Bayi di Rumah Tidak Selamat Makanan dengan Risiko Obesiti Lebih Besar, Kajian Dapatan

Bayi dalam isi rumah di mana makanan adalah terhad-dirujuk sebagai ketidakamanan makanan-mempunyai risiko obesiti yang lebih tinggi daripada bayi di rumah dengan cukup untuk semua orang makan, satu kajian baru mencadangkan.

Penemuan itu datang selepas penyelidik di Sekolah Kesihatan Awam Johns Hopkins Bloomberg mengesan lebih daripada 600 bayi berpendapatan rendah dalam tahun pertama kehidupan mereka. Kajian terdahulu yang mengkaji hubungan antara ketidakamanan makanan dan obesiti sebahagian besarnya tertumpu pada orang dewasa.

Apa yang Ditemui Kajian

Dalam satu kenyataan mengenai kajian itu, pengarang utama Sara Benjamin-Neelon. PhD, seorang profesor bersekutu di jabatan kesihatan, tingkah laku dan masyarakat Bloomberg School, mengatakan bahawa “satu penjelasan yang mungkin untuk pautan ini ialah ketidakamanan makanan dikaitkan dengan diet berkualiti rendah yang menggalakkan obesiti, walaupun bayi, terutamanya dalam enam tahun pertama. bulan hidup, harus mengambil makanan yang terhad-terutamanya hanya susu ibu atau formula bayi.”

Bayi yang dipantau untuk kajian itu, yang diterbitkan dalam Pediatrik dan berlaku dari 2013 hingga 2017, tinggal di rumah di Durham, North Carolina. Lebih separuh (55.4%) datang dari rumah dengan pendapatan tahunan yang dilaporkan di bawah $20,000. Majoriti (68.6%) bayi adalah Hitam dan minoriti (14.9%) adalah Putih.

Para penyelidik melawat rumah mereka ketika bayi berusia 3, 6, 9, dan 12 bulan, dan mengadakan temu bual telefon dengan ibu mereka lagi lapan kali sepanjang tahun. Mereka mendapati bahawa bayi dari isi rumah keselamatan makanan yang sangat rendah mempunyai lebih banyak lemak badan dan jauh lebih berat daripada rakan sebaya mereka dari isi rumah selamat makanan.

Secara keseluruhan, bayi dari rumah dengan keselamatan makanan yang rendah dan sangat rendah adalah 1.72 dan 1.55 kali lebih berkemungkinan mengalami berat badan berlebihan, dan penyertaan ibu bapa mereka dalam salah satu daripada dua program bantuan makanan persekutuan Wanita, Bayi dan Kanak-kanak (WIC) atau Pemakanan Tambahan Program Bantuan (SNAP) tidak mempunyai kaitan dengan hasil ini.

Penyusuan berlebihan dan Penyusuan mungkin menjadi faktor

Para penyelidik mengesyaki bahawa ibu-ibu dalam isi rumah yang tidak selamat makanan mungkin memberi makan bayi mereka secara berlebihan (dengan menggesa mereka, sebagai contoh, menghabiskan sebotol apabila mereka sudah kenyang) untuk memastikan anak-anak ini mendapat makanan yang mencukupi.

“Orang ramai benar-benar bimbang anak-anak mereka tidak cukup makan kerana mereka tidak sentiasa mempunyai makanan yang cukup di dalam rumah, dan biasanya dengan ketidakamanan makanan, apa yang berlaku dahulu, sudah tentu ibu bapa akan pergi tanpa makanan, ” kata Geraldine Henchy, pengarah dasar pemakanan dan program awal kanak-kanak di Pusat Penyelidikan & Tindakan Makanan. “Mereka cuba melindungi kanak-kanak, tetapi mereka sangat gementar kerana tidak mempunyai makanan yang mencukupi.”

Ini boleh menyebabkan ibu bapa memberi makan kepada anak-anak mereka secara berlebihan, tetapi Henchy berkata bahawa faktor lain mungkin turut bermain, seperti indeks jisim badan (BMI) ibu semasa mengandung. Wanita yang mengalami obesiti cenderung mempunyai bayi dengan kadar obesiti yang lebih tinggi. Ibu bapa ini juga lebih berkemungkinan untuk memperkenalkan bayi kepada makanan pepejal lebih awal daripada yang ideal, yang mana penyelidikan dikaitkan dengan risiko obesiti yang lebih tinggi pada bayi yang tidak menyusu.

Para penyelidik di Johns Hopkins mendapati bahawa bayi dari isi rumah yang tidak selamat makanan rendah dan sangat rendah biasanya berpindah ke dalam kategori risiko berat badan berlebihan antara lawatan tiga bulan dan lawatan 12 bulan. Sebaliknya, bayi di rumah selamat makanan cenderung untuk keluar dari kategori berat badan berlebihan antara lawatan tiga bulan dan lawatan 12 bulan.

“Menariknya, bayi yang disusui mempunyai trajektori pertumbuhan yang berbeza, dan mereka sebenarnya boleh menjadi lebih berat kadang-kadang pada mulanya daripada bayi yang tidak menyusu,” kata Henchy.

Penyusuan susu ibu juga berkaitan dengan kelas sosioekonomi, dan lanjutan, keselamatan makanan. Bayi yang disusui lebih cenderung untuk mengawal makanan mereka dan kurang berkemungkinan obesiti akibatnya. Walau bagaimanapun, ibu bapa yang berpendapatan rendah kurang berkemungkinan untuk menyusukan bayi mereka selagi ibu bapa berpendapatan tinggi lakukan. Keadaan pekerjaan mereka selalunya memerlukan mereka kembali bekerja dengan cepat selepas kelahiran, dan mengurangkan penyusuan susu ibu.

Masalah Kesihatan Berkaitan Obesiti Kanak-kanak

Menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC), kanak-kanak yang mengalami obesiti lebih berkemungkinan mengalami keadaan perubatan termasuk:

• Tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi, kedua-duanya berisiko untuk penyakit kardiovaskular
• Peningkatan risiko toleransi glukosa terjejas, rintangan insulin dan diabetes jenis 2
• Masalah pernafasan, seperti asma dan apnea tidur
• Masalah sendi dan ketidakselesaan muskuloskeletal
• Penyakit hati berlemak, batu karang, dan refluks gastro-esofagus (iaitu, pedih ulu hati)

Obesiti kanak-kanak juga meletakkan kanak-kanak berisiko untuk mengalami masalah psikologi seperti kebimbangan dan kemurungan; harga diri yang rendah dan kualiti hidup yang dilaporkan sendiri lebih rendah, dan masalah sosial seperti buli dan stigma, lapor CDC. Jika kanak-kanak ini terus menjadi dewasa dengan obesiti, mereka lebih berkemungkinan mengalami masalah kesihatan serius yang lain, termasuk beberapa bentuk kanser.

Keperluan untuk Lebih Banyak Penyelidikan dan Bantuan Ibu Bapa

Untuk memperoleh pemahaman yang lebih baik tentang hubungan antara obesiti dan ketidakamanan makanan, penulis kajian menyimpulkan bahawa kajian yang lebih besar dan lebih lama harus diselesaikan mengenai topik ini. Penyelidikan masa depan juga boleh mengkaji sama ada obesiti pada masa bayi mungkin berlanjutan ke masa kanak-kanak kemudian. Sehingga itu, Henchy berkata adalah penting bagi kerajaan persekutuan untuk membantu ibu bapa membuat pilihan terbaik untuk anak-anak mereka tanpa tekanan akibat ketidakamanan makanan.

“Menjadikan SNAP mencukupi adalah sangat penting kerana pada masa ini ia tidak benar-benar mencukupi wang untuk orang ramai boleh mendapatkan semua yang mereka perlukan,” katanya. “Ibu-ibu ini tidak berasa selamat, dan mereka sering melangkau waktu makan untuk memastikan semuanya berjalan lancar setakat bekalan makanan. Kami perlu menghentikan keadaan itu, dan kami boleh melakukannya melalui SNAP.”