Apakah Nigella Sativa?

Nigella sativa ialah biji hitam kecil yang berasal dari tumbuhan berbunga dalam keluarga Ranunculacea. Berasal dari Asia barat daya dan Mediterranean, ia kini tumbuh di seluruh India, Timur Tengah dan Eropah. Nigella sativa telah digunakan selama berabad-abad dalam perubatan herba untuk merawat keadaan kesihatan tertentu termasuk asma, bronkitis, dan keradangan. Ia juga telah lama digunakan sebagai rempah ratus dan pengawet makanan.

Walaupun penyelidikan tentang kesan kesihatan Nigella sativa adalah terhad, penemuan dari in vitro, haiwan dan sebilangan kecil kajian manusia menunjukkan bahawa ia mungkin menawarkan manfaat meningkatkan imun dan antioksidan.

Untuk Apa Nigella Sativa Digunakan?

Sehingga kini, terdapat kekurangan ujian klinikal yang menguji kesan kesihatan Nigella sativa. Oleh sebab itu, terlalu awal untuk mengesyorkannya sebagai rawatan standard utama untuk sebarang keadaan.

Beberapa penyelidikan yang wujud menunjukkan bahawa benih itu menjanjikan untuk rawatan dan/atau pencegahan asma, tekanan darah, dan kanser tertentu. Ini dipercayai berpunca daripada thymoquinone, bahan aktif dalam ekstrak minyak Nigella sativa yang mempunyai ciri anti-radang, anti-tusif, anti-hipertensi, anti-diabetes, antibakteria dan anti-kanser.“”

Asma dan Alahan

Menurut kajian 2013 yang menyiasat potensi terapeutik Nigella sativa dalam bentuk ekstrak rebus, penulis membuat kesimpulan bahawa bahan semula jadi berpotensi untuk mengurangkan gejala asma dengan melebarkan bronkiol untuk membolehkan aliran udara ke paru-paru.“”

Begitu juga, kajian selama sebulan 2011 melihat kesan Nigella sativa terhadap rinitis alergi. Dalam sampel 66 lelaki dan wanita yang mengalami hidung tersumbat, hidung berair dan gatal, dan bersin, Nigella sativa mengurangkan gejala selama dua minggu pertama.“”

Tekanan darah tinggi

Nigella sativa dilaporkan secara meluas mempunyai sifat anti-hipertensi, yang membantu dalam mengurangkan tekanan darah. Kajian 2013 mendapati minyak Nigella sativa menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik dengan ketara dalam kalangan 70 peserta.“”

Walau bagaimanapun, kajian dari 2017 berusaha untuk menguji sifat diuretik Nigella sativa dan keupayaan untuk membendung terlalu aktif dalam sistem saraf simpatetik untuk mengukur sama ada ia memberi kesan positif kepada tekanan darah. Selepas mentadbir ekstrak biji Nigella sativa dua kali sehari selama 28 hari, tekanan darah diturunkan, tetapi tidak ke tahap yang ketara.“”

Kajian lanjut mengenai manusia diperlukan untuk mengesahkan manfaat ini.

Kanser

Walaupun kebanyakan penyelidikan Nigella sativa telah dilakukan ke atas haiwan, semakan 2019 memetik kajian lepas tentang sel-sel kanser payudara, pundi kencing, serviks, prostat dan buah pinggang manusia yang mendapati bahawa Nigella sativa mempunyai potensi untuk melawan kanser.

Kajian menunjukkan bahawa thymoquinone menghalang pendaraban sel kanser dan dalam beberapa kes, membunuh sel kanser.“”

Penyakit dan Penyakit Lain

Beberapa kajian terhad telah mencadangkan bahawa Nigella sativa mungkin mempunyai potensi dalam rawatan penyakit Alzheimer dan kolesterol tinggi.“Kegunaan popular lain termasuk:

• Keradangan
• Kesesakan
• batuk
• Masalah penghadaman
• Migrain
• Artritis reumatoid
• Hayfever
• Prestasi mental yang lebih baik
• Ekzema
• Ulser perut
• Sindrom metabolisme
• Hepatitis C
• sawan
• Kawalan kelahiran
• Meningkatkan aliran susu ibu
• Gangguan haid

Walau bagaimanapun, tidak ada bukti saintifik yang mencukupi untuk mengetahui dengan pasti jika Nigella sativa boleh membantu dalam rawatan keadaan ini.

Kemungkinan Kesan Sampingan

Apabila habbatus sauda digunakan dalam makanan atau perubatan dalam jumlah kecil untuk jangka masa yang singkat, ia mungkin selamat. Tetapi tidak ada maklumat yang mencukupi untuk mengetahui dengan pasti sama ada ia selamat dalam jumlah yang lebih tinggi atau apabila diambil untuk jangka masa yang lebih lama.

Tiada dos standard Nigella sativa, tetapi jumlah yang berbeza telah dikaji dalam penyelidikan. Sebagai contoh, apabila mengkaji kesan habbatus sauda terhadap asma, dua gram Nigella sativa tanah telah digunakan setiap hari selama 12 minggu. Juga, 500 miligram (mg) minyak habbatus sauda telah diambil dua kali sehari selama empat minggu. Apabila mengkaji kesannya terhadap tekanan darah, setengah hingga dua gram serbuk habbatus sauda telah diambil setiap hari sehingga 12 minggu.

Walaupun sesiapa sahaja harus berunding dengan pembekal penjagaan kesihatan mereka sebelum memulakan apa-apa herba atau suplemen, berhati-hati dan berunding adalah sangat penting untuk individu tertentu kerana kebimbangan seperti berikut:

• Ujian ke atas haiwan menunjukkan bahawa dos Nigella sativa yang tinggi boleh merosakkan buah pinggang dan/atau hati. Penggunaan boleh dipertimbangkan dengan teliti pada individu yang mempunyai masalah atau risiko buah pinggang atau hati yang sedia ada.
• Mengambil Nigella sativa semasa kemoterapi boleh menghalang kesan ubat kemoterapi.
• Kerana Nigella sativa boleh mengurangkan lagi tekanan darah, ia menimbulkan risiko bagi mereka yang mengalami hipotensi.
• Walaupun kajian menganalisis sebarang kesan Nigella sativa terhadap kehamilan dan penyusuan tertumpu kepada haiwan, wanita dinasihatkan untuk berbincang dengan pembekal penjagaan kesihatan mereka sebelum mengambilnya.

Akhir sekali, Nigella sativa boleh menyebabkan reaksi alahan apabila digunakan secara topikal.

Pemilihan, Penyediaan dan Penyimpanan

Nigella sativa ditemui di beberapa kedai runcit khusus kerana bahan tersebut digunakan dalam masakan India, Timur Tengah dan Afrika Utara. Bijinya diketahui mempunyai aroma yang kuat dengan nota bawang, oregano, dan lada hitam. Anda akan dapati ia digunakan dalam hidangan kari dan lentil.

Simpan biji Nigella sativa seperti anda menyimpan rempah ratus anda yang lain. Simpan di dalam bekas kedap udara jauh dari haba dan cahaya.

Bahan semulajadi juga dijual sebagai makanan tambahan, dan kadangkala sebagai minyak atau dalam bentuk kapsul atau serbuk. Sentiasa baca label mana-mana produk yang anda pilih untuk memastikan tiada bahan lain yang tidak dijangka.

Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa semua pilihan ini sebahagian besarnya tidak dikawal oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah AS (FDA). Walaupun adalah menyalahi undang-undang untuk memasarkan produk makanan tambahan sebagai rawatan atau penawar penyakit atau untuk mengurangkan gejala, FDA tidak menguji produk untuk keselamatan atau keberkesanan. Dalam sesetengah kes, produk mungkin menghantar dos yang berbeza daripada jumlah yang dinyatakan pada label. Terdapat juga laporan yang diterbitkan tentang suplemen yang mengandungi bahan yang tidak didedahkan pada label.

Apabila memilih suplemen, cuba beli daripada penjual yang dikenali seperti farmasi tempatan anda. Tanya soalan jika anda tidak pasti produk yang mana untuk dipilih. Selain itu, sebaiknya cari produk yang telah disahkan oleh ConsumerLabs, The US Pharmacopeia atau NSF International. Organisasi ini tidak menjamin bahawa produk itu selamat atau berkesan, tetapi mereka menyediakan tahap ujian tertentu untuk kualiti.