Sesetengah orang yang menghidap penyakit Parkinson percaya mereka mungkin mengurangkan beberapa simptom mereka—atau melambatkan perjalanan penyakit mereka—dengan mengikuti diet bebas gluten. Walau bagaimanapun, walaupun apa yang mungkin anda baca dalam talian tentang diet bebas gluten, malangnya, tiada bukti perubatan untuk menyokong teori bahawa ia mungkin membantu dengan penyakit Parkinson.
Malah, penyelidikan perubatan menunjukkan orang yang menghidap penyakit Parkinson tidak lebih berkemungkinan daripada orang lain menghidap penyakit seliak. Penyakit celiac memerlukan orang ramai untuk pergi tanpa gluten kerana pengambilan gluten protein (yang terdapat dalam gandum, barli dan rai “gluten”) merosakkan usus kecil mereka.
Pada masa ini juga tiada bukti perubatan bahawa orang yang mempunyai kepekaan gluten bukan celiac—suatu keadaan di mana orang bertindak balas terhadap makanan yang mengandungi gluten tetapi tidak mempunyai penyakit seliak-lebih berkemungkinan daripada purata untuk menghidap penyakit Parkinson. Walau bagaimanapun, penyelidikan mengenai sensitiviti gluten masih di peringkat awal, dan tiada kajian telah melihat secara khusus untuk melihat sama ada ia mungkin dikaitkan dengan penyakit Parkinson.
Jadi bagi sebahagian besar orang, bukti menunjukkan bahawa diet bebas gluten kemungkinan besar tidak akan membantu memperbaiki gejala Parkinson atau melambatkan perjalanan penyakit. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa kes terpencil yang berkemungkinan bebas gluten mungkin membantu seseorang yang telah didiagnosis dengan penyakit Parkinson. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut.
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-585010351-MollyAaker-56a5167a3df78cf7728635fc.jpg)
Punca, Gejala dan Rawatan
Penyakit Parkinson adalah keadaan progresif dengan gejala yang termasuk gegaran, masalah keseimbangan, pergerakan perlahan dan kekakuan. Apabila penyakit itu berlanjutan, penghidap Parkinson mungkin menghadapi masalah bercakap, dan boleh mengalami gangguan kognitif yang ringan.
Penyedia penjagaan kesihatan tidak tahu apa yang menyebabkan penyakit Parkinson. Sebilangan kecil kes nampaknya dikaitkan dengan genetik, tetapi majoriti mungkin disebabkan oleh sesuatu dalam persekitaran. Umur adalah faktor risiko yang penting: orang yang lebih tua mempunyai risiko yang lebih tinggi untuk menghidap Parkinson jika dibandingkan dengan orang yang lebih muda. Walau bagaimanapun, masih mungkin (walaupun tidak biasa) untuk menghidap penyakit Parkinson apabila anda berumur di bawah 50 tahun; kes tersebut lebih berkait rapat dengan genetik.
Orang yang menghidap penyakit Parkinson akan diberi ubat yang boleh mengurangkan gejala mereka. Walau bagaimanapun, memandangkan tiada ubat untuk penyakit Parkinson dan rawatannya tidak selalunya berfungsi dengan sempurna, orang yang menghidap penyakit ini sering mempertimbangkan untuk mencuba langkah alternatif, termasuk langkah pemakanan. Di situlah diet bebas gluten telah masuk.
Penyakit Parkinson dan Penyakit Celiac
Beberapa kajian awal menunjukkan bahawa penyakit seliak mungkin dikaitkan dengan penyakit Parkinson dan penyakit neurologi lain, termasuk penyakit Alzheimer dan demensia, penyakit Huntington dan penyakit Lou Gehrig (juga dikenali sebagai amyotrophic lateral sclerosis).
Walau bagaimanapun, pautan yang dicadangkan itu tidak selalu berlaku—sebagai contoh, bukti setakat ini menunjukkan bahawa pengambilan gluten tidak meningkatkan risiko demensia anda jika anda mempunyai penyakit seliak atau kepekaan gluten bukan seliak.
Corak yang sama telah dimainkan dengan pautan yang dicadangkan antara Parkinson dan penyakit seliak. Walaupun beberapa petunjuk penyelidikan awal yang mencadangkan kemungkinan pautan, kajian yang lebih komprehensif tidak menemui pautan sedemikian.
Kajian berasaskan populasi itu, berdasarkan data dari pendaftaran kesihatan kebangsaan Sweden, melihat 14,000 orang dengan diagnosis penyakit seliak, membandingkan mereka dengan 70,000 orang yang serupa yang tidak mempunyai seliak. Kajian itu tidak menemui perkaitan yang signifikan secara statistik antara seliak dan beberapa keadaan neurologi, termasuk penyakit Parkinson, dan menyimpulkan bahawa kedua-dua keadaan itu tidak dikaitkan.
Bilakah Diet Tanpa Gluten Boleh Membantu dalam Parkinson?
Dalam satu atau dua keadaan, doktor telah melaporkan bahawa diet bebas gluten mengakibatkan pengurangan gejala pada orang yang sama ada telah didiagnosis dengan penyakit Parkinson atau yang mempunyai banyak tanda-tandanya.
Dalam satu kes, seorang lelaki berusia 75 tahun mengalami peningkatan simptom penyakit Parkinson, termasuk ketidakstabilan, ketegaran, keletihan dan pergerakan perlahan. Lelaki itu akhirnya didiagnosis dengan apa yang dipanggil “penyakit seliak senyap”—penyakit seliak yang berlaku tanpa sebarang simptom yang jelas tetapi dengan ciri kerosakan usus—dan melihat “peningkatan dramatik” dalam simptom Parkinsonnya sebaik sahaja dia memulakan diet bebas gluten.
Ini sememangnya kelihatan menjanjikan, tetapi ingat bahawa penyakit seliak menjejaskan kurang daripada satu dalam setiap 100 orang, dan penyakit seliak senyap masih jarang berlaku-kebanyakan orang mempunyai beberapa gejala penyakit seliak. Oleh itu, melainkan anda mempunyai simptom penyakit seliak atau sejarah keluarga penyakit itu, anda mungkin tidak mempunyainya.
Terdapat juga bukti bahawa diet bebas gluten boleh membantu dalam kes ataxia gluten. Gluten ataxia adalah gangguan neurologi yang boleh menyebabkan masalah dengan gaya berjalan anda, kesemutan pada lengan dan kaki anda dan ketidakstabilan. Orang dengan ataxia gluten mengalami simptom yang boleh, dalam kes tertentu, meniru gejala penyakit Parkinson. Walau bagaimanapun, gluten ataxia dipercayai merupakan keadaan yang sangat jarang berlaku, dan pada masa ini tiada cara untuk mengujinya.
Penyakit Parkinson ialah gangguan otak yang kompleks dengan simptom yang sukar dan progresif, jadi dapat difahami bahawa orang ramai ingin meneroka diet dan rawatan lain yang berpotensi. Walau bagaimanapun, bukti yang ada menunjukkan bahawa diet bebas gluten tidak akan membantu sebahagian besar penghidap penyakit Parkinson.
Jika anda menghidap Parkinson dan anda percaya anda mungkin juga mengalami simptom penyakit seliak, berbincang dengan pembekal penjagaan kesihatan anda tentang menjalani ujian penyakit seliak. Dan jika anda ingin memasukkan langkah diet yang mungkin membantu penyakit Parkinson anda, terutamanya pada peringkat awal keadaan, pertimbangkan untuk makan makanan yang kaya dengan antioksidan, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, bersama-sama dengan makanan yang tinggi lemak omega-3. asid, seperti salmon.
