Apa Itu Spirulina?

Spirulina ialah sejenis alga biru-hijau yang kaya dengan nutrien, termasuk vitamin B, beta karotena, dan vitamin E. Ia ditanam untuk digunakan sebagai makanan tambahan dan sebagai makanan keseluruhan. Spirulina adalah sumber protein vegan yang baik dan dianggap mempunyai manfaat kesihatan yang lain, beberapa daripadanya telah terbukti dan yang lain tidak.

Artikel ini melihat dengan lebih dekat bukti yang menyokong penggunaan spirulina sebagai makanan tambahan dan sama ada ia memenuhi tuntutan kesihatannya.

Untuk Apa Spirulina Digunakan?

Di luar nilai pemakanannya, spirulina digunakan dalam perubatan pelengkap dan alternatif untuk merawat beberapa keadaan kesihatan. Spirulina mengandungi sebatian tertentu yang boleh memberi manfaat kepada kesihatan anda secara keseluruhan, termasuk antioksidan, mineral, klorofil dan phycocyanin (pigmen yang memberikan alga warna birunya).

Sebatian ini dan sebatian lain dipercayai oleh sesetengah pihak boleh mencegah atau merawat pelbagai keadaan perubatan, termasuk:

• Alahan
• kencing manis
• Keletihan
• Hiperlipidemia (kolesterol tinggi dan trigliserida)
• Jangkitan virus
• Kanser tertentu

Sehingga kini, terdapat beberapa kajian yang menyokong kuat dakwaan ini. Dengan itu, terdapat beberapa bukti manfaat kesihatan spirulina.

Hiperlipidemia

Spirulina menunjukkan beberapa janji dalam merawat kolesterol tinggi dan trigliserida tinggi, menurut kajian dalam Annals of Nutrition and Metabolism.

Untuk kajian ini, 78 orang dewasa yang lebih tua yang sihat diberi sama ada suplemen spirulina atau plasebo tidak aktif. Selepas empat bulan, orang dewasa yang diberi spirulina mempunyai pengurangan kolesterol yang lebih besar daripada mereka yang diberi plasebo.

Para penyelidik percaya bahawa antioksidan yang terdapat dalam spirulina, termasuk phycocyanin, bertanggungjawab untuk kesan ini.

Alahan

Spirulina boleh membantu melegakan gejala rinitis alahan (demam hay), menurut satu kajian kecil yang dijalankan di Universiti Eskisehir Osmangazi di Turki. Jika dibandingkan dengan peserta yang diberi plasebo, mereka yang diberi spirulina dilaporkan lebih melegakan bersin, hidung tersumbat, keluarnya hidung dan gatal-gatal.

Walaupun begitu, para penyelidik tidak dapat mengatakan bagaimana spirulina dapat melegakan gejala demam hay ini.

kencing manis

Satu kajian kecil yang diterbitkan dalam Penyelidikan dan Amalan Pemakanan mendapati bahawa spirulina boleh meningkatkan sensitiviti insulin dan menurunkan paras kolesterol total pada orang yang menghidap diabetes jenis 2.

Selepas mengambil suplemen spirulina setiap hari selama 12 minggu, 37 orang dewasa yang menghidap diabetes bukan sahaja mempunyai kawalan glukosa (gula darah) yang lebih baik tetapi juga menyaksikan pengurangan kolesterol, trigliserida dan tekanan darah mereka.

Kanser Mulut

Sesetengah orang percaya bahawa phycocyanin dalam spirulina mempunyai kesan anti-kanser yang kuat. Walaupun dakwaan itu kelihatan tidak masuk akal, terdapat beberapa bukti kesan ini pada orang yang menghidap kanser mulut (mulut).

Menurut kajian kecil yang diterbitkan dalam Pemakanan dan Kanser, 44 pengunyah tembakau dengan lesi mulut prakanser diberi sama ada dos harian spirulina atau plasebo. Selepas 12 bulan, 20 daripada 44 peserta yang diberi spirulina mengalami penurunan saiz lesi mereka, berbanding tiga daripada 43 peserta yang diberi plasebo.

Walaupun hasilnya kelihatan menjanjikan, kajian 2011 dalam Perubatan Pelengkap dan Alternatif Berasaskan Bukti mengatakan bahawa kajian itu cacat dan menyimpulkan bahawa penemuan itu “tidak boleh dianggap sebagai bukti kesan positif.”

Kemungkinan Kesan Sampingan

Walaupun spirulina secara amnya selamat digunakan, ia boleh menyebabkan sakit kepala, sakit otot, berpeluh dan insomnia pada sesetengah orang. Yang lain telah diketahui alah kepada spirulina, terutamanya mereka yang mempunyai alahan kepada makanan laut, rumpai laut dan sayur-sayuran laut yang lain.

Oleh kerana spirulina dianggap merangsang sistem imun, ia harus dielakkan pada orang yang mempunyai penyakit autoimun seperti multiple sclerosis, rheumatoid arthritis, atau lupus. Dalam penyakit ini, sistem imun yang terlalu aktif menyerang tisu yang sihat.

Atas sebab yang sama, spirulina harus dielakkan pada orang yang mengambil ubat imunosupresif seperti Cellcept (mycophenolate), Enbrel (etanercept), dan Humira (adalimumab). Ubat ini merawat penyakit dengan menyekat sistem imun dengan cara tertentu. Spirulina secara teori boleh menjadikan ubat-ubatan kurang berkesan.

Orang yang mengalami gangguan dipanggil fenilketonuriayang tidak dapat memproses asid amino tertentu, juga harus mengelakkan spirulina kerana ia kaya dengan asid amino.

Keselamatan spirulina pada orang hamil atau menyusui belum ditetapkan. Bercakap dengan doktor anda sebelum menggunakan spirulina jika anda hamil, menyusu, atau merancang untuk hamil.

Dos dan Penyediaan

Tiada dos berkesan spirulina yang disyorkan.

Sesetengah kajian telah menunjukkan bahawa dos sehingga 3,000 miligram (mg) sehari adalah selamat dan boleh diterima dengan baik sehingga 12 bulan tanpa kesan sampingan yang ketara.

Cadangan pengilang berbeza-beza tetapi, sebagai peraturan umum, jangan sekali-kali melebihi dos pada label produk.

Spirulina sering dijual dalam bentuk serbuk tetapi juga boleh didapati dalam kapsul, tablet, dan cecair. Serbuk kadang-kadang ditambah kepada smoothie.

Dos yang sesuai boleh berbeza-beza berdasarkan umur, jantina, sejarah perubatan anda dan faktor lain. Bercakap dengan pembekal kesihatan anda untuk mendapatkan nasihat tentang dos yang sesuai untuk anda.

Apa yang Perlu Dicari

Terdapat banyak spesies alga biru-hijau yang dirujuk sebagai “spirulina,” tetapi yang digunakan dalam makanan tambahan adalah paling kerap Aphanizomenon flos-aquae, Spirulina maxima, atau Spirulina platensis.

Produk spirulina “buatan liar” tertentu mungkin telah ditanam di dalam air yang tercemar dengan logam berat atau bahan pencemar lain. Untuk selamat, pilih suplemen yang dihasilkan di makmal dan diperakui oleh pihak ketiga seperti US Pharmacopeia (USP), ConsumerLab atau NSF International.

Meterai kelulusan daripada organisasi ini tidak bermakna suplemen itu sama ada selamat atau berkesan. Ini bermakna ia mengandungi bahan-bahan pada label produk dan tiada bahan cemar ditemui.

Ringkasan

Spirulina ialah alga biru-hijau yang mempunyai beberapa nilai pemakanan tetapi juga dianggap oleh sesetengah orang mempunyai manfaat kesihatan. Ini termasuk pencegahan atau rawatan alahan, diabetes, keletihan, kolesterol tinggi, dan juga kanser tertentu.

Walaupun kebanyakan dakwaan ini kurang disokong oleh penyelidikan, terdapat bukti lemah bahawa spirulina boleh membantu menurunkan kolesterol atau membantu dalam kawalan gula darah.

Spirulina secara amnya selamat digunakan tetapi boleh menyebabkan alahan, sakit kepala, insomnia, sakit otot dan berpeluh pada sesetengah orang. Kerana kemungkinan kesannya pada sistem imun, spirulina harus dielakkan pada orang yang mempunyai penyakit autoimun atau pada terapi imunosupresif. Orang hamil dan menyusu atau mereka yang mempunyai fenilketonuria juga harus mengelakkan spirulina.

Sentiasa pilih suplemen spirulina yang disahkan oleh pihak ketiga seperti ConsumerLab, NSF International atau US Pharmacopeia (USP). Tiada dos yang disyorkan untuk spirulina.

Seperti semua suplemen, adalah penting untuk berbincang dengan pembekal kesihatan anda sebelum menggunakan spirulina untuk menentukan sama ada ia sesuai untuk anda dan jika terdapat sebarang interaksi yang boleh menyebabkan kemudaratan kepada anda.

Adalah penting untuk diingat bahawa hanya kerana ubat adalah “semulajadi” tidak bermakna ia selamat.