti sejuk.

Letakkan bahagian dalam bekas bertutup dan bukannya terbuka. Ini membantu mengelakkan pencemaran bakteria daripada makanan lain di dalam peti sejuk selain mengelakkan kehilangan lembapan.

Pencairan dalam Air Suam

Anda mempunyai dua cara untuk mencairkan makanan bayi dengan selamat menggunakan air suam sebagai elemen pemanas. Yang pertama ialah meletakkan bekas makanan bayi di dalam bekas air panas yang lebih besar. Dengan menggunakan kaedah ini, satu kiub biasanya cair dalam masa 10 hingga 20 minit selepas direndam.

Pilihan lain ialah meletakkan bekas ke dalam periuk air panas yang anda ada dengan api kecil di atas dapur. Kaedah ini biasanya mencairkan makanan lebih cepat daripada air paip panas.

Dengan salah satu kaedah ini, bekas kaca atau seramik berfungsi paling baik untuk mengelakkan lebur.

Menyimpan Makanan Bayi yang Dicairkan

Seperti bekas makanan bayi yang dibeli di kedai, anda boleh menyimpan makanan bayi yang telah dicairkan di dalam peti sejuk selama 24-48 jam.

Ingat: jika bayi anda makan terus dari bekas, makanan itu hendaklah dibuang selepas makan dan bukannya disimpan.