Apakah Hemp?

Hemp (Cannabis sativa L.) ditanam untuk digunakan dalam pelbagai produk. Hem dijadikan makanan, produk kesihatan, fabrik, tali, ubat semula jadi dan banyak lagi. Bahagian tumbuhan hem yang berbeza digunakan untuk membuat produk yang berbeza.

Biji rami boleh dimakan dan berkhasiat tinggi. Mereka mempunyai kepekatan serat yang tinggi. Mereka juga mengandungi asid lemak omega-3 dan omega-6. Asid lemak ini adalah nutrien yang penting untuk kesihatan jantung dan kulit.

Hem kadangkala dikelirukan dengan ganja. Hem, walau bagaimanapun, hanya mengandungi jumlah surih THC, bahan kimia utama dalam tumbuhan ganja yang membuat orang menjadi “tinggi.” Oleh kerana rami mengandungi sedikit THC, ia ditanam untuk kegunaan bukan dadah.

Artikel ini membincangkan beberapa faedah kesihatan rami, kegunaannya dan kesan sampingannya yang berpotensi. Ia juga menjawab beberapa soalan lazim tentang rami dan cara ia harus digunakan dan disimpan.

Adakah Hemp Menawarkan Sebarang Faedah?

Terdapat tiga tumbuhan berbeza dalam genus Cannabis, juga dipanggil keluarga Cannabaceae. Ini termasuk Cannabis sativa, Cannabis indica dan Cannabis ruderalis. Varieti rami Ganja mengandungi 0.3% atau kurang THC. Varieti ganja mempunyai lebih daripada 0.3%. Jumlah THC yang lebih tinggi boleh menghasilkan yang tinggi.

Biji benih adalah bahagian utama tumbuhan hem yang boleh dimakan. Daunnya boleh digunakan untuk membuat teh, tetapi kebanyakan khasiat adalah dalam biji. Malah, biji rami mengandungi lebih 30% lemak, termasuk asid lemak penting. Oleh itu, potensi manfaat kesihatan rami datang terutamanya daripada benihnya.

Biji Hemp

Benih rami adalah, seperti namanya, benih tumbuhan rami. Hati rami ialah benih yang telah dibuang cangkerangnya.

Biji rami tinggi serat larut dan tidak larut. Serat larut larut dalam air, manakala serat tidak larut tidak. Kedua-dua jenis serat adalah penting untuk penghadaman. Kerana hati rami kekurangan cangkerang berserabut, ia lebih rendah serat dan nutrien lain daripada biji rami keseluruhan.

Biji rami juga kaya dengan asid gamma-linolenik (GLA). GLA ialah asid lemak omega-6 yang telah terbukti mempunyai banyak manfaat kesihatan. Kajian 2016 mendapati GLA mempunyai ciri anti-radang yang kuat.

Biji rami mengandungi nisbah 3-ke-1 asid lemak omega-3 kepada omega-6. Ini dianggap nisbah optimum untuk kesihatan jantung dan otak.

Nisbah ini sukar diperoleh dalam diet Barat. Diet Barat cenderung terlalu berat dalam asid lemak omega-6, yang boleh didapati dalam makanan seperti minyak sayuran. Banyak diet Barat tidak mengandungi asid lemak omega-3 yang mencukupi. Ini terdapat dalam makanan seperti salmon dan ikan air sejuk yang ditangkap liar lain.

Biji rami keseluruhan mengandungi 20% serat larut dan 80% serat tidak larut. Serat dalam biji rami boleh membantu penghadaman. Ia juga boleh membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kesihatan jantung. Serat tidak larut dalam biji rami juga telah dikaitkan dengan risiko diabetes yang lebih rendah.

Minyak Hem lwn Minyak CBD

Minyak rami juga dipanggil minyak biji rami. Ia dibuat oleh biji rami yang ditekan sejuk. Minyak biji rami berbeza daripada minyak CBD. Minyak CBD diekstrak daripada tumbuhan ganja dan kemudian digabungkan dengan minyak asas. Contoh minyak asas termasuk minyak kelapa atau zaitun.

Minyak biji rami berasal dari biji rami sahaja. Ia bukan berasal dari tumbuhan Ganja itu sendiri. Minyak biji rami tidak mengandungi sebarang sifat psikoaktif. Anda tidak boleh menggunakannya untuk menjadi tinggi. Minyak rami mempunyai sifat unik dan faedah kesihatan.

Minyak rami mengandungi nutrien yang sihat seperti:

• Protein
• Asid lemak perlu (EFA), yang penting untuk kesihatan yang baik
• Mineral seperti zink, magnesium, kalsium, besi, dan banyak lagi
• Antioksidan seperti vitamin E

Minyak rami boleh digunakan sebagai minyak masak. Sama seperti mana-mana jenis minyak sihat yang lain, ia boleh ditambah kepada makanan seperti salad, saus dan sapuan.

Kajian haiwan telah mencadangkan bahawa minyak biji rami boleh menurunkan tekanan darah. Ia juga boleh mengurangkan risiko strok dan serangan jantung. Ini belum terbukti dalam kajian manusia, walaupun.

Minyak rami sering digunakan sebagai perapi rambut atau pelembap kulit. Sesetengah kajian mendapati bahawa minyak biji rami boleh memperbaiki kulit kering, gatal dan membantu simptom ekzema, keadaan kulit yang biasa. Apabila digunakan untuk gejala ekzema, ia mungkin mengurangkan keperluan untuk ubat preskripsi.

Protein Hemp

Protein rami adalah serbuk yang diperbuat daripada benih tumbuhan hem. Protein rami mengandungi kesemua sembilan asid amino penting. Asid amino adalah blok bangunan protein. Sesetengah kajian, bagaimanapun, telah menunjukkan bahawa protein hem tidak sebaik sumber satu asid amino, lisin, berbanding protein soya.

Protein rami adalah pilihan yang baik untuk vegetarian atau vegan kerana ia mengandungi asid lemak penting. Biji rami keseluruhan mengandungi kira-kira 25% protein. Ini lebih tinggi daripada biji rami atau chia, yang mengandungi hanya sekitar 20% dan 18% protein, masing-masing.

Faedah Kesihatan Lain

Tidak ada data penyelidikan klinikal yang mencukupi untuk menyokong dakwaan bahawa hem adalah rawatan yang selamat atau berkesan untuk sebarang keadaan. Orang ramai masih menggunakannya sebagai ubat untuk banyak penyakit, termasuk:

• Asma
• batuk
• Kembung perut
• Sakit sendi
• Sifilis
• Pneumonia
• Masalah jantung
• Keadaan kencing (meningkatkan aliran air kencing)
• Ketuat (apabila disapu pada kulit)

Bagaimana ia berfungsi

Hem mengandungi bahan kimia yang boleh menjejaskan jantung dan mungkin membantu mengurangkan tekanan darah. Hem juga mengandungi terpenes. Terpenes ialah sebatian yang memberikan tumbuhan bau yang tersendiri.

Sesetengah kajian mencadangkan bahawa terpenes mungkin mempunyai manfaat kesihatan. Faedah ini mungkin termasuk:

• Manfaat neuroprotektif atau pelindung otak
• Faedah anti-radang
• Sifat anti-tumor

Kemungkinan Kesan Sampingan Benih Hemp

Mengambil keseluruhan biji rami melalui mulut boleh menyebabkan banyak kesan sampingan, termasuk:

• Kerengsaan tekak
• Cirit-birit
• Pening dan muntah
• Bradikardia, atau kadar denyutan jantung yang perlahan
• Hipertensi, atau tekanan darah tinggi

Tidak ada data penyelidikan klinikal yang mencukupi untuk membuktikan bahawa hem selamat untuk digunakan pada orang yang hamil atau menyusu. Terdapat juga kajian yang tidak mencukupi untuk menunjukkan ia selamat digunakan secara topikal pada kulit.

Interaksi dengan Ubat

Jangan menelan rami apabila mengambil glikosida jantung atau diuretik.

Glikosida Jantung

Glikosida jantung, seperti Lanoxin (digoxin), membantu jantung berdegup kuat dan boleh memperlahankan degupan jantung. Ia digunakan untuk merawat kegagalan jantung (di mana jantung tidak dapat mengepam darah dengan cukup baik untuk memenuhi keperluan badan) dan degupan jantung yang tidak teratur.

Hem juga dikenali untuk memperlahankan degupan jantung. Mengambil rami dengan glikosida jantung boleh memperlahankan degupan jantung terlalu banyak. Tanya doktor anda sebelum mengambil rami dengan Lanoxin.

Diuretik

Diuretik adalah ubat yang meningkatkan jumlah air kencing. Ia digunakan untuk mengurangkan jumlah cecair dalam badan dan menurunkan tekanan darah. Diuretik termasuk:

• Diuril (chlorothiazide)
• Thalitone (chlorthalidone)
• Lasix (furosemide)
• Microzide (hydrochlorothiazide)
• Lain-lain

Peningkatan jumlah air kencing boleh menyebabkan kehilangan kalium. Hem juga boleh mengurangkan kalium. Pengambilan diuretik dan rami bersama-sama boleh mengakibatkan paras kalium rendah yang berbahaya. Ini mungkin menyebabkan masalah dengan fungsi jantung.

Pemilihan, Penyediaan dan Penyimpanan Benih Hemp

Biji rami boleh dimakan mentah, dibakar, atau dimasak dengan makanan lain. Di China, minyak biji rami telah digunakan sebagai makanan atau dijadikan ubat selama beribu-ribu tahun.

Terdapat banyak cara untuk makan protein, minyak dan biji rami, termasuk:

• Dalam smoothie
• Pada oat atau bijirin
• Tabur atas salad
• Sebagai mentega kacang
• Sebagai bentuk susu yang dipanggil susu hemp
• Pada yogurt
• Dalam bar makan atau bar granola
• Dalam salad dressing
• Pada hidangan kaserol
• Ditambah pada makanan yang dibakar
• Dalam resipi
• Sebagai minyak masak

Penyimpanan

Benih rami perlu disimpan dengan betul. Lemak sihat dalam biji rami boleh merosot jika ia terdedah kepada udara untuk jangka masa yang lama. Menyimpan biji rami pada suhu tinggi boleh mempunyai kesan yang sama. Biji rami yang disimpan dengan cara ini boleh mengandungi lemak trans yang tidak sihat, sejenis lemak yang dikaitkan terutamanya dengan penyakit jantung.

Simpan biji rami dan minyak rami dalam bekas kedap udara. Simpan produk ini di tempat yang sejuk dan gelap. Adalah lebih baik untuk menyejukkan produk rami selepas dibuka.

Banyak produk rami datang dalam bentuk yang berbeza, termasuk:

• Minyak rami
• Susu rami
• Serbuk protein rami

Banyak produk ini boleh dibeli di kedai makanan kesihatan atau dalam talian.

Dos

Dos mana-mana suplemen herba atau semulajadi, termasuk rami, bergantung kepada beberapa faktor. Umur dan keadaan kesihatan adalah dua pertimbangan penting. Jangan sekali-kali mengambil lebih daripada dos yang disyorkan pada sisipan bungkusan.

Sentiasa tanya doktor anda sebelum mengambil rami atau mana-mana herba lain. Dos yang disyorkan mungkin tidak sesuai untuk anda.

Jika anda akan makan biji rami, pakar mencadangkan bermula dengan perlahan. Ini benar terutamanya jika anda mempunyai masalah pencernaan. Mulakan dengan 1 sudu teh dan gunakan lebih banyak seperti yang boleh diterima.

Pemilihan

Benih rami ditanam di banyak negara yang berbeza. Sesetengah orang lebih suka rami dari Kanada kerana rasanya dan sekatan kerajaan yang ketat bertujuan untuk meningkatkan kualiti. Cari produk yang telah diuji di makmal untuk ketulenan dan potensi. Rujuk pengilang jika anda mempunyai soalan.

Peraturan mengenai hem yang ditanam di AS, Eropah dan Kanada adalah lebih ketat berbanding di negara lain, seperti China.

Soalan Lazim

Adakah hati biji rami sama dengan biji rami?

Tidak. Hati rami telah dibuang kulit berserabut. Ini menjadikan mereka lebih rendah dalam serat dan nutrien lain daripada biji rami keseluruhan. Hati rami tidak berkhasiat seperti biji rami keseluruhan. Walau bagaimanapun, hati hem sangat tinggi dalam lemak tak tepu yang sihat.

Adakah biji rami sah untuk dimakan di AS?

Ya, benih rami adalah sah di Amerika Syarikat. Biji rami di AS mesti mengandungi jumlah minimum THC. THC ialah bahagian psikoaktif tumbuhan ganja.

Menurut FDA, beberapa produk hem selamat untuk makanan, termasuk:

• Biji rami
• Serbuk protein biji rami
• Minyak biji rami

Bolehkah makan rami menyebabkan seseorang gagal dalam ujian dadah?

Tidak. Makan jumlah sederhana minyak biji rami, serbuk protein yang diperbuat daripada rami atau biji rami tidak akan menyebabkan anda gagal dalam ujian dadah. Hem hanya mengandungi jumlah surih THC. Melainkan anda menggunakan jenis tumbuhan Ganja yang lain, seperti ganja, atau anda memakan sejumlah besar rami, anda tidak mungkin gagal dalam ujian dadah.

Hati rami tidak mengandungi sebarang THC. Cengkerang biji rami keseluruhan mempunyai jumlah surih di bawah 0.3% THC. Jika anda sedang pulih daripada ketagihan kanabis atau hanya ingin mengelakkan pendedahan kepada THC dalam apa-apa jumlah, elakkan makan biji rami keseluruhan.

Apakah rasa rami?

Biji rami mempunyai rasa yang lembut dan pedas. Mereka serupa dengan biji bunga matahari tanpa garam, tetapi teksturnya tidak begitu keras.

Ringkasan

Biji rami adalah sumber protein dan serat yang baik. Biji rami juga mungkin mempunyai manfaat kesihatan yang lain, walaupun tidak ada penyelidikan klinikal yang mencukupi untuk mengatakan dengan pasti. Oleh kerana rami boleh berinteraksi dengan beberapa ubat dan menyebabkan kesan sampingan tertentu, adalah idea yang baik untuk berunding dengan doktor anda sebelum menambah biji rami ke dalam diet anda.