Memilih snek yang sihat ialah peluang yang baik untuk meningkatkan pemakanan anda, mengekalkan gula dalam darah dan mencegah makan berlebihan semasa makan. Masalahnya ialah kadangkala kita tidak tahu apa yang hendak disantap dan, daripada memilih snek yang berkhasiat, kita sering memilih untuk kemudahan, menggigit hidangan masin dan manis. Kunci kepada snek yang sihat adalah dengan menyediakan bahan-bahan berkualiti baik yang ringkas dan padat dengan nutrien.
Bagi penghidap diabetes atau mereka yang ingin meningkatkan kesihatan atau menurunkan berat badan, snek yang sihat adalah makanan yang dikawal kalori dan karbohidrat. Ini akan membantu mengoptimumkan pemakanan anda, meningkatkan tenaga anda dan mencegah penambahan berat badan atau membantu memudahkan penurunan berat badan. Peraturan yang baik adalah mengekalkan snek anda kepada kira-kira 200 kalori atau kurang. Di samping itu, anda mahu snek anda mempunyai serat dan protein, dua nutrien yang membantu untuk membantu rasa kenyang. Akhir sekali, adalah idea yang baik untuk cuba memilih makanan keseluruhan sebagai makanan ringan dan mengelakkan pengambilan karbohidrat yang diproses dan ditapis yang boleh meningkatkan gula dalam darah, menggalakkan makan berlebihan dan menghasilkan keradangan.​
Semak imbas senarai makanan ringan ini. Pilih kegemaran anda atau cipta beberapa yang baharu. Ini hanyalah beberapa idea – menambah kepelbagaian anda akan menjadikan perancangan makanan menyeronokkan dan berkhasiat.
Buah-buahan Segar Sememangnya Baik
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-126163845-56a778c25f9b58b7d0eac7da.jpg)
Buah secara semulajadi kaya dengan karbohidrat, serat, vitamin dan mineral. Jika anda menghidap diabetes, cuba simpan bahagian anda pada satu hidangan (1 keping kecil – saiz bola tenis, 1/2 pisang, 1 cawan beri atau tembikai, 1/2 cawan buah campuran) setiap kali duduk dan pertimbangkan untuk menambah sedikit protein kepada snek anda untuk mengurangkan berapa cepat gula darah meningkat. Buah-buahan boleh menjadi snek sebelum bersenam yang baik atau jemput-jemput petang. Ia juga boleh menjadi hidangan manis selepas makan malam.
- epal
- Pisang (1 kecil atau 1/2 sederhana)
- Ceri (12-15)
- Clementine
- limau gedang
- Anggur (12-15 bersaiz sederhana)
- Tembikai susu
- Kiwi (1-2 kiwi kecil)
- Mangga (1/2 cawan)
- Nektarin
- Jingga
- betik
- pic
- buah pir
- Nanas (1/2 cawan)
- Plum
- Tangerine
- tembikai
Sayuran tanpa had
Sayuran bukan berkanji rendah karbohidrat dan kalori. Mereka kaya dengan serat pengisi, vitamin, dan mineral.“Untuk melengkapkan snek anda, pasangkan 1/2 cawan yang dimasak atau 1 cawan sayur mentah dengan satu sudu hummus, guacamole atau mentega kacang.
- Jalur lada loceng
- buah beri
- Brokoli
- kembang kol
- lobak merah
- saderi
- Tomato ceri atau anggur (12-15)
- timun
- Jicama
- cendawan
- Kacang salji
- kacang panjang
Snek Grab-and-Go
Apabila anda dalam perjalanan, mudah terlupa untuk mengemas sesuatu untuk dimakan, yang menyebabkan anda terpaksa membeli sesuatu untuk dimakan. Untuk memastikan makanan ringan anda berkhasiat dan lazat, adalah penting untuk menjadi pengguna yang bijak. Bertujuan untuk mencari makanan ringan yang kaya dengan nutrien dan rendah natrium dan lemak tepu.“”
- Bar snek
- Popcorn bijirin penuh
- Kacang tanpa garam (badam, pistachio, walnut, gajus, 1 oz atau 1/4 cawan)
- Yogurt Yunani rendah lemak
- Buah-buahan segar
- Sayuran mentah dengan hummus
- Bijirin rendah gula kering
- Telur rebus
- buah zaitun
- Acar
- Kek beras (coklat)
- kerepek soya
- Kacang soya
- Keju rentetan
- Biji bunga matahari (tanpa garam)
- Trail Mix (simpan untuk satu hidangan)
Betulkan Cepat dan Nikmati
Jika anda berada di rumah dan mempunyai masa untuk membuat snek yang mengenyangkan, daripada membelek-belek kabinet, siapkan sesuatu dengan cepat dan duduk, letakkan di atas pinggan dan nikmatinya. Berhati-hati dengan apa yang anda makan boleh membantu anda mengawal bahagian makanan anda.“”
- 1/2 ayam belanda atau sandwic ham tanpa lemak (2 keping daging nipis) pada satu keping roti bijirin penuh
- 1 cawan sup rendah natrium
- 1 sudu besar mentega kacang pada satu keping roti bakar bijirin penuh atau 1/2 biji muffin Inggeris bijirin penuh
- Kepingan epal atau pir dengan kayu manis dan yogurt Yunani rendah lemak
- Kepingan epal atau pir dengan mentega kacang, mentega badam atau mentega gajus (satu sudu besar)
- 1 kentang panggang kecil dengan sedikit keju kotej rendah lemak
- 1/2 cawan bijirin tanpa gula sejuk dengan yogurt Yunani rendah lemak
- 3 biji putih telur hancur bersama bayam
- 1 hidangan edamame dengan taburan keju Parmesan
- Salad hijau dengan satu sudu besar vinaigrette atau satu sudu teh minyak zaitun dan cuka
- 2 sudu besar hummus dan lobak merah (atau Sayuran Bukan Berkanji Lain)
- Keju kotej rendah lemak dan 3/4 cawan beri biru atau strawberi
- 1 sudu besar mentega kacang pada saderi
- Sayuran mentah dan satu atau dua sudu besar celup (guacamole atau celup kacang
- Salmon salai pada keropok bijirin penuh
- 1 tomato disumbat dengan satu sudu tuna rendah lemak atau salad telur
- Keropok bijirin penuh (satu hidangan) dengan satu hidangan keju rendah lemak
Makanan ringan boleh menjadi bahagian penting dalam rancangan makan yang seimbang. Jika anda telah menyediakan snek anda dan tahu apa yang perlu dibeli semasa anda dalam perjalanan, anda pasti akan membuat pilihan terbaik untuk memastikan anda kenyang dan bertenaga.
