Apakah Kolesterol?

Kolesterol adalah bahan yang berlilin dan seperti lemak. Ia beredar melalui darah anda, jadi semua sel anda mempunyai kolesterol.

Walaupun badan anda memerlukan kolesterol untuk membuat hormon, sel dan vitamin, terlalu banyak kolesterol boleh menjadi masalah kesihatan dan boleh menyebabkan penyakit kardiovaskular (jantung dan saluran darah).

Artikel ini membincangkan pelbagai jenis kolesterol, tahap, faktor risiko dan langkah untuk menurunkan tahap kolesterol.

Kolesterol Pemakanan

Kolesterol dalam badan anda berasal dari dua sumber utama: hati anda dan diet anda. Hati boleh membuat semua kolesterol yang diperlukan oleh tubuh anda untuk berfungsi.

Kolesterol diet memasuki badan anda daripada makanan yang anda makan. Hanya makanan yang diperbuat daripada sumber haiwan—seperti daging atau tenusu—yang mempunyai kolesterol. Lebih mudah untuk memahami perkara ini dengan melihat contoh jenis makanan yang tinggi atau rendah kolesterol.

Makanan Berkolesterol Tinggi

Makanan kolesterol tinggi termasuk:

• daging
• ikan
• Makanan laut
• Telur
• Minyak sayuran tepu
• Mentega
• lemak babi
• keju
• Yogurt
• Produk tenusu lain

Makanan Rendah Kolestrol

Makanan rendah kolesterol termasuk:

• Kacang
• kekacang
• Oat
• Bijirin penuh
• buah-buahan
• Sayur-sayuran

Kolesterol darah

Apabila terdapat terlalu banyak kolesterol dalam darah anda, ia boleh melekat bersama bahan lain seperti lemak atau kalsium untuk membuat deposit tebal (plak) pada dinding arteri anda. Ini dipanggil aterosklerosis dan boleh menyebabkan penyakit jantung, seperti penyakit arteri koronari jika arteri menjadi sempit dan tersumbat.

Apabila arteri tersumbat, sukar untuk darah mengalir melaluinya, jadi jantung tidak mendapat cukup darah atau oksigen.

Terdapat tiga jenis protein utama yang dipanggil lipoprotein yang mengangkut kolesterol dalam darah anda:

• HDL
• LDL
• VLDL

HDL

Lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL) dianggap kolesterol baik. HDL memindahkan kolesterol dari bahagian badan yang berlainan kembali ke hati, jadi ia boleh mengeluarkannya dari badan anda. Hati boleh memecahkan kolesterol tambahan.

Jumlah HDL yang sihat dalam darah boleh melindungi anda daripada penyakit jantung dan strok. Walau bagaimanapun, HDL tidak boleh mengeluarkan semua kolesterol berlebihan dalam badan anda.

LDL

Lipoprotein berketumpatan rendah (LDL) dianggap kolesterol jahat. LDL juga menggerakkan kolesterol dalam badan anda. Jika terdapat terlalu banyak LDL dalam darah anda, maka anda mempunyai risiko yang lebih tinggi untuk membentuk plak dalam arteri.

VLDL

Lipoprotein berketumpatan sangat rendah (VLDL) juga dianggap sebagai kolesterol jahat. Ia boleh menyebabkan pembentukan plak dalam arteri anda. Namun, VLDL berbeza dengan LDL kerana VLDL menggerakkan lemak yang dipanggil trigliserida. Trigliserida datang daripada menukar makanan yang anda makan kepada lemak.

Memantau Tahap Kolesterol

Memandangkan kolesterol tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung dan strok, adalah penting untuk memantau tahap kolesterol anda. Dengan menjalani ujian darah untuk memeriksa kolesterol anda, anda akan dapat mengawal dan membuat perubahan untuk meningkatkan kesihatan anda.

Anda mungkin tidak mempunyai sebarang gejala kolesterol tinggi, jadi anda harus mengikuti garis panduan untuk memantau kolesterol.

Periksa kolesterol anda:

• Sekurang-kurangnya sekali jika anda berumur antara 9 hingga 11 dan kali kedua antara umur 17 hingga 20
• Setiap lima tahun jika anda berumur 20 tahun atau lebih dan mempunyai risiko penyakit kardiovaskular yang rendah
• Setiap satu hingga dua tahun jika anda seorang lelaki berumur antara 45 hingga 65 tahun
• Setiap satu hingga dua tahun jika anda seorang wanita berumur antara 55 hingga 65 tahun
• Setiap tahun jika anda berumur 65 tahun ke atas

Jika anda mempunyai risiko penyakit kardiovaskular yang tinggi, anda mungkin perlu memeriksa kolesterol anda dengan lebih kerap. Kanak-kanak berisiko tinggi juga mungkin perlu mula menjalani pemeriksaan kolesterol mereka pada usia 2 tahun. Berbincang dengan pembekal penjagaan kesihatan anda untuk mencari jadual pemantauan yang sesuai untuk anda.

Ujian Saringan

Untuk memeriksa kolesterol anda, pembekal penjagaan kesihatan anda akan memerintahkan ujian darah yang dipanggil panel lipid atau panel lipoprotein. Ujian darah mengukur anda:

• Jumlah kolesterol
• Kolestrol HDL

• kolesterol LDL

• Kolestrol bukan HDL

• Trigliserida

Apakah Tahap Kolesterol Sihat?

Tahap kolesterol yang sihat bergantung pada umur anda dan faktor lain. Anda akan mendapat hasil yang diukur dalam miligram per desiliter (mg/dL).

Tahap kolesterol yang sihat untuk kanak-kanak berumur 19 tahun ke bawah:

• Jumlah kolesterol: kurang daripada 170 mg/dL
• HDL: lebih daripada 45 mg/dL
• LDL: kurang daripada 100 mg/dL
• Bukan HDL: kurang daripada 120 mg/dL
• Trigliserida: kurang daripada 75 mg/dL

Tahap kolesterol yang sihat untuk lelaki yang berumur 20 tahun ke atas:

• Jumlah kolesterol: 125 hingga 200 mg/dL
• HDL: 40 mg/dL atau lebih tinggi
• LDL: kurang daripada 100 mg/dL
• Bukan HDL: kurang daripada 130 mg/dL
• Trigliserida: kurang daripada 150 mg/dL

Tahap kolesterol yang sihat untuk wanita yang berumur 20 tahun ke atas:

• Jumlah kolesterol: 125 hingga 200 mg/dL
• HDL: 50 mg/dL atau lebih tinggi
• LDL: kurang daripada 100 mg/dL
• Bukan HDL: kurang daripada 130 mg/dL
• Trigliserida: kurang daripada 150 mg/dL

Faktor Risiko Kolesterol Tinggi

Jika anda mempunyai pelbagai faktor risiko, maka kemungkinan anda mempunyai kolesterol tinggi akan meningkat.

Faktor risiko termasuk:

• Merokok
• Tekanan darah tinggi
• kencing manis
• Tiada aktiviti fizikal
• Diet yang tidak sihat dengan banyak lemak jahat
• Sejarah keluarga
• Genetik
• Obesiti atau berat badan berlebihan
• Menjadi lelaki
• Menjadi lebih tua
• Menjadi sebahagian daripada kaum atau kumpulan etnik tertentu
• Mengambil ubat-ubatan tertentu, seperti pil perancang

Bagaimana Diet Memberi Impak Kolesterol Darah

Pemakanan anda boleh memberi kesan besar kepada kolesterol darah.

Makanan yang tinggi kolesterol juga tinggi lemak trans dan tepu. Lemak trans dan tepu boleh membuatkan hati anda menghasilkan lebih banyak kolesterol. Ini boleh menyebabkan paras kolesterol tinggi dalam darah anda. Diet tinggi kolesterol dan lemak boleh meningkatkan tahap kolesterol LDL anda.

Cara Menurunkan Paras Kolesterol

Terdapat beberapa langkah yang boleh anda ambil untuk menurunkan paras kolesterol anda. Berbincang dengan pembekal penjagaan kesihatan anda untuk mencari pelan rawatan yang sesuai untuk anda.

Diet

Mengubah diet anda ialah pengubahsuaian gaya hidup penting yang boleh membantu menurunkan paras kolesterol. Anda ingin memberi tumpuan kepada diet yang menyihatkan jantung yang mudah diikuti.

Perubahan diet boleh termasuk:

• Menurunkan makanan berkolesterol tinggi
• Makan lebih banyak serat larut, buah-buahan, bijirin penuh, dan sayur-sayuran
• Makan ikan dengan asid lemak omega-3
• Mengehadkan gula, garam dan alkohol

Senaman

Senaman juga boleh membantu menurunkan paras kolesterol dan meningkatkan kesihatan jantung anda. Menjadi aktif secara fizikal boleh menurunkan LDL dan trigliserida sambil meningkatkan HDL.

Ubat untuk Menurunkan Kolesterol

Terdapat ubat yang boleh menurunkan kolesterol, seperti statin. Walau bagaimanapun, statin mempunyai kesan sampingan yang perlu anda bincangkan dengan pembekal penjagaan kesihatan anda, seperti meningkatkan risiko diabetes. Mereka boleh menetapkan ubat lain yang mungkin tidak mempunyai kesan sampingan yang sama.

Soalan Lazim

Apakah kolesterol HDL?

Kolesterol lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL) berfungsi untuk membantu membersihkan lemak daripada aliran darah anda. Akibatnya, ia dikenali sebagai kolesterol “baik”.

Apakah kolesterol LDL?

Lipoprotein berketumpatan rendah (LDL) adalah apa yang ramai dirujuk sebagai “lemak jahat” kerana tahap yang tinggi dalam darah meletakkan anda pada risiko yang lebih tinggi untuk mendapat penyakit jantung. Zarah LDL mengangkut kolesterol ke seluruh badan.

Bolehkah anda tahu jika anda mempunyai kolesterol tinggi tanpa ujian darah?

Satu-satunya cara untuk menentukan sama ada anda mempunyai kolesterol tinggi adalah melalui ujian darah.

Adalah penting untuk memahami kolesterol dan bagaimana ia memberi kesan kepada badan anda. Anda perlu mengikuti garis panduan untuk memantau tahap kolesterol, jadi anda harus menjalani ujian secara berkala berdasarkan nasihat pembekal penjagaan kesihatan anda. Juga berbincang dengan pengamal anda jika anda mempunyai sebarang soalan atau kebimbangan tentang kolesterol, ujian atau rawatan.