Herba dan Makanan Tambahan untuk Menurunkan Kolesterol

Ramai orang yang mempunyai kolesterol tinggi mencari pelbagai cara untuk mengurangkan tahap lipoprotein berketumpatan rendah (LDL) mereka, juga dikenali sebagai “kolesterol jahat,” kerana ia merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung dan strok. Herba dan suplemen dengan sifat “menurunkan kolesterol” adalah antara pilihan yang mungkin mereka pertimbangkan.

Walaupun bukti yang menyokong penggunaannya adalah terhad, herba dan suplemen mungkin membantu apabila digunakan bersama ubat penurun kolesterol dan perubahan gaya hidup yang sihat.

Artikel ini menerangkan sebab kolesterol menjadi kebimbangan kesihatan dan herba serta suplemen yang boleh membantu menurunkan kolesterol “buruk” dan meningkatkan kolesterol “baik”. Ia juga melihat cara lain untuk mengurangkan kolesterol tinggi dan risiko keseluruhan penyakit jantung anda.

Jenis Kolesterol

Kolesterol ialah sejenis lemak berlilin yang dihasilkan oleh hati anda atau yang anda serap daripada makanan. Badan anda memerlukannya kerana ia adalah blok binaan utama sel anda. Ia juga diperlukan untuk membuat hormon dan beberapa cecair pencernaan.

Pada sesetengah orang, walaupun, paras kolesterol dalam darah menjadi terlalu tinggi. Tetapi tidak semua jenis kolesterol adalah buruk.

Jumlah kolesterol ialah jumlah dua jenis kolesterol utama, sebagai tambahan kepada lipid lain:

• Lipoprotein berketumpatan rendah (LDL): Dikenali sebagai “kolesterol jahat”, LDL boleh terkumpul di dalam dan merosakkan lapisan saluran darah. Ini mungkin menyumbang kepada aterosklerosisbiasanya dikenali sebagai pengerasan arteri, serta masalah kesihatan yang lain.

• Lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL): Jenis ini membantu mengeluarkan kolesterol lain daripada badan, mengurangkan risiko kesan kesihatan negatif yang boleh ditimbulkannya. Kerana ini, HDL dirujuk sebagai “kolesterol baik.”

Paras LDL yang tinggi itulah yang membimbangkan. Tahap HDL yang lebih tinggi sebenarnya bagus.

Dan walaupun anda mungkin mempunyai jumlah kolesterol yang tinggi kerana LDL yang tinggi, anda juga mungkin mempunyai jumlah kolesterol yang normal dan LDL yang tinggi.

Kolesterol tinggi boleh didiagnosis jika:

• Kolesterol LDL melebihi 100 miligram setiap desiliter (mg/dL)
• Kolesterol HDL berada di bawah 60 mg/dL
• Jumlah kolesterol melebihi 200 mg/dL

Apa yang dianggap sebagai hasil yang sihat atau membimbangkan untuk anda mungkin berbeza daripada ini berdasarkan faktor seperti umur dan sejarah kesihatan keluarga anda.

Makanan Tambahan dan Ubat Herba

Penyelidik masih berusaha untuk mengesahkan kegunaan suplemen dalam merawat kolesterol tinggi. Atas sebab ini, masih tidak jelas siapa yang paling mendapat manfaat daripada mereka. Secara umum, mereka dianggap lebih selamat untuk golongan muda tanpa sejarah atau faktor risiko penyakit jantung.

Niasin (Vitamin B3)

Niacin, sejenis vitamin B3 juga dipanggil nikotinik asid, digunakan untuk menurunkan kolesterol. Nampaknya niasin merendahkan kolesterol LDL dan trigliserida, sambil meningkatkan kolesterol HDL “baik”. Niacin juga kelihatan menurunkan paras lipoprotein A dengan ketara, satu lagi faktor risiko aterosklerosis.

Niacin boleh didapati dalam bentuk preskripsi dan sebagai makanan tambahan. Persatuan Jantung Amerika memberi amaran kepada pesakit untuk hanya menggunakan bentuk preskripsi niasin untuk menurunkan kolesterol.

Niacin boleh meningkatkan kesan ubat darah tinggi. Ia juga boleh menyebabkan loya, senak, gas, cirit-birit, atau gout. Ia boleh memburukkan ulser peptik, dan mencetuskan keradangan hati atau gula darah tinggi.

Kesan sampingan niasin dos tinggi yang paling biasa ialah kulit memerah atau kilat panas. Ini disebabkan oleh pelebaran saluran darah. Kebanyakan orang hanya menyedari ini apabila mereka mula mengambil niasin. Gejala pembilasan mungkin berkurangan jika niasin diambil bersama makanan.

Sesetengah penyelidik telah mencadangkan bahawa dos niasin yang tinggi mungkin membantu menurunkan kolesterol apabila digabungkan dengan ubat yang biasa digunakan dipanggil statin. Walau bagaimanapun, kajian lain tidak menunjukkan manfaat klinikal daripada berbuat demikian, malah mencadangkan kemungkinan beberapa kemudaratan. Sains ini tidak dapat disimpulkan, jadi ia harus digabungkan hanya di bawah pengawasan ketat penyedia penjagaan kesihatan.

Kerana kesan sampingan yang mungkin berlaku, orang ramai harus mengambil niasin hanya jika pembekal penjagaan kesihatan mereka menetapkannya.

Serat Larut

Serat larut kelihatan menurunkan kolesterol LDL dengan mengurangkan jumlah kolesterol yang diserap dalam usus.

Serat larut mengikat kolesterol supaya ia dikeluarkan dari badan. Ia boleh didapati sebagai makanan tambahan, seperti psyllium serbuk, atau dalam makanan seperti:

• Oat, barli, rai
• Kekacang (kacang polong, kekacang)
• Beberapa buah-buahan, seperti epal, prun, dan beri
• Beberapa sayur-sayuran, seperti lobak merah, brokoli, dan keladi
• Carob

Mendapatkan 5 hingga 10 gram sehari serat larut didapati dapat menurunkan kolesterol LDL sebanyak kira-kira 5%. Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) membenarkan produk serat larut untuk menunjukkan bahawa mereka “sihat jantung” pada label.

Makanan tambahan dan makanan lain yang tinggi serat larut termasuk serat akasia, mi shirataki, nopal dan biji rami.

Sterol dan Stanol Tumbuhan

Stanol dan sterol tumbuhan, seperti beta-sitosterol, adalah bahan semulajadi yang terdapat dalam tumbuhan tertentu. Stanol juga didapati sebagai makanan tambahan. Sesetengahnya ditambah kepada marjerin, jus oren dan salad dressing.

Penyelidikan menunjukkan bahawa stanol dan sterol tumbuhan boleh membantu menurunkan kolesterol. Mereka serupa dengan kolesterol dalam struktur kimia dan boleh membantu menyekat penyerapannya dalam usus. Program Pendidikan Kolesterol Kebangsaan mengesyorkan anda mengambil 2 gram sterol dan stanol tumbuhan setiap hari.

FDA membenarkan tuntutan kesihatan yang diluluskan pada fitosterol menyatakan, “Makanan yang mengandungi sekurang-kurangnya 0.65 gram setiap hidangan ester sterol tumbuhan minyak sayuran, dimakan dua kali sehari dengan makanan untuk jumlah pengambilan harian sekurang-kurangnya 1.3 gram, sebagai sebahagian daripada diet rendah lemak tepu dan kolesterol, boleh mengurangkan risiko penyakit jantung.”

Stanol dan sterol nampaknya meningkatkan kesan kaedah lain untuk menurunkan kolesterol. Dalam kajian, orang yang mengambil ubat statin untuk menurunkan kolesterol mempunyai peningkatan tambahan dalam tahap kolesterol mereka dengan stanol/sterol.

Daun Articok

Terdapat beberapa kajian mencadangkan bahawa ekstrak daun articok (Cynara scolymnus) boleh membantu menurunkan kolesterol. Ekstrak daun articok boleh berfungsi dengan mengehadkan pengeluaran kolesterol dalam badan.

Articok juga mengandungi sebatian yang dipanggil cynarine. Ia dipercayai dapat meningkatkan pengeluaran hempedu dalam hati dan mempercepatkan aliran hempedu dari pundi hempedu. Kedua-dua tindakan ini boleh meningkatkan perkumuhan kolesterol.

Walau bagaimanapun, kajian telah menunjukkan bukti penggunaan daun articok masih belum meyakinkan dan lebih banyak kajian diperlukan.

Makanan Tambahan Lain

Suplemen lain yang telah dicadangkan untuk kolesterol mempunyai bukti yang kurang berguna.

Bawang putih kini telah terbukti tidak berkesan untuk menurunkan kolesterol. Satu lagi suplemen yang sering disebut-sebut ialah policosanolyang mungkin menawarkan faedah untuk mengawal paras kolesterol, tetapi hasil penyelidikan masih tidak dapat disimpulkan.

Lebih banyak kajian juga diperlukan untuk melihat sama ada koenzim Q10 membantu mengehadkan pengerasan arteri, yang sering dikaitkan dengan pembentukan kolesterol dan isu kesihatan jantung yang berkaitan.

Kajian juga mencadangkan bahawa sebatian katekin dalam teh hijau boleh membantu mengurangkan penyerapan kolesterol oleh badan. Soya juga didapati menunjukkan manfaat dalam menurunkan kolesterol, tetapi kebanyakan kajian mendapati kesan yang minimum.

Dalam kes beras yis merah, terdapat potensi bahaya kerana ia mengandungi bentuk lovastatin semulajadi, ubat preskripsi.

Mengubah Kelakuan Berisiko

Kolesterol tinggi biasanya dirawat berdasarkan jumlah kolesterol, kolesterol LDL dan paras kolesterol HDL, ditambah dengan kehadiran faktor risiko tambahan untuk penyakit jantung.

Walaupun beberapa faktor risiko tidak boleh diubah, yang lain boleh. Faktor risiko serangan jantung mungkin termasuk:

• Serangan jantung sebelumnya
• kencing manis
• Merokok
• Tekanan darah tinggi
• Sejarah keluarga penyakit jantung awal
• Umur lebih 45 pada lelaki dan lebih daripada 55 pada wanita
• Lebih daripada 20% risiko 10 tahun serangan jantung

Daripada jumlah ini, tidak merokok (atau berhenti jika anda merokok) adalah sesuatu yang boleh anda ambil tindakan. Anda juga boleh merawat tekanan darah tinggi dan kencing manis anda dengan diet, senaman, penurunan berat badan dan ubat-ubatan untuk memastikan mereka terkawal.

Menggunakan Perubatan Alternatif

Sebelum anda memutuskan untuk menggunakan ubat alternatif untuk kolesterol tinggi, ikuti petua ini:

• Bercakap dengan pembekal penjagaan kesihatan anda sebelum memulakan sebarang kaedah semula jadi untuk menurunkan kolesterol.
• Pastikan pembekal penjagaan kesihatan anda mengetahui semua suplemen dan ubat yang anda ambil.
• Jangan berhenti mengambil mana-mana preskripsi sedia ada anda untuk menurunkan kolesterol. Bercakap dengan pembekal penjagaan kesihatan anda jika anda mempunyai soalan tentang ubat anda.
• Perubatan alternatif belum diuji untuk keselamatannya. Ingatlah perkara ini apabila mempertimbangkan suplemen untuk wanita hamil, ibu yang menyusukan dan kanak-kanak. Keselamatan juga tidak pasti bagi mereka yang mempunyai masalah kesihatan atau yang sedang mengambil ubat lain.

Ringkasan

Sesetengah orang menggunakan herba dan suplemen untuk membantu menurunkan kolesterol LDL “buruk” mereka dan meningkatkan kolesterol HDL “baik” mereka, sama ada dengan sendiri atau dengan ubat yang ditetapkan oleh doktor mereka. Walaupun kebanyakan ubat semulajadi ini tidak disokong dengan baik oleh penyelidikan, terdapat pengecualian.

Antara suplemen dengan beberapa faedah yang terbukti adalah niasin, serat larut, dan fitosterol. Lain-lain yang popular dipromosikan sebagai “menurunkan kolesterol”—seperti ekstrak daun articok, bawang putih, koenzim Q10, teh hijau, policosanol dan beras yis merah—tidak mempunyai bukti saintifik untuk menyokong penggunaannya.

Bercakap dengan doktor anda sebelum menggunakan sebarang herba atau suplemen untuk merawat kolesterol tinggi. Selain menguruskan kolesterol anda dengan pil, usahakan untuk makan makanan yang lebih sihat, bersenam secara teratur, berhenti merokok, dan menurunkan berat badan jika perlu. Melakukannya boleh mengurangkan risiko keseluruhan penyakit jantung anda.

Orang yang mengambil berat tentang kolesterol tinggi mungkin mempertimbangkan untuk mengambil suplemen. Ini mungkin bermakna mencuba produk ini sahaja atau digabungkan dengan ubat tradisional.

Sama ada cara, adalah penting untuk memastikan anda bercakap dengan pembekal penjagaan kesihatan anda sebelum mengambil niasin, serat larut atau salah satu pilihan lain.

Ia juga penting untuk diingat bahawa sains tentang cara selamat atau berkesan produk semula jadi ini masih belum diselesaikan. Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk memahami bagaimana suplemen boleh membantu menurunkan tahap kolesterol.