Ramai orang menikmati satu, dua, atau mungkin tiga, empat cawan kopi sehari. Tetapi kajian baru menunjukkan bahawa orang yang mempunyai tekanan darah tinggi yang teruk harus mengelak daripada minum banyak kopi.
Kajian ini mendapati bahawa orang yang mempunyai tekanan darah 160/100 atau lebih tinggi yang minum dua atau lebih cawan kopi sehari adalah dua kali lebih mungkin untuk mati akibat penyakit jantung berbanding mereka yang tidak minum kopi.
Dr Masayuki Teramoto, pengarang kajian, berkata: Kami terkejut mendapati pengambilan kopi yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian kardiovaskular pada orang yang mempunyai hipertensi yang teruk, tetapi tidak pada orang yang tidak mempunyai hipertensi atau dengan hipertensi gred 1. Dr Masayuki Teramoto bekerja di Sekolah Siswazah Perubatan, Universiti Osaka di Jepun dan jabatan epidemiologi dan biostatistik di Universiti California, San Francisco.
Sebaliknya, penggunaan teh hijau tidak dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian kardiovaskular merentas semua kategori tekanan darah, kata Teramoto.
Mengapa teh hijau tidak baik untuk jantung? Para penyelidik mengatakan polifenol – mikronutrien dengan sifat anti-radang dan antioksidan – mungkin bertanggungjawab untuk faedah teh hijau.
Kesan manfaat teh hijau ini sebahagiannya mungkin menjelaskan mengapa pengambilan kopi sahaja dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian pada orang yang mempunyai tekanan darah tinggi yang teruk, kata Encik Teramoto. Kedua-dua teh hijau dan kopi mengandungi kafein.
Beliau mengingatkan bahawa analisis hanya pemerhatian, jadi sebab dan akibat tidak dapat dibuktikan secara muktamad.
Walau bagaimanapun, kajian ini mungkin menyokong dakwaan bahawa orang yang mengalami hipertensi yang teruk harus mengelak daripada minum banyak kopi, kata Teramoto.
Dalam tinjauan ini, penyelidik mengumpulkan peserta kepada lima kumpulan dengan tahap tekanan darah yang berbeza: 130/85 atau lebih rendah (normal); 130-139/85-89 (biasanya tinggi); 140-159/90-99 (hipertensi gred 1); 160-179/100-109 (hipertensi gred 2); dan 180/110 mm Hg (hipertensi gred 3).
Penyelidik mengklasifikasikan dua tahap tertinggi tekanan darah sebagai hipertensi yang teruk.
Orang dewasa dalam kajian ini tinggal di Jepun dan mereka menyediakan data melalui pemeriksaan kesihatan dan soal selidik gaya hidup sepanjang 19 tahun yang lalu. Lebih daripada 800 kematian akibat penyakit kardiovaskular direkodkan dalam tempoh kajian.
Kajian lain telah menemui hubungan antara kopi dan pengurangan risiko diabetes jenis 2 dan beberapa kanser, kawalan selera makan dan pengurangan risiko kemurungan, kata penulis kajian.
Penemuan baru ini diterbitkan pada 21 Disember dalam Journal of the American Heart Association.
Dr Gregory Marcus, dekan bersekutu penyelidikan kardiovaskular di University of California, berkata: Adalah penting untuk diingat bahawa kajian ini adalah pemerhatian, jadi mungkin terdapat faktor lain yang tidak diambil kira. Dr Marcus tidak terlibat dalam kajian baru ini.
Kopi adalah topik kajian yang menarik, katanya, kerana ia digunakan secara meluas dan mempunyai kesan baik dan buruk. Bukan itu sahaja, tetapi kesan itu juga berbeza dari orang ke orang, disebabkan oleh genetik, tingkah laku, dan keadaan lain.
“Apabila seseorang mempunyai tekanan darah tinggi yang teruk, ini menunjukkan terdapat beberapa patologi dalam cara sistem kardiovaskular mereka berfungsi. Sebagai contoh, mungkin saluran darah mereka menyempit dengan lebih mudah dan tidak boleh melebar semudah orang tanpa tekanan darah tinggi; atau badan mereka lebih cenderung untuk mengekalkan garam dan cecair, dan itulah yang menyumbang kepada tekanan darah mereka yang lebih tinggi,” kata Marcus.
Marcus menawarkan beberapa cadangan untuk penghidap tekanan darah tinggi untuk meminimumkan kesan minuman yang mereka pilih untuk diminum.
Beliau mencadangkan bahawa bagi orang yang menganggap minum kopi sebagai cara hidup, mereka harus mendapatkan manset tekanan darah, menentukurnya dengan manset tekanan darah doktor, kemudian mengujinya di rumah, dan memeriksa tekanan darah mereka selepas minum kopi untuk melihat sama ada darah perubahan tekanan.
“Jika mereka ingin terus minum kopi, mereka perlu memantau tekanan darah mereka dengan berhati-hati, bersama dengan doktor mereka,” kata Marcus.
Sumber maklumat: Jurnal Persatuan Jantung Amerika, 21 Disember 2022