Mencegah Alahan Makanan Apabila Memperkenalkan Makanan Bayi

Jika terdapat sejarah makanan atau alahan persekitaran dalam keluarga anda, bayi anda mungkin berisiko untuk mengalami alahan makanan.

Pada masa lalu, doktor mengesyorkan penangguhan yang lama dalam memperkenalkan makanan tertentu kepada bayi yang berisiko. Walau bagaimanapun, penyelidikan baru-baru ini telah menunjukkan bahawa menangguhkan pengenalan makanan alergen sebenarnya boleh meningkatkan risiko mengalami alahan makanan yang teruk.

Pada tahun 2008, American Academy of Pediatrics (AAP) mengubah garis panduannya untuk memperkenalkan pepejal kepada bayi dan kanak-kanak yang berisiko untuk alahan makanan. AAP kini mengesyorkan penyusuan susu ibu eksklusif atau formula hipoalergenik untuk usia 4 hingga 6 bulan pertama, kemudian pengenalan makanan pepejal secara beransur-ansur, satu demi satu.

Empat Bulan Pertama

Bayi anda yang baru lahir hanya memerlukan makanan cecair. AAP mengesyorkan menyusukan bayi anda secara eksklusif atau memberi bayi anda formula hipoalergenik.

Kedua-dua formula bayi berasaskan susu dan soya telah ditunjukkan meningkatkan risiko mengalami alahan makanan pada bayi berisiko. Jika anda tidak dapat menyusu atau jika bayi anda bertindak balas terhadap protein makanan dalam susu ibu anda, berbincang dengan pakar pediatrik bayi anda tentang formula hidrolisis preskripsi untuk bayi anda.

Tiada bukti bahawa mengelakkan makanan tertentu semasa menyusu akan menghalang alahan makanan atau mengurangkan risiko bayi anda mengalami alahan makanan. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa kajian yang mendapati bahawa bayi yang menghidap dermatitis atopik mungkin mengalami lebih sedikit serangan apabila ibu mereka mengelakkan beberapa makanan seperti telur dan susu lembu.

Empat hingga Enam Bulan

Apabila bayi anda boleh duduk tegak dengan sokongan dan berminat dengan makanan pepejal yang dimakan orang lain, dia sudah bersedia untuk makanan pepejal pertamanya. Pada mulanya, hanya beri bayi anda satu atau dua sudu makan bijirin yang dinipiskan atau makanan puri sekali atau dua kali sehari.

Bagi bayi anda yang berisiko mendapat alahan makanan, adalah penting untuk memperkenalkan makanan satu demi satu. AAP mengesyorkan memperkenalkan makanan baharu selama tiga hari sebelum beralih kepada makanan baharu supaya anda boleh memantau sebarang kemungkinan tindak balas tertunda terhadap makanan tersebut.

AAP mengesyorkan memperkenalkan buah-buahan, sayur-sayuran dan bijirin bijirin terlebih dahulu. Garis panduan klinikal NIAID untuk alahan makanan menyatakan bahawa tiada bukti perubatan untuk menangguhkan pengenalan makanan yang berpotensi alergen, termasuk alergen utama seperti telur, kacang tanah atau gandum.

Terdapat beberapa kajian yang menunjukkan bahawa menangguhkan pengenalan makanan yang berpotensi alergenik melebihi usia enam bulan sebenarnya boleh meningkatkan potensi mengembangkan alahan pada masa kanak-kanak. Bercakap dengan pakar pediatrik anda tentang rancangan anda untuk memperkenalkan pepejal.

Seperti yang saya katakan di atas, AAP mengesyorkan memperkenalkan makanan satu demi satu. Walau bagaimanapun, kebanyakan puri bayi dan bijirin bayi mempunyai pelbagai ramuan. Anda mungkin boleh menemui beberapa makanan pertama yang mengandungi hanya satu makanan, tetapi tiada jaminan bahawa makanan itu tidak tercemar silang di kilang pembuatan. Cara paling selamat untuk memperkenalkan makanan baharu kepada bayi anda adalah dengan membuat makanan bayi anda sendiri supaya anda mempunyai kawalan ke atas pengeluaran dan mengetahui dengan tepat apa yang terkandung dalam makanan tersebut.

Enam hingga Sembilan Bulan

Apabila bayi anda mengembangkan dietnya, adalah mudah untuk kehilangan jejak tentang makanan yang telah anda perkenalkan dan makanan yang mungkin menjadi masalah. Simpan senarai yang dirakamkan pada peti sejuk makanan yang telah anda perkenalkan dan sebarang tindak balas yang anda perhatikan. Jika anda fikir makanan mungkin menyebabkan kekecohan, gejala penghadaman atau ekzema, hentikan pemberian makanan tersebut selama 4 hingga 6 minggu dan kemudian cuba perkenalkan semula makanan tersebut. Reaksi yang anda perhatikan mungkin kebetulan — bayi anda mungkin mengalami selsema atau sedang tumbuh gigi pada masa anda memperkenalkan makanan pada kali pertama.

Sebaik sahaja bayi anda telah memasukkan makanan ke dalam dietnya, adalah selamat untuk mencampurkan makanan itu dengan makanan lain yang anda tahu selamat. Dalam beberapa bulan selepas memulakan makanan pepejal, bayi anda boleh makan pelbagai jenis makanan, termasuk:

• Susu ibu atau formula
• daging
• Telur
• ikan
• Buah-buahan dan sayur-sayuran
• Bijirin bijirin
• Tauhu atau makanan soya lain
• Makanan yang mengandungi bahan kacang atau kacang (tetapi tiada kacang utuh)

Sembilan hingga Dua Belas Bulan

Bayi anda boleh mula makan makanan jari pada sekitar lapan atau sembilan bulan. Beberapa makanan jari awal kegemaran ialah pisang, biskut tumbuh gigi, ketulan keledek yang telah dimasak dan bijirin berbentuk O.

Jika bayi anda tidak mengalami apa-apa alahan makanan, anda boleh mula memberinya sedikit makanan yang dimakan oleh ahli keluarga yang lain. Jika anda mempunyai kilang makanan, anda hanya boleh mengisar beberapa sudu makan malam keluarga. Jika tidak, anda boleh mengasingkan makanan yang boleh dikendalikan oleh bayi anda, seperti beberapa mi atau sebahagian daripada kentang panggang.

Adalah selamat untuk memberi bayi anda sedikit keju atau yogurt, tetapi jangan beri dia minum susu lembu sehingga selepas hari lahirnya yang pertama.

Jika bayi anda mengalami alahan makanan, mencari biskut tumbuh gigi dan makanan jari lain yang disediakan boleh menjadi satu cabaran. Anda perlu belajar membaca label makanan untuk memastikan makanan yang disediakan selamat untuk bayi anda.

Makanan Yang Perlu Anda Tangguhkan Sehingga Bayi Anda Mencapai 12 Bulan

Sesetengah makanan harus ditangguhkan sehingga selepas hari lahir pertama bayi anda, atas sebab pemakanan atau keselamatan makanan. Mereka termasuk:

• Susu Lembu: Susu lembu berbeza dari segi pemakanan daripada susu manusia atau susu formula bayi, yang telah dibuat menyerupai susu manusia. Memberi susu bayi lembu anda boleh menyebabkan kekurangan nutrisi. Selepas hari lahir pertama bayi anda, anda boleh memberinya susu lembu keseluruhan sebagai sebahagian daripada diet seimbang.

• Madu: Madu boleh mengandungi spora botulisme, dan perut bayi anda tidak cukup berasid untuk memusnahkan spora (perut kanak-kanak yang lebih tua dan dewasa cukup berasid untuk melakukan ini).

• Kacang atau Kacang Tanah: Kacang penuh adalah bahaya tercekik untuk bayi dan kanak-kanak kecil. Mentega kacang boleh menjadi bahaya tercekik untuk kanak-kanak di bawah umur 2 tahun. Jika terdapat sejarah keluarga yang mengalami alahan kacang atau kacang yang teruk, berbincang dengan pakar pediatrik anda tentang melakukan cabaran makanan oral di pejabat doktor sebelum memperkenalkan mentega kacang atau kacang.

• Bahaya Tercekik Lain: Popcorn, anggur penuh, kepingan hot dog, kiub keju, ketulan sayur-sayuran atau buah-buahan yang belum dimasak, atau makanan melekit seperti mentega kacang.

Menangani Nasihat yang Bercanggah

Kacang tanah dan mentega kacang adalah bahaya tercekik untuk bayi, namun beberapa kajian menunjukkan bahawa melambatkan pengenalan makanan ini melebihi usia enam bulan boleh meningkatkan risiko mengalami alahan kacang. Apakah yang perlu dilakukan oleh ibu bapa yang prihatin?

Oleh kerana kajian baru sentiasa diterbitkan, garis panduan pemakanan boleh berubah dari tahun ke tahun. Cara terbaik untuk mengendalikan nasihat yang bercanggah seperti ini ialah berbincang dengan pakar pediatrik atau alahan pediatrik bayi anda. Dia boleh mengambil kira sejarah perubatan bayi anda dan tahap risiko untuk mengalami alahan makanan, serta garis panduan penyusuan terkini, dan memberi anda nasihat peribadi tentang memperkenalkan pepejal kepada bayi anda.