Punca dan Faktor Risiko Obesiti

Obesiti terutamanya disebabkan oleh ketidakseimbangan antara kalori yang digunakan dan kalori yang dibelanjakan. Walau bagaimanapun, banyak faktor risiko menyumbang kepada penyakit ini. Walaupun pilihan gaya hidup seperti tabiat pemakanan yang buruk dan kurang senaman adalah punca utama berat badan berlebihan, orang ramai boleh terdedah kepada obesiti disebabkan oleh genetik atau keadaan perubatan tertentu.

Gaya hidup

Penyumbang terbesar kepada obesiti adalah faktor risiko yang boleh diubah suai seperti diet, senaman, tidur dan tekanan. Membuat perubahan gaya hidup yang sesuai boleh membantu mengurangkan kemungkinan anda menjadi obes.

Diet

Obesiti boleh berkembang dari semasa ke semasa apabila anda mengambil lebih banyak kalori daripada yang anda gunakan. Ketidakseimbangan kalori ini menyebabkan badan anda menyimpan lemak. Bilangan kalori boleh menjejaskan penambahan berat badan anda, tetapi kajian menunjukkan bahawa faktor lain boleh menentukan cara badan anda menggunakan kalori tersebut-dan, oleh itu, jumlah berat badan yang anda perolehi.

Makanan yang telah diproses

Tidak semua kalori dicipta sama. Sesetengah makanan dan corak pemakanan boleh menentukan jumlah kalori yang mungkin anda ambil.

Dalam kajian 2019, subjek diberi diet padanan kalori sama ada makanan yang sangat diproses atau tidak diproses selama dua minggu, kemudian beralih kepada diet yang lain. Subjek telah diarahkan untuk makan seberapa banyak atau sedikit yang mereka mahu sepanjang kajian.

Keputusan mendapati bahawa peserta dalam diet makanan diproses menggunakan lebih banyak kalori dan memperoleh purata kira-kira 1 paun berbanding mereka yang makan hanya makanan yang tidak diproses, yang makan lebih sedikit kalori dan kehilangan hampir 1 paun secara purata. Di samping itu, hormon penahan selera meningkat lebih banyak dengan diet makanan yang tidak diproses daripada diet makanan yang diproses.

Anda boleh membantu mengurangkan bilangan makanan terproses yang anda makan dengan:

• Mengehadkan makanan segera
• Menyediakan lebih banyak hidangan di rumah
• Memilih bijirin penuh berbanding bijirin halus, yang lebih diproses
• Meningkatkan penggunaan buah-buahan, sayur-sayuran, kacang dan sumber protein yang sihat, seperti ayam, ikan dan kekacang

Ditambah Gula

Penggunaan berlebihan gula tambahan adalah faktor risiko dalam perkembangan jangka panjang obesiti. “Gula tambahan” merujuk kepada semua gula yang ditambahkan pada makanan, bukannya gula yang berlaku secara semula jadi (seperti dalam buah).

Persatuan Jantung Amerika (AHA) mengesyorkan mengehadkan gula tambahan kepada kurang daripada 6 sudu teh sehari untuk wanita dan 9 sudu teh setiap hari untuk lelaki.

Sebahagian daripada masalahnya ialah gula tambahan mempunyai banyak nama. Jadi, melainkan anda membaca label bahan dengan teliti, anda mungkin tidak menyedari berapa banyak jenis gula yang telah ditambah kepada apa yang anda makan atau minum.

Nama lain untuk gula tambahan termasuk:

• Maltosa
• Sukrosa
• Molase
• Sirap jagung fruktosa tinggi
• Tebu
• sirap
• Pemanis jagung

Lemak tepu

Pengambilan lemak tepu telah dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih tinggi. Memandangkan makanan yang tinggi lemak tepu selalunya padat kalori, ini mungkin memainkan peranan dalam perkembangan obesiti juga.

Kajian pada tahun 2018 mendapati bahawa makan makanan yang tinggi lemak tepu memberi kesan kepada kepekaan insulin, yang membawa kepada gula darah selepas makan yang lebih tinggi dan keradangan yang menyumbang kepada obesiti.

Senaman Terlalu Sedikit

Gaya hidup yang tidak aktif boleh membawa kepada risiko obesiti yang lebih besar. Daripada memandu ke tempat kerja setiap hari kepada duduk di meja selama berjam-jam—dan kemudian, bagi kebanyakan orang, pulang ke rumah dan duduk di hadapan televisyen—ramai orang kekal tidak aktif terlalu lama setiap hari, yang dikaitkan dengan penambahan berat badan dan obesiti.

Data daripada Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC) menunjukkan bahawa kadar obesiti cenderung lebih tinggi di kawasan di mana orang dewasa tidak melaporkan aktiviti fizikal pada masa lapang mereka.

Tidak Cukup Tidur

Satu lagi punca obesiti yang dikaitkan dengan gaya hidup moden ialah kurang tidur. Kajian 2012 dalam jurnal Sleep mendapati tidur terlalu sedikit boleh mengakibatkan perubahan metabolik yang boleh menyebabkan penambahan berat badan.

Dalam kajian itu, subjek yang tidur empat jam semalam mempunyai tahap ghrelin yang lebih tinggi, hormon yang meningkatkan selera makan. Penulis kajian mencadangkan bahawa terlalu sedikit tidur menyumbang kepada penambahan berat badan dengan meningkatkan isyarat kelaparan yang membawa kepada makan berlebihan.

Kajian juga menunjukkan bahawa kanak-kanak dan remaja mempunyai kadar obesiti yang lebih tinggi jika mereka tidak cukup tidur. Kajian pada 2018 mendapati bahawa remaja yang secara konsisten tidak mendapat tidur yang cukup mempunyai indeks jisim badan (BMI) yang lebih tinggi berbanding mereka yang melakukannya.

Akademi Perubatan Tidur Amerika mengesyorkan bahawa kanak-kanak 6 hingga 12 tahun harus tidur sembilan hingga 12 jam setiap malam; remaja harus tidur lapan hingga 10 jam setiap malam.

Tekanan

Jika anda pernah termakan emosi atau keinginan untuk “makanan yang selesa,” anda tahu secara langsung bagaimana tekanan boleh menjejaskan cara anda makan.

Tekanan kronik juga menyebabkan badan mengaktifkan laluan biologi yang melibatkan faktor berkaitan tekanan dan hormon tekanan, seperti kortisol, yang menyebabkan badan menahan berat tambahan dengan lebih mudah.“”

Beberapa cara paling sihat untuk mengatasi tekanan juga menjadi cara untuk memerangi obesiti secara umum. Ini termasuk berjalan-jalan secara tetap, membangunkan rutin senaman, ikatan dengan haiwan kesayangan anda, dan meluangkan masa untuk menyediakan dan menikmati hidangan yang dimasak di rumah.

Genetik

Pautan biologi kepada obesiti, termasuk mutasi gen tertentu, sedang dikaji dan didedahkan secara berterusan. Kajian telah menemui variasi dalam gen yang mungkin menyumbang kepada obesiti, termasuk yang mungkin mempengaruhi tingkah laku atau metabolisme. Obesiti berkemungkinan disebabkan oleh interaksi antara pelbagai gen serta faktor persekitaran.

Para saintis telah menemui gen yang mungkin memberi kecenderungan ke arah perkembangan obesiti dalam kalangan remaja. Khususnya, gen FTO nampaknya dikaitkan dengan kesan pada selera makan, pengambilan makanan dan BMI. Berdasarkan hasil kajian, penyelidik kini percaya bahawa mungkin terdapat hubungan antara FTO, makan berlebihan, dan obesiti.

Dalam kajian lain terhadap hampir 1,000 pesakit, saintis menemui empat penanda genetik (salah satunya melibatkan FTO) yang dikaitkan dengan BMI yang lebih tinggi pada usia 13 tahun.

Mendedahkan pautan sedemikian mungkin penting untuk rawatan baharu untuk obesiti dan kebimbangan berkaitan.

Keadaan perubatan

Walaupun obesiti biasanya berkaitan dengan tahap diet dan senaman, ia juga boleh dipengaruhi oleh isu perubatan, ubat-ubatan dan kecederaan.

Keadaan perubatan boleh menyebabkan penambahan berat badan dengan melambatkan metabolisme anda, meningkatkan selera makan anda, atau mengurangkan mobiliti anda. Ini termasuk:

• Hipotiroidisme
• Rintangan insulin

• Arthritis dan keadaan sakit kronik yang lain

• Keadaan hormon, termasuk menopaus
• Sindrom ovari polikistik (PCOS)
• Sindrom Prader-Willi
• Sindrom Cushing

Banyak ubat boleh menyumbang kepada penambahan berat badan jika anda tidak mengimbangi melalui diet atau aktiviti. Ubat-ubatan yang berkaitan dengan penambahan berat badan termasuk:

• Antikonvulsan, seperti carbamazepine dan valproate
• Antidepresan
• Antihistamin
• Kortikosteroid, seperti prednison
• Ubat diabetes, termasuk insulin, sulfonilurea, dan thiazolidinediones
• Ubat darah tinggi, seperti penyekat beta

Faktor psikologi juga menyumbang kepada obesiti. Walaupun ramai orang beralih kepada makanan sebagai tindak balas kepada emosi seperti tekanan, kebosanan, kesedihan atau kemarahan, dianggarkan 3% daripada populasi didiagnosis dengan gangguan makan pesta (BED).

Terdapat banyak punca obesiti yang diketahui. Jika anda menyedari bahawa mana-mana perkara di atas terpakai kepada anda atau orang yang anda sayangi, tekadkan untuk mengambil tindakan bagi menangani puncanya, dengan mengingati bahawa walaupun sedikit pelarasan pada gaya hidup dan diet anda setiap hari boleh ditambah dari semasa ke semasa. Prospek kesihatan jangka panjang yang lebih baik adalah berbaloi dengan komitmen.