Folat ialah vitamin B kompleks larut air yang penting kepada badan untuk beberapa fungsi termasuk mencipta sel baru dan membuat sel darah merah.
Ia dipanggil folat apabila ia terdapat dalam makanan, seperti kekacang, buah-buahan, dan sayur-sayuran berdaun hijau. Asid folik ialah versi sintetik folat yang terdapat dalam banyak makanan yang diperkaya (seperti roti dan bijirin) dan sebagai makanan tambahan.
Orang yang mempunyai penyakit radang usus (IBD) berisiko untuk kekurangan folat, terutamanya mereka yang mengambil methotrexate atau sulfasalazine.
Mengapa Asid Folik Penting
Badan tidak boleh membuat folat atau asid folik, jadi ia mesti diperoleh daripada makanan dan suplemen. Folat adalah vitamin B yang penting sebelum dan semasa kehamilan kerana ia digunakan dalam penciptaan dan pembahagian sel. Pengambilan folat yang mencukupi diperlukan untuk mengelakkan kecacatan tiub saraf seperti spina bifida pada bayi.
Folat juga diperlukan untuk badan mengekalkan tahap homosistein asid amino yang betul, yang diperlukan oleh badan untuk sintesis protein. Tanpa folat yang mencukupi, homocysteine akan terkumpul di dalam badan. Tahap homocysteine yang tinggi dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular.
Folat juga boleh membantu mencegah kanser dengan menghalang perubahan tertentu dalam DNA badan. Kerana folat diperlukan untuk mencipta sel darah merah, mendapatkan folat yang mencukupi juga penting untuk mencegah anemia.
Mengapa Pesakit IBD Berisiko untuk Kekurangan Folat
Orang yang mempunyai penyakit Crohn dalam usus kecil mereka berisiko untuk malabsorpsi banyak vitamin dan mineral—termasuk folat. Folat diserap oleh bahagian tengah dan bahagian akhir usus kecil, jejunum, dan ileum.“”
Sulfasalazine dan methotrexate adalah dua ubat yang digunakan untuk merawat IBD yang mungkin mengganggu metabolisme folat.“”
Sebab lain untuk penyerapan folat yang lemah termasuk penyalahgunaan alkohol, penyakit hati, dan penggunaan ubat antikonvulsan, metformin, triamterene, atau barbiturat.“”
Adakah Setiap Orang Dengan IBD Berisiko untuk Kekurangan Folat?
Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2009 menunjukkan bahawa pesakit kanak-kanak yang baru didiagnosis mempunyai tahap folat yang lebih tinggi daripada kanak-kanak yang tidak mempunyai IBD. Penulis terkejut, memandangkan sebaliknya telah didapati benar di kalangan pesakit IBD dewasa. Tahap folat pada kanak-kanak dengan IBD mungkin perlu dipantau untuk menentukan sama ada suplemen benar-benar diperlukan.“”
Pesakit IBD berisiko untuk meningkatkan tahap homocysteine. Homocysteine ialah asid amino, dan tahap yang terlalu tinggi dikaitkan dengan pembekuan darah dan serangan jantung. Pada orang yang mempunyai IBD, kekurangan folat mungkin atau mungkin tidak boleh dipersalahkan untuk homocysteine tinggi-buktinya bercanggah. Sekurang-kurangnya satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2001 telah menunjukkan bahawa peningkatan homocysteine pada penghidap IBD mungkin disebabkan oleh tahap rendah vitamin B12, dan bukannya tahap folat yang rendah.“”
Mencegah Kekurangan Folat Dengan Makanan Tambahan Asid Folik dan Pilihan Pemakanan
Untuk mengelakkan kekurangan folat, mungkin disyorkan bahawa penghidap IBD mengambil suplemen asid folik. Mereka yang mengambil sulfasalazine dan methotrexate, khususnya, mungkin memerlukan asid folik tambahan. Suplemen asid folik sebanyak 1000 mikrogram (1 miligram) sehari sering disyorkan untuk mereka yang paling berisiko mengalami kekurangan folat.
Semak dengan pembekal penjagaan kesihatan anda untuk menentukan jumlah asid folik yang anda perlukan setiap hari dan sama ada anda perlu mengambil sebarang suplemen.
Beberapa makanan yang mempunyai folat atau asid folik ialah:
- Asparagus
- Hati lembu
- Brokoli
- Kacang lembu
- Bijirin diperkaya, nasi, mi telur, dan roti
- Kacang Utara yang hebat
- Kacang hijau
- Bayam



















