Pengambilan Utama
- Tekanan akibat COVID-19, perubahan dalam jadual dan cabaran kewangan telah menyebabkan orang ramai semakin terlibat dalam pemakanan yang tidak teratur.
- Dalam kajian baru, penyelidik mendapati bahawa orang semakin beralih kepada makanan dan makan sebagai mekanisme mengatasi semasa wabak.
- Terdapat cara untuk merawat dan menguruskan pemakanan yang tidak teratur dan hubungan individu dengan makanan.
Kesusahan psikologi, tekanan, kesukaran kewangan dan perubahan jadual yang banyak dialami semasa wabak COVID-19 mungkin membawa kepada pemakanan yang tidak teratur.
Dalam kajian baharu, penyelidik mendapati bahawa tekanan, pengurusan tekanan, gejala kemurungan, dan kesukaran kewangan yang melampau semakin mendorong orang ramai untuk makan sebagai satu bentuk mengatasi semasa pandemik COVID-19. Daripada tekanan, masalah wang seolah-olah menjadi pendorong terbesar untuk menggunakan makanan sebagai mekanisme mengatasi. Kajian Mac telah diterbitkan dalam The International Journal of Eating Disorders.
“Kajian ini menyerlahkan peranan yang ditekankan, bersama-sama dengan perubahan kepada situasi sosial kita, kehidupan rumah dan kehidupan kerja, bermain dalam keputusan makan kita,” Sarah Anzlovar, MS, RDN, LDN, ahli diet berdaftar yang berpangkalan di Boston dan Pemilik Sarah Gold Nutrition, memberitahu Verywell. Anzlovar tidak dikaitkan dengan kajian itu. “Hasil kajian ini sejajar dengan apa yang saya lihat dengan pelanggan dalam amalan peribadi saya sepanjang tahun lepas. Terdapat peningkatan besar dalam tingkah laku pemakanan yang tidak teratur, sama ada menggunakan makanan sebagai cara untuk mengatasi tekanan dan membebankan atau menyekat lebih banyak sebagai cara untuk mempunyai rasa kawalan.”
Apa Itu Gangguan Makan?
Apabila seseorang mengalami gangguan berterusan dan berkemungkinan berbahaya dalam tingkah laku pemakanan mereka, mereka mungkin mengalami gangguan makan.
Jenis gangguan makan termasuk:
- Anorexia nervosa (sekatan kalori yang teruk)
- Bulimia nervosa (menyucikan selepas makan)
- Gangguan makan berlebihan (makan makanan dalam kuantiti yang banyak dalam tempoh yang singkat)
- Mengelak gangguan pengambilan makanan yang menyekat (mengelakkan makanan tertentu yang boleh menyebabkan kebimbangan kesihatan)
- Gangguan pemakanan dan pemakanan khusus lain
- Pica (makan makanan yang tidak mempunyai nilai pemakanan, seperti tanah liat)
- Gangguan ruminasi (membawa semula makanan yang tidak dicerna dari perut dan dikunyah semula)
Gangguan pemakanan menjejaskan sehingga 5% daripada populasi. Akibat pemakanan jangka panjang mengalami gangguan makan termasuk mengalami jurang pemakanan dalam diet, mengalami masalah jantung, dan, dalam kes yang teruk, kematian. Dari segi psikologi, gangguan makan boleh menjejaskan kesejahteraan seseorang.
COVID-19 Membawa kepada Peningkatan Gangguan Pemakanan
Pandemik COVID-19 mengakibatkan perubahan drastik kepada kehidupan seharian orang ramai, dan dalam beberapa kes, menjejaskan pendapatan dan perhubungan sosial mereka secara negatif. Sebaliknya, tekanan dan ketidakpastian telah berleluasa.
Kerana tekanan dan ketidakpastian tambahan telah dikaitkan dengan pemakanan yang tidak teratur, penyelidik menganggap COVID-19 boleh menyebabkan sesetengah individu mengalami gangguan makan.
Untuk meneroka sama ada ini berlaku, penyelidik dari Sekolah Perubatan Universiti Minnesota dan Sekolah Kesihatan Awam meninjau 720 orang dewasa muda, sekitar umur 24 tahun, pada April dan Mei 2020. Kesusahan psikologi, tekanan, pengurusan tekanan, kesukaran kewangan, dan ketidakamanan makanan semasa pandemik COVID-19 serta pemakanan yang tidak teratur telah dinilai.
Akhirnya, para penyelidik menemui enam faktor yang membawa kepada perubahan dalam tingkah laku makan:
- Makan dan snek tanpa fikiran
- Peningkatan penggunaan makanan
- Pengurangan umum dalam selera makan atau pengambilan makanan
- Makan untuk mengatasi
- Pengurangan yang berkaitan dengan pandemik dalam pengambilan makanan
- Kemunculan semula atau peningkatan ketara dalam gejala gangguan makan
Faktor-faktor ini dikaitkan dengan kurang pengurusan tekanan, lebih banyak gejala kemurungan, dan masalah kewangan. Sebaliknya, pengurusan tekanan membantu mengurangkan penggunaan makan sebagai satu bentuk mengatasi.
“Kajian ini adalah peringatan bahawa apa dan cara kita makan sangat berkait rapat dengan kesihatan mental dan keadaan kehidupan kita, itulah sebabnya penting untuk menangani sebab asas untuk tingkah laku makan ini, dan bukannya meletakkan bantuan band pada mereka dengan diet lain. atau pelan makan,” jelas Anzolvar.
Cara Menguruskan Pemakanan Tidak Teratur
Berat dan tekanan wabak mungkin memburukkan lagi sebarang hubungan yang penuh yang mungkin anda miliki dengan makanan dan pemakanan. Atau ia berpotensi membawa kepada perkembangan gangguan makan.
Jika anda atau seseorang yang anda sayangi mengalami gangguan pemakanan akibat wabak itu, pakar berkongsi beberapa cara untuk menangani cabaran ini.
Tunjukkan Diri Anda Rahmat
Anzolvar berkata bahawa “adalah penting untuk menyedari bahawa tahun lepas (atau lebih) sangat mencabar untuk semua orang dan ia membawa satu set keadaan unik daripada pengasingan sosial, kesukaran kewangan, ketidakamanan makanan, kebimbangan terhadap kesihatan, peningkatan permintaan dalam kehidupan rumah. , dan banyak lagi.” Oleh itu, dia menasihatkan supaya anda menunjukkan sedikit rahmat kepada diri anda jika tekanan menjejaskan tabiat pemakanan anda tahun lalu.
Lainey Younkin, MS, RD, LDN, pakar diet penurunan berat badan yang berpangkalan di Boston di Lainey Younkin Nutrition, memberitahu Verywell bahawa “mengehadkan makanan membawa kepada makan berlebihan, jadi jangan labelkan sebarang makanan sebagai terlarang.” Dia menasihatkan untuk menyediakan persekitaran untuk berjaya dengan tidak mengisi peti sejuk anda dengan ais krim atau memuatkan pantri anda dengan kerepek yang tidak sihat. Walau bagaimanapun, dia menambah bahawa “jika anda membuat keputusan untuk makan seluruh pain aiskrim, anda bukan orang yang jahat. Renungkan, tentukan sama ada ia membuatkan anda berasa lebih baik, dan teruskan, tentukan bagaimana anda akan menghadapi masa depan anda kecewa.”
Urus Tekanan dan Tidur
Jika tekanan adalah pemacu utama kepada sekatan, makan berlebihan atau tidak bertimbang rasa, “mempelajari mekanisme mengatasi tekanan yang lain adalah sangat membantu,” kata Anzolar. Beberapa contoh yang dikongsinya termasuk pergerakan lembut seperti berjalan-jalan untuk udara segar, meditasi atau menulis jurnal .
Younkin juga menambah bahawa tidur harus menjadi keutamaan. “Kurang tidur membawa kepada peningkatan dalam ghrelin, hormon yang memberitahu anda lapar,” kata Younkin. “Selain itu, tiada siapa yang mahu bersenam apabila mereka letih. Sasarkan untuk tidur 7-8 jam setiap malam dan sediakan sistem untuk membantu anda mendapatkannya seperti mengecas telefon anda di luar bilik tidur anda dan tidak melihat skrin 1-2 jam sebelum tidur.”
Mencari pertolongan
Anzolvar memberi amaran bahawa “jika kemurungan, kebimbangan, atau kebimbangan kesihatan mental yang lain adalah pemacu tingkah laku pemakanan yang tidak teratur, bekerja dengan ahli terapi berlesen selalunya merupakan laluan terbaik untuk mengatasi cabaran ini.” Dia juga menambah bahawa mendapatkan bantuan daripada pakar diet berdaftar yang pakar dalam pemakanan tidak teratur mungkin membantu membina semula hubungan yang sihat dengan makanan.
“Jika anda mengenali seseorang yang bergelut dari segi kewangan, bawa mereka makan atau bantu mereka berhubung dengan program bantuan makanan di kawasan anda,” tambahnya. “Kami sering terlupa bahawa ketidakamanan kewangan dan ketidakamanan makanan boleh menjadi pemacu besar kepada tingkah laku makan yang tidak teratur-kedua-dua kurang makan dan makan berlebihan.”
Jika anda bergelut dengan makan semasa wabak, bersikap proaktif dengan kesihatan anda dan mendapatkan bantuan mungkin merupakan salah satu perkara terbaik yang boleh anda lakukan untuk kesihatan fizikal dan mental.
Maksud Ini Untuk Anda
Jika anda atau orang yang anda sayangi sedang bergelut dengan gangguan makan, anda boleh mendapatkan bantuan dan sokongan daripada talian bantuan Persatuan Gangguan Makan Kebangsaan (NEDA)—hubungi atau teks (800) 931-2237. Terdapat juga sumber tambahan di laman web NEDA termasuk sokongan percuma dan kos rendah.
Maklumat dalam artikel ini adalah terkini pada tarikh yang disenaraikan, yang bermaksud maklumat yang lebih baharu mungkin tersedia apabila anda membaca ini. Untuk kemas kini terbaharu tentang COVID-19, lawati halaman berita coronavirus kami.
