Alahan Ikan dan Makanan Tambahan Omega-3

Ikan mempunyai pelbagai manfaat kesihatan, dan salah satu faedah utama ialah bekalan asid lemak omega-3 yang kaya. Sebenarnya, manfaat kesihatan jantung ikan adalah terutamanya dalam minyak. Jadi bagaimana anda boleh mendapatkan manfaat kesihatan yang penting jika anda alah kepada ikan?

Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan pengambilan biasa dua jenis asid lemak omega-3—DHA (asid docosahexaenoic) dan EPA (asid eicosapentaenoic)—yang terdapat dalam kepekatan tinggi terutamanya dalam ikan berlemak seperti herring, trout dan sardin.“”

Bagi mereka yang tidak menyukai ikan atau makanan laut, agak mudah untuk mendapatkan beberapa manfaat kesihatan: mereka mempunyai pilihan untuk mengambil suplemen minyak ikan omega-3. Tetapi tidak jelas sama ada anda boleh mengambil suplemen asid lemak omega-3 jika anda sebenarnya alah kepada ikan. Kajian dan pendapat bercampur-campur.

Teruskan membaca untuk mengetahui apa yang kita tahu, dan apa yang kita tidak tahu, tentang alahan ikan dan keselamatan suplemen asid lemak omega-3.

Kajian Memberi Keputusan yang Bercanggah

Satu kajian yang sangat kecil yang melibatkan enam orang yang alah kepada ikan bersirip memberikan jawapan yang meyakinkan: para penyelidik mendapati bahawa orang tersebut mengendalikan suplemen minyak ikan tanpa sebarang reaksi alahan.

Walau bagaimanapun, laporan kes dalam literatur perubatan yang melibatkan seorang wanita dengan alahan makanan laut yang didokumenkan mendapati bahawa dia mengalami gejala alahan yang teruk—bengkak, sesak nafas dan sesak dada—selepas mengambil kapsul minyak ikan preskripsi. Gejalanya berkurangan dalam tempoh lima hari selepas membuang minyak ikan, yang dia lakukan selepas perjalanan ke bilik kecemasan.“”

Kebanyakan pembuat suplemen minyak ikan (secara berhemat) mengesyorkan agar tidak mengambil pil jika anda alah kepada ikan. Nasib baik, mereka yang alah kepada ikan mempunyai pilihan lain untuk mendapatkan asid lemak omega-3 mereka.

Cara Mendapatkan Omega-3 Jika Anda Alah kepada Ikan

Beberapa pilihan vegetarian wujud untuk suplemen omega-3. Ini termasuk: minyak biji rami, minyak rami dan alga.

Walau bagaimanapun, anda harus sedar bahawa tubuh manusia tidak menggunakan asid lemak omega-3 dalam sumber tumbuhan dengan cekap seperti yang terdapat dalam makanan laut. Suplemen mikroalga, seperti spirulina, dianggap sebagai sumber DHA yang paling berkesan, yang boleh ditukar oleh badan kepada EPA.

Jika pembekal penjagaan kesihatan anda telah mengesyorkan suplemen omega-3 untuk sebarang sebab, anda harus menyebut alahan ikan anda dan bertanya sama ada dia menganggap suplemen vegetarian setara untuk tujuan anda.

Sebagai contoh, dia mungkin mengesyorkan jenis suplemen omega-3 vegetarian tertentu, dia mungkin mahu melaraskan dos yang disyorkan anda, atau dia mungkin mencadangkan anda melaraskan diet anda untuk memasukkan makanan tertentu yang secara semula jadi tinggi dalam asid lemak ini.

Tiga suplemen omega-3 yang dilabelkan sebagai bebas minyak ikan termasuk:

• Nordic Naturals Algae Omega. Nordic Naturals terkenal dengan suplemen minyak ikan yang berkualiti, tetapi ia mencipta produk omega-3 vegetarian dan vegan berasaskan alga ini untuk mereka yang tidak boleh atau tidak mahu suplemen berasaskan ikan. Setiap hidangan mengandungi 195 miligram EPA dan 390 miligram DHA.

• Omega-3 Berasaskan Tumbuhan Ovega-3. Asid lemak omega-3 jenama vegetarian dan vegan ini mendapat omega-3 daripada alga. Satu hidangan termasuk 135 miligram EPA dan 270 miligram DHA.

• Sundown Naturals Omega 3-6-9. Dalam produk vegetarian ini, asid lemak berasal daripada minyak biji rami yang ditekan sejuk dan minyak biji bunga matahari. Ia mengandungi 495 miligram asid lemak omega-3.

Sedar bahawa kerana asid lemak omega-3 dianggap mempunyai begitu banyak manfaat kesihatan, pengeluar memasukkannya ke dalam lebih banyak makanan. Malah, beberapa produk makanan yang agak tidak mungkin disebut-sebut termasuk lemak omega-3 yang menyihatkan jantung.

Oleh itu, apabila anda melihat tuntutan ini pada bungkusan, baca label dengan teliti untuk memastikan sumber omega-3 dalam makanan itu bukan ikan. Makanan yang sering ditambah dengan cara ini termasuk marjerin, bijirin dan jus.