Berapa tinggi terlalu tinggi dan bagaimana anda boleh menurunkannya?
Tahap yang diingini jumlah kolesterol darah pada orang dewasa ialah 150 mg/dL atau kurang, menurut Persatuan Jantung Amerika. Tahap kolesterol darah dari 150 hingga 199 mg/dL dianggap tinggi sempadan; tahap 200 mg/dL dan ke atas menunjukkan tahap kolesterol darah tinggi.“Mengapa anda perlu mengambil berat? Semakin tinggi kolesterol darah anda, semakin tinggi risiko anda mendapat penyakit jantung atau mengalami serangan jantung.
Apakah Kolesterol?
Kolesterol ialah bahan berlilin, seperti lemak dalam darah anda dan dalam semua sel badan anda. Apabila ia membina di dinding dalaman arteri anda, ia mengeras dan bertukar menjadi plak. Plak itu boleh menyempitkan dinding arteri dan mengurangkan aliran darah, yang boleh menyebabkan sekatan yang boleh menyebabkan pembekuan darah, serangan jantung, atau strok.
Kolesterol Baik vs Buruk
Inilah kejutannya: Tubuh anda sebenarnya memerlukan kolesterol untuk kekal sihat, dan ia sepenuhnya mampu menghasilkan semua kolesterol yang diperlukan. Perkara yang boleh menyebabkan masalah ialah diet makanan yang kurang ideal dan, dalam beberapa kes, sejarah kesihatan keluarga anda.
Jenis Kolesterol
-
Kolesterol lipoprotein berketumpatan rendah (LDL): Apabila terlalu banyak kolesterol LDL (“buruk”) terdapat dalam aliran darah anda, ia boleh menyumbat arteri anda dan meletakkan anda berisiko untuk serangan jantung atau strok. Ia dihasilkan secara semula jadi oleh badan, tetapi ia juga diwarisi daripada ibu bapa atau datuk nenek anda dan boleh menyebabkan anda mencipta terlalu banyak. Makan diet tinggi lemak tepu, lemak trans dan kolesterol juga meningkatkan tahap LDL anda.
-
Kolesterol lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL): Tahap kolesterol HDL (“baik”) yang tinggi membuang lebihan plak daripada arteri anda, melambatkan pembentukannya dan membantu melindungi daripada serangan jantung. Tahap rendah, bagaimanapun, sebenarnya boleh meningkatkan risiko anda. Lebih tinggi nombor HDL anda, lebih rendah risiko anda mendapat penyakit jantung atau mengalami serangan jantung.
-
Trigliserida: Satu bentuk lemak yang dibuat dalam badan yang beredar dalam darah. Trigliserida yang tinggi boleh meningkatkan risiko penyakit jantung dan strok.
Jika anda mempunyai gaya hidup yang tidak aktif, diet tinggi karbohidrat, merokok, gemuk atau minum terlalu banyak alkohol, ia boleh meningkatkan jumlah paras kolesterol, dan membawa kepada paras LDL dan HDL yang rendah.
Faktor-faktor risiko
Risiko anda mendapat penyakit jantung atau mengalami serangan jantung bergantung pada bilangan faktor risiko yang anda ada selain kolesterol darah tinggi; secara amnya, semakin tinggi tahap LDL anda semakin tinggi risiko anda mendapat penyakit jantung atau mengalami serangan jantung. Jika anda sudah mempunyai penyakit jantung, risiko anda jauh lebih tinggi daripada seseorang yang tidak mempunyai penyakit jantung. Jika anda menghidap diabetes, risiko anda juga lebih besar. Faktor risiko utama lain yang mempunyai kesan ke atas kolesterol anda termasuk:
-
diet anda. Walaupun lemak tepu dalam diet anda adalah sumber utama yang boleh menyebabkan paras kolesterol darah anda meningkat, kolesterol dalam sumber makanan juga penting; mengurangkan sumber pemakanan kolesterol ini boleh membantu menurunkan paras kolesterol darah anda. Lemak trans diet dengan ketara meningkatkan kolesterol “buruk” dan meningkatkan kolesterol “baik” juga.
-
berat awak. Jika anda berlebihan berat badan, risiko anda untuk penyakit jantung dan kolesterol darah tinggi meningkat dengan ketara. Jika anda menurunkan berat badan, anda boleh menurunkan tahap LDL dan jumlah kolesterol anda serta membantu meningkatkan HDL anda dan mengurangkan tahap trigliserida anda.
-
Menjadi tidak aktif secara fizikal. Satu lagi faktor risiko penyakit jantung, serta faktor penyumbang berat badan berlebihan, adalah kekurangan aktiviti fizikal yang kerap. Aktiviti fizikal yang kerap membantu menurunkan LDL dan meningkatkan kolesterol HDL. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan sekurang-kurangnya 150 minit seminggu aktiviti aerobik intensiti sederhana (atau 75 minit seminggu aktiviti aerobik cergas), serta aktiviti pengukuhan otot intensiti sederhana hingga tinggi (latihan rintangan atau bebanan) sekurang-kurangnya dua hari seminggu.
-
Jantina anda: Wanita sangat terdedah kepada faktor umur kerana sebelum menopaus, jumlah paras kolesterol adalah lebih rendah daripada lelaki pada umur yang sama; walau bagaimanapun, wanita selepas menopaus sering melihat peningkatan tahap LDL. Anda juga mungkin terdedah secara genetik kepada paras kolesterol darah tinggi kerana kolesterol tinggi boleh berlaku dalam keluarga.
-
Menghisap rokok. Jika anda merokok, berhenti; jika anda tidak merokok, jangan mulakan!
-
Tekanan darah tinggi. Jika tekanan darah anda 130/90 mmHg atau lebih tinggi, atau jika anda sudah mengambil ubat tekanan darah, anda berisiko tinggi untuk penyakit jantung atau serangan jantung.
-
Kolesterol HDL rendah. Tahap HDL kurang daripada 40 mg/dL meningkatkan risiko anda; manakala tahap HDL 60 mg/dL atau lebih tinggi tidak meningkatkan risiko penyakit jantung atau serangan jantung.
-
Sejarah keluarga. Jika sejarah keluarga anda termasuk penyakit jantung pada bapa atau abang anda sebelum umur 55 tahun atau penyakit jantung pada ibu atau kakak sebelum umur 65 tahun, risiko anda meningkat.
-
umur. Semakin meningkat usia, semakin tinggi kadar kolesterol darah akan meningkat. Lelaki yang berumur 45 tahun ke atas dan wanita yang berumur 55 tahun ke atas menghadapi risiko yang besar untuk mendapat penyakit jantung atau serangan jantung jika tahap kolesterol mereka tinggi.
Oleh kerana faktor seperti umur, jantina dan keturunan adalah perkara yang anda tidak boleh ubah, mengawal diet, berat badan dan jumlah aktiviti fizikal anda adalah lebih penting. Penyedia penjagaan kesihatan anda juga mungkin mengesyorkan rawatan ubat penurun kolesterol sebagai tambahan kepada pengubahsuaian gaya hidup sihat jantung ini.
Diet TLC
Perubahan Gaya Hidup Terapeutik, juga dikenali sebagai diet TLC, ialah pelan diet penurun kolesterol khas yang merangkumi aktiviti fizikal dan pengurusan berat badan. Diet TLC ialah diet rendah lemak tepu, rendah kolesterol yang merangkumi kurang daripada 7% kalori daripada lemak tepu dan kurang daripada 200 mg kolesterol diet setiap hari. Bilangan kalori yang dibenarkan pada diet TLC adalah secara individu berdasarkan bilangan kalori yang diperlukan untuk menurunkan berat badan atau mengekalkan berat badan sambil mengelakkan penambahan berat badan.
Kadangkala mengurangkan lemak tepu dan kolesterol diet tidak mencukupi untuk menurunkan LDL anda dengan cukup dan meningkatkan jumlah serat larut mungkin diperlukan. Makanan lain yang mengandungi stanol tumbuhan atau sterol tumbuhan seperti marjerin penurun kolesterol dan pembalut salad boleh ditambah ke dalam diet TLC untuk membantu meningkatkan lagi keberkesanannya.
Makanan rendah lemak tepu termasuk:
- Produk tenusu tanpa lemak atau 1% lemak
- Daging tanpa lemak
- ikan
- Ayam dengan kulit dibuang
- buah-buahan
- Sayur-sayuran
Makanan tinggi kolesterol yang harus dihadkan termasuk:
- Hati dan daging organ lain
- Kuning telur
- Produk tenusu penuh lemak
Sumber serat larut termasuk:
- Oat
- Buah-buahan seperti oren dan pear
- Sayur-sayuran seperti pucuk brussels dan lobak merah
- Kacang dan kacang kering
Panduan Diet TLC boleh diakses secara percuma sebagai buku kecil pdf untuk dibaca dalam talian atau dicetak atau boleh dipesan dalam bentuk cetakan dari Institut Jantung, Paru-paru dan Darah Kebangsaan Institut Kesihatan Nasional.



















