Patutkah Anda Memberi Anak Anda Susu Rendah Lemak atau Susu Penuh?

Susu, dalam satu bentuk atau yang lain, adalah sumber kalsium, vitamin D, dan protein yang baik untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Bergantung pada umur mereka, kebanyakan kanak-kanak perlu minum dua hingga empat gelas susu setiap hari. Ini amat penting jika mereka tidak makan atau minum makanan lain yang kaya dengan kalsium, seperti yogurt, keju atau jus oren yang diperkaya dengan kalsium.

Memandangkan wabak obesiti kanak-kanak, ibu bapa kadangkala tertanya-tanya susu mana yang terbaik untuk anak mereka—terutamanya yang berkaitan dengan kandungan lemak. Susu penuh mengandungi banyak lemak berbanding susu rendah lemak dan susu tanpa lemak, tetapi itu tidak bermakna ia tidak boleh menjadi sebahagian daripada diet yang sihat.

Susu Mana Yang Terbaik?

Apabila anak anda masih baru lahir dan bayi yang lebih muda, lebih mudah untuk mengetahui jenis susu yang mereka perlukan. Pada usia ini, kebanyakan ibu bapa memberi bayi susu ibu atau formula bayi yang diperkaya zat besi (atau gabungan kedua-duanya).

Ia masih boleh sedikit mengelirukan untuk memilih masa yang sesuai untuk beralih kepada susu rendah lemak. Pakar pediatrik anak anda mungkin telah memberitahu anda untuk menukar anak anda kepada susu penuh selepas hari lahir pertama mereka, atau kemudian (selepas mereka memutuskan untuk berhenti menyusu).

American Academy of Pediatrics (AAP) pernah mengesyorkan agar semua kanak-kanak beralih kepada susu rendah lemak selepas berumur dua tahun. Kanak-kanak kecil yang tidak menyusukan bayi sepatutnya minum susu penuh.

Walau bagaimanapun, cadangan tersebut telah diubah pada tahun 2008 apabila AAP menerbitkan laporan, “Pemeriksaan Lipid dan Kesihatan Kardiovaskular pada Kanak-kanak.”Sebagai tindak balas kepada laporan itu, AAP mengeluarkan garis panduan baharu untuk ibu bapa.

Memilih Susu Penuh

Susu penuh adalah pilihan yang baik untuk kebanyakan kanak-kanak berumur lebih dari 12 bulan yang tidak menyusu atau minum susu formula.

Satu manfaat susu penuh berbanding susu rendah lemak ialah ramai orang lebih suka rasa. Bagi kanak-kanak yang tidak membiasakan diri dengan rasa susu rendah lemak atau hanya enggan meminumnya, susu penuh mungkin satu-satunya cara ibu bapa boleh menggalakkan anak minum susu sama sekali.

Susu penuh mungkin menjadi pilihan yang lebih baik jika anda mempunyai anak yang cerewet makan. Jika anak anda tidak mendapat cukup lemak dan kalori daripada diet mereka yang lain, susu mungkin cara yang berguna untuk menambah beberapa nutrisi yang hilang itu (selagi anak anda tidak mempunyai berat badan berlebihan).

Walau bagaimanapun, anda tidak mahu semua kalori anak anda datang daripada susu. Bercakap dengan pakar pediatrik anda atau pakar diet berdaftar jika anda tidak pasti cara memasukkan susu ke dalam diet anak anda untuk memenuhi keperluan pemakanan mereka.

Memilih Susu Rendah Lemak

Walaupun AAP menggembar-gemburkan manfaat susu penuh untuk kanak-kanak kecil yang tidak mempunyai berat badan berlebihan, organisasi itu mengatakan bahawa ibu bapa boleh menukar anak kepada susu skim atau rendah lemak selepas umur dua tahun.

Anda mungkin tertanya-tanya sama ada perbezaan antara susu penuh dan susu rendah lemak penting—atau jika terdapat banyak perbezaan. Berikut ialah perbandingan label pemakanan untuk setiap jenis susu.

Berikut ialah contoh bagaimana perbezaan pemakanan ini boleh ditambah. Jika anak anda yang berumur lima tahun biasanya minum tiga cawan susu sehari, mereka akan menjimatkan 150 kalori sehari dengan meminum 1% susu dan bukannya susu penuh.

Ia mungkin tidak kelihatan seperti banyak, tetapi pertimbangkan matematiknya. Jika 3,500 kalori bersamaan dengan satu paun, tambahan 150 kalori setiap hari boleh menambah berat badan sebanyak satu paun dalam masa tiga minggu.

150 kalori sehari x 23 hari = 3450 kalori = 1 paun

Membuat Suis

Perlu diingat bahawa penyelidikan sedang dijalankan mengenai penggunaan lemak susu dan hubungannya dengan obesiti pada kanak-kanak. Satu kajian penyelidikan besar yang diterbitkan pada 2019 mencadangkan bahawa susu kurang lemak untuk kanak-kanak mungkin tidak mengurangkan risiko obesiti kanak-kanak.

Pengesyoran AAP semasa mencadangkan menukar anak kecil anda kepada susu penuh pada usia 12 bulan jika mereka tidak akan meneruskan penyusuan susu ibu. Kemudian, beralih kepada susu skim atau rendah lemak apabila anak anda berumur dua tahun. Walau bagaimanapun, jika anak anda sudah mempunyai berat badan berlebihan, anda perlu menukar lebih awal (sekitar 12 bulan).

Pertukaran kepada susu rendah lemak pada usia awal boleh menjadi lebih mudah. Seorang kanak-kanak yang lebih besar lebih berkemungkinan menyedari (dan mungkin menentang) perubahan kepada susu rendah lemak.

Tidak kira berapa umur anak anda, sebaiknya tukar secara beransur-ansur. Mulakan dengan menggunakan susu keseluruhan kepada 2%, kemudian gunakan susu 1% atau susu skim kemudian.

Memberi anak anda susu rendah lemak boleh menggalakkan tabiat sihat yang akan kekal bersama mereka sepanjang hayat mereka. Kanak-kanak yang mula minum susu rendah lemak lebih cenderung untuk memilihnya sebagai remaja dan dewasa.

Susu soya, susu badam, susu beras dan alternatif susu tenusu lain biasanya rendah lemak. Pilihan ini mungkin pilihan yang baik untuk anak anda apabila mereka mencapai tanda dua tahun dan bersedia untuk bertukar-terutama jika mereka alah kepada susu lembu atau tidak bertoleransi laktosa.