Alahan Susu Lembu – Memahami Apa itu dan Berapa Lama Ia Bertahan
Jika anak anda mempunyai alahan terhadap susu, anda mungkin pernah mendengar bahawa ramai kanak-kanak mengatasi alahan ini. Bilakah ini berlaku? Dan, yang penting, adakah anak anda benar-benar alah kepada susu pada mulanya?
Melebihi Alergi Makanan terhadap Susu – Seberapa Biasa dan Umur Berapa?
Alahan susu lembu ialah alahan makanan yang paling biasa berlaku pada kanak-kanak kecil, yang menjejaskan antara 2% dan 7.5% kanak-kanak di bawah umur satu tahun.“Kajian terdahulu menunjukkan bahawa lebih separuh daripada kanak-kanak akan mengatasi alahan susu pada usia tiga hingga lima tahun.“Ini bermakna sebahagian besar kanak-kanak akan terus alah kepada susu, sekurang-kurangnya sehingga usia remaja atau remaja mereka, dan sesetengahnya mungkin tidak akan mengatasi alahan susu mereka.
Adakah Ia Benar-benar Alahan Susu?
Pakar pediatrik anda mungkin menyebut istilah “alahan” tanpa memberikan penjelasan yang boleh membantu anda mendapatkan pengendalian yang lebih baik tentang apa yang dihadapi oleh anak anda. Berikut ialah jenis tindak balas khusus yang mungkin dialami oleh anak anda terhadap susu:
Alahan susu klasik: Alahan susu klasik melibatkan kedua-duanya mengalami gejala alahan dalam masa dua jam selepas mengambil susu dan mempunyai kehadiran antibodi alahan, atau IgE, terhadap pelbagai protein dalam susu. Gejala alahan boleh termasuk sarang, bengkak, kesukaran bernafas, loya/muntah, cirit-birit dan/atau anafilaksis. Kehadiran antibodi sahaja tidak bermakna seseorang itu mempunyai alahan
Sindrom enterocolitis akibat protein makanan (FPIES): Sindrom enterocolitis akibat protein makanan (FPIES) ialah tindak balas pengantara imun bukan IgE yang biasanya disertai dengan muntah, cirit-birit dan/atau kelesuan sekitar 90 minit selepas mengambil susu atau pencetus lain. Kadangkala IgE susu meningkat tetapi selalunya tidak. FPIES lazimnya berlaku pada bayi yang masih kecil dan lazimnya membesar pada usia tiga tahun.“”
Intoleransi laktosa: Intoleransi laktosa ialah sindrom gastrousus yang menimbulkan ketidakselesaan perut, gas, kembung perut dan/atau cirit-birit. Ia biasanya disebabkan oleh laktase yang tidak mencukupi, enzim yang mencerna laktosa. Menggantikan enzim laktase atau mengambil produk susu yang telah dikeluarkan laktosa, menghalang gejala. Intoleransi laktosa biasanya berlaku pada kanak-kanak yang lebih tua dan orang dewasa dan kurang berkemungkinan besar.
Mendiagnosis Alahan Susu Sebenar
Diagnosis alahan susu sebenar mungkin termasuk gabungan sejarah yang teliti, pemeriksaan fizikal, diet penyingkiran, ujian tusukan kulit, ukuran IgE tertentu dan ujian cabaran makanan.“”
Malangnya, ujian yang paling sensitif dan khusus untuk alahan susu adalah ujian cabaran, meminta anak anda minum susu. Ini melibatkan bermula dengan diet penyingkiran, diikuti dengan cabaran makanan oral. Ini tidak digalakkan, walau bagaimanapun, untuk kanak-kanak yang mengalami reaksi anafilaksis terhadap susu lembu atas sebab yang jelas.
Alahan Susu Sebenar yang Melebihi
Kajian sepanjang dekad yang lalu, berbeza dengan kajian terdahulu, mencadangkan bahawa alahan susu yang semakin membesar mungkin tidak biasa seperti yang difikirkan sebelum ini, dan juga berlaku lewat pada zaman kanak-kanak daripada yang dijangkakan.“”
Kajian pada tahun 2007 mendapati berdasarkan definisi alahan susu yang paling tepat mendapati bahawa peratusan kanak-kanak yang sebelum ini alah yang boleh bertolak ansur dengan susu pada pelbagai peringkat umur adalah:
- 19% pada umur empat tahun
- 42% pada umur lapan
- 64% pada umur dua belas
- 79% pada umur 16 tahun““
Kanak-kanak Mana Yang Lebih Berkemungkinan Mengatasi Alahan Makanan Mereka?
Jadi bagaimana anda boleh tahu sama ada anak anda berkemungkinan akan mengatasi alahannya atau tidak?
Sebahagian daripada jawapannya mungkin bergantung pada alahan lain yang anak anda alami. Kajian menunjukkan bahawa kanak-kanak dengan rinitis alahan (hayfever), asma atau alahan makanan biasa yang lain berkemungkinan kecil untuk mengatasi alahan susu. Selain itu, kanak-kanak alahan susu yang pernah menerima susu formula semasa bayi juga kurang berkemungkinan mengatasi alahan susu.
Seperti yang dinyatakan di bawah diagnosis, ujian paling sensitif untuk menentukan sama ada alahan susu hadir bukanlah ujian darah, tetapi tindak balas yang ada pada kanak-kanak apabila dicabar dengan makanan yang menyinggung perasaan. Malangnya, sesetengah kanak-kanak mungkin tidak pernah mengatasi alahan susu mereka, dan alahan makanan mereka mungkin berterusan sehingga dewasa, atau bahkan selama-lamanya.
Mengatasi Alahan Susu
Sukar untuk mengatasi sensitiviti terhadap susu sama ada ia mewakili alahan makanan sebenar, intoleransi laktosa atau sebab lain. Oleh kerana produk susu adalah bahan biasa dalam kebanyakan makanan yang dibungkus, memasak dari awal boleh menjadi cara yang agak mudah untuk mengelakkan sumber susu yang tersembunyi. Berikut adalah beberapa petua tentang makanan dan produk makanan untuk dielakkan dalam diet tanpa susu.
Pada masa ini, satu-satunya rawatan yang tersedia untuk alahan susu adalah mengelak, walaupun kajian sedang mengkaji imunoterapi dengan mengharapkan rawatan lain pada masa hadapan.“”
