Susu Organik untuk Kanak-kanak dan Kanak-Kanak

Susu mengandungi banyak nutrien yang bagus untuk anak-anak anda, termasuk vitamin D, kalsium dan protein. Malangnya, ia kadangkala mengandungi bahan-bahan yang mungkin tidak begitu baik.

‘Tambah’ susu ini digunakan untuk membantu lembu menghasilkan lebih banyak susu dan boleh termasuk antibiotik, racun perosak (digunakan pada makanan yang dimakan lembu), dan hormon pertumbuhan sintetik. Walau bagaimanapun, susu organik bebas daripada tambahan ini.

Susu organik juga sepatutnya lebih baik untuk lembu, kerana mereka mempunyai akses ke padang rumput, dan bukannya terperangkap dalam fidlot. Jadi mengapa anda tidak mahu memberi anak-anak anda susu organik yang dibuat tanpa antibiotik, racun perosak dan hormon pertumbuhan sintetik?

Mengelakkan Bahan Tambahan

Terdapat peraturan sukarela baru dari FDA “untuk menghentikan penggunaan antibiotik tertentu untuk meningkatkan pengeluaran makanan.”Usaha untuk mengurangkan penggunaan antibiotik dan membantu mengurangkan perkembangan rintangan antibiotik tertumpu kepada antibiotik yang “ditambahkan kepada makanan haiwan atau air minuman lembu, babi, ayam dan haiwan penghasil makanan lain untuk membantu mereka menambah berat badan. lebih cepat atau kurangkan makanan untuk menambah berat badan.”

Untuk mengelakkan hormon pertumbuhan dalam susu, anda tidak semestinya perlu bertukar kepada susu organik. Hanya beli susu yang dilabelkan sebagai bebas rBST, yang agak mudah, kerana ia tersedia di kebanyakan kedai runcit rangkaian, termasuk Costco, Kroger, Safeway dan Wal-mart, dsb.

Kebanyakan susu yang berasal dari ladang tenusu konvensional adalah bebas rBST dan dilabelkan sedemikian. Malah, biasanya lebih sukar untuk mencari susu yang tidak bebas rBST,

Susu Organik

Namun, tidak salah untuk memberi susu organik kepada anak-anak. Walaupun pakar mungkin memperdebatkan sama ada susu organik benar-benar lebih baik atau tidak daripada susu bukan organik biasa, adalah jelas bahawa tidak ada kelemahan pemakanan untuk minum susu organik. Susu organik juga terdapat dalam jenis susu yang sama seperti susu bukan organik, termasuk:

Susu penuh
Susu pengurangan lemak 2%.
Susu pengurangan lemak bebas laktosa 2%.
Susu rendah lemak 1% susu
Susu coklat 1% rendah lemak
Susu skim tanpa lemak

Dan seperti kebanyakan jenama susu bukan organik, susu organik biasanya dipasteurisasi, diperkaya dengan vitamin D, dan merupakan sumber kalsium yang sangat baik. Jika tiada keburukan khasiat, kenapa semua ibu bapa tidak membeli susu organik?

Kos adalah faktor yang besar. Susu organik biasanya kira-kira dua kali lebih mahal daripada susu bukan organik. Bagi sesetengah orang, kos tambahan itu berbaloi: Susu organik telah meningkat kepada lebih 5% daripada jualan susu pada 2019.

Adakah Susu Organik Lebih Baik?

Apabila anda membeli susu organik, pada asasnya anda membeli susu daripada lembu yang:

Tidak diberikan hormon pertumbuhan lembu
Tidak makan makanan yang dirawat dengan racun perosak
Tidak diberi antibiotik
Mempunyai sedikit akses ke padang rumput

Atau sekurang-kurangnya ia sepatutnya. Satu masalah dengan susu organik dan makanan organik, secara amnya, ialah anda tidak boleh memastikan bahawa anda benar-benar mendapat produk yang benar-benar organik.

Banyak susu organik kini dihasilkan oleh syarikat besar yang mungkin tidak memberikan banyak masa kepada lembu mereka untuk memakan rumput di padang rumput, boleh membeli dan mencampurkan lembu bukan organik ke dalam kumpulan mereka, dan memintas peraturan organik lain.

Dan tiada bukti jelas bahawa hormon pertumbuhan, sisa racun perosak, atau sisa antibiotik adalah berbahaya atau susu organik lebih sihat.

Jenama Susu Organik

Sebagai tambahan kepada banyak diari organik serantau yang lebih kecil, anda boleh membeli salah satu daripada jenama susu organik yang lebih besar di seluruh negara ini:

Susu Organik Horizon
Susu Ladang Stonyfield
Susu Lembah Organik
Susu Organik Borden
Whole Foods Market 365 Susu Organik Nilai Setiap Hari Organik

Institut Cornucopia menerbitkan kad skor pada jenama susu organik yang mungkin membantu ibu bapa yang ingin membeli susu organik.

Perkara yang Anda Perlu Tahu

Perkara lain yang perlu diketahui tentang susu termasuk:

Kanak-kanak tidak boleh minum susu mentah yang belum dipasteur kerana risiko pencemaran bakteria dan keracunan makanan.
Kanak-kanak biasanya harus beralih kepada susu kurang lemak atau rendah lemak sebaik sahaja mereka berumur dua tahun atau lebih muda jika mereka berlebihan berat badan.
Susu soya, susu badam, dan susu beras, dsb., adalah alternatif yang baik kepada susu organik dan susu lembu konvensional untuk kanak-kanak yang mempunyai alahan susu.

Paling penting, faham bahawa American Academy of Pediatrics, “Tiada bukti perbezaan klinikal yang relevan dalam susu organik dan konvensional.”