Sepuluh Makanan yang Perlu Dielakkan untuk Tekanan Darah yang Sihat

garam

Natrium adalah garam, Rata-rata orang Amerika makan 3,400 miligram natrium setiap hari. Itu adalah lebih daripada dua kali ganda jumlah yang disyorkan dalam Garis Panduan Pemakanan untuk Orang Amerika. CDC mengesyorkan tidak lebih daripada 1500 miligram pengambilan natrium setiap hari.

Makanan yang telah diproses

Diet yang sihat adalah lebih mudah dicapai jika anda mengelakkan makanan yang diproses. Makanan yang diproses selalunya sarat dengan garam, bahan yang membuat tekanan darah anda meroket. Lebih daripada 75% garam dalam diet anda berasal dari makanan yang dibungkus, dan anda boleh mengurangkan pengambilan garam anda dengan paling berkesan dengan mengelakkan item ini. Makanan segera juga diproses dengan banyak, dan ia penuh dengan garam, ditambah untuk meningkatkan rasa.

Deli Daging dan Bacon

Daging dan bakon delicatessen kerap dibumbui dan diawet dengan garam.“Satu saiz hidangan salami Genoa mengandungi 910 miligram natrium, dan walaupun 3 keping payudara ayam belanda daripada deli mungkin kelihatan seperti pilihan yang sihat, ia boleh mengandungi lebih 1000 miligram natrium. Pilihan yang lebih sihat termasuk daging lembu panggang, daging babi tenderloin, ayam panggang atau ayam belanda dan ayam panggang. Oleh kerana makanan ini tidak mempunyai bahan pengawet, anda perlu membelinya dalam kuantiti yang kecil, atau anda boleh membekukan bahagian kecil. Satu bahagian hidangan dua auns ayam belanda panggang mengandungi kira-kira 40 miligram natrium, tanpa kulit. Jika anda memutuskan untuk mempunyai daging panggang segar, hidangan dua auns anda akan mempunyai 26 miligram natrium.

Yang menghairankan, roti juga sarat dengan natrium, dan orang Amerika makan banyak roti! Setiap keping roti mungkin mempunyai sekitar 200 miligram natrium dan jumlah ini boleh ditambah pada siang hari. Apabila membuat makan tengah hari, pertimbangkan untuk menambah salad kepada separuh daripada sandwic, untuk meminimumkan pengambilan natrium.

Pizza Beku

Ramai orang Amerika makan pizza beku sekurang-kurangnya sekali seminggu! Selain daging yang diproses, keju dalam piza beku boleh membuat pengambilan garam anda meroket. Sos tomato selalunya mempunyai lebih 400 miligram natrium setiap setengah cawan. Kerak pizza menambah lebih banyak natrium, dan untuk membuat piza beku berperisa, pengilang menambah lebih banyak garam untuk meningkatkan rasa. Satu keping piza beku dengan mudah boleh mempunyai lebih 1,000 miligram natrium.

Acar

Acar dibuat dengan mengawetkannya dalam air garam masin, kaedah pengawetan makanan. Sebatang acar dill mungkin mempunyai 300 miligram natrium. Seluruh acar boleh mengandungi separuh daripada hidangan natrium yang disyorkan harian anda atau lebih.

Sup dalam tin

Walaupun hidangan sup mungkin kelihatan sebagai pilihan yang sihat, jika anda memerhatikan tekanan darah anda, maka anda harus mengelakkan sup dalam tin. Terdapat versi natrium rendah yang tersedia, dan anda boleh membuat sup anda sendiri dengan mudah dan membekukannya dalam bahagian individu. Jika anda membuat sup anda sendiri, anda boleh mengehadkan jumlah garam yang digunakan untuk perasa, menggantikan rempah atau herba lain.

gula

Penghidap hipertensi harus mengelakkan makanan dan minuman yang manis dengan gula. Walaupun mungkin jelas bahawa gula boleh menyebabkan penambahan berat badan dan juga obesiti, pengambilan gula yang tinggi juga dikaitkan dengan tekanan darah tinggi. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan mengehadkan gula tambahan anda kepada 9 sudu teh setiap hari​ jika anda lelaki, dan 6 sudu teh setiap hari jika anda wanita.“”

Lemak Trans dan Lemak Tepu

Sekiranya anda mempunyai hipertensi, anda harus mengelakkan makanan yang tinggi lemak tepu atau lemak trans. Lemak ini boleh didapati dalam makanan semula jadi, seperti produk tenusu, daging merah dan kulit ayam. Kebanyakan lemak trans dalam diet Amerika didapati dalam makanan yang dibungkus dan diproses. Lemak trans juga dikenali sebagai minyak terhidrogenasi, kerana ia dibuat dengan menggabungkan minyak dengan udara untuk menguatkannya. Lemak tepu dan trans diketahui dapat meningkatkan tahap kolesterol LDL anda. Kolesterol LDL adalah jenis kolesterol yang tidak baik. Paras yang tinggi boleh terkumpul di dalam saluran darah anda, menjadikannya kaku dan membawa kepada peningkatan tekanan darah dan penyakit jantung.

Alkohol

Minum alkohol juga bukan idea yang baik untuk jantung anda, kerana ia meningkatkan tekanan darah. Kajian terbaru menunjukkan, dan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) telah bersetuju, bahawa tiada jumlah alkohol yang selamat untuk kesihatan. Penggunaan alkohol secara kronik boleh menyebabkan tekanan darah meningkat dari semasa ke semasa, malah satu minuman boleh mengubah cara ubat tekanan darah anda berfungsi. Jika anda seorang peminum kronik, anda juga harus sedar bahawa alkohol boleh menyebabkan anda membungkus berat: terdapat banyak kalori dalam alkohol, dan jika anda berlebihan berat badan, anda berisiko lebih besar untuk mendapat hipertensi.