Pilihan Bijak Ketika Makan di Luar

Gambaran keseluruhan

Petua untuk membuat anda berpuas hati, tidak disumbat

Strategi kemenangan

Pernahkah anda menaiki kereta anda selepas makan malam di luar dan terpaksa membuka tali pinggang anda? Kita semua pernah ke sana: beberapa keping roti tambahan atau makan terlalu banyak hidangan pasta tanpa rasa. Kawal dengan menyediakan diri anda dengan taktik yang betul, dan anda boleh makan di luar sambil berpegang kepada pelan pemakanan yang sihat.

Sebelum anda pergi ke restoran:

• Cari menu restoran dalam talian untuk menyemak pilihan anda terlebih dahulu supaya anda tidak buta dengan godaan yang tidak sihat. Banyak restoran kini mempunyai fakta pemakanan mereka tersedia dalam talian, menjadikannya lebih mudah untuk membuat pilihan yang berpendidikan.
• Makan sedikit snek terlebih dahulu untuk mengelakkan rasa lapar. Ambil sebiji kacang atau sebiji epal sebelum bertolak ke restoran untuk mengekang selera makan anda.
• Buat tempahan. Menunggu meja akan menambah rasa lapar anda.

Semasa di restoran:

• Kawal bahagian di muka. Pertimbangkan untuk membahagikan hidangan, memesan pembuka selera dan salad sampingan sebagai hidangan anda, memesan bahagian makan tengah hari, atau meminta pelayan anda membawa separuh hidangan anda dalam bekas bawa di penghujung hidangan.
• Berhati-hati, luangkan masa anda, dan fokus pada syarikat dan perbualan, bukan hanya makanan.
• Berhenti makan apabila anda baru mula berasa sedikit kenyang.
• Minum air di antara gigitan-ia akan membantu anda kenyang dan melambatkan anda. Selain itu, ambil mudah alkohol, kerana ia menyumbang kalori yang ketara dan boleh mensabotaj rancangan terbaik anda.
• Perlahan – Jika anda makan dengan seseorang yang makan perlahan, cuba padankan rentak mereka. Letakkan garpu anda di antara gigitan.
• Apabila anda selesai makan, cari pelayan untuk mengambil pinggan anda. Masukkan sekeping gula-gula getah ke dalam mulut anda untuk mengelakkan pengambilan.

Saiz menu

Pembuka selera

• Salad segar membantu mengenyangkan anda tanpa menambah banyak kalori tambahan. Pastikan ia berasaskan sayuran: Elakkan bacon, crouton, keju, kacang manisan dan barangan berasaskan mayonis (salad makaroni, salad tuna, salad kentang).
• Pesan salad dressing di sebelah dan pilih pilihan kurang lemak/bebas lemak. Cuba cuka balsamic atau jus lemon dengan sedikit garam dan lada sulah sebagai alternatif.
• Tolak bakul roti atau minta satu keping setiap orang. Pilih roti atau gulung bijirin penuh dan bukannya croissant atau biskut.
• Pilih sup berasaskan sup yang kaya dengan sayur-sayuran dan berikan sup dan bisque berasaskan krim yang kaya kalori.
• Rasa makanan laut kukus atau rebus dengan sos lemon atau koktel sebagai pilihan yang sihat.

hidangan pembuka

• Cari perkataan yang menunjukkan teknik penyediaan rendah lemak seperti “dibakar,” “dibakar,” “dibakar,” “dipanggang” atau “dikukus,” atau pesan makanan yang disediakan “kering” dengan sos di sisi.
• Pesan ikan dan ayam lebih kerap daripada daging merah. Jika memilih daging merah, pilih potongan yang kecil dan ramping seperti fillet kecil molek.
• Jangan memesan hidangan yang dikenal pasti sebagai goreng/tumis, dilapisi tepung roti, rangup, tempura, krim atau mentega.
• Gunakan perasa seperti sos tomato, mustard, jeruk, cuka atau sos pedas berbanding mayonis, berasaskan keju dan sos berkrim.
• Lengkapkan pasta dengan sos berasaskan tomato berbanding krim.
• Pertimbangkan pilihan vegetarian yang sihat.

Sisi

• Daripada kentang goreng, minta kentang bakar, sayur-sayuran kukus, salad hijau, secawan sup sayur-sayuran atau buah-buahan segar.
• Minta topping kentang anda di sebelah dan hadkan jumlah yang digunakan.
• Buat penggantian. Memilih sayur-sayuran kukus dan bukannya kentang atau nasi boleh menjimatkan 100-200 kalori.

Pencuci mulut

• Bahagikan pencuci mulut di antara kumpulan.
• Minta hidangan beri atau buah.
• Ambil satu sudu ais krim atau sorbet rendah lemak.
• Buat peraturan untuk mengehadkan pencuci mulut kepada sekali atau dua kali seminggu.
• Langkau sama sekali dan teguk secawan kopi.