Membeli Barangan Runcit Sihat untuk Kanak-kanak

Adakah anda akhirnya membeli makanan yang sama apabila anda pergi membeli-belah runcit? Adakah troli runcit anda penuh dengan makanan sihat yang anak-anak anda tidak akan makan atau makanan ringan yang anda malu mereka makan?

Membaca Label Makanan

Sambil anda belajar tentang makanan sihat dan mengelakkan makanan ringan, anda benar-benar boleh meletakkan pelajaran tersebut di kedai runcit apabila anda membeli barangan runcit. Contohnya, selepas membandingkan label fakta pemakanan untuk Sunny D dan jus oren, anda boleh memilih untuk menggunakan jus oren diperkaya kalsium kerana ia tidak mempunyai sirap jagung fruktosa tinggi.

Malangnya, ibu bapa sering tergesa-gesa ke kedai runcit dan tidak mempunyai masa untuk membandingkan label makanan. Memandangkan itu adalah cara terbaik untuk mencari makanan yang sihat dan versi yang lebih berkhasiat daripada makanan yang anda sudah beli, anda harus mempertimbangkan untuk membuat lawatan tambahan ke kedai runcit tanpa anak anda apabila anda mempunyai masa tambahan untuk membuat senarai runcit keluarga anda.

Membeli Barangan untuk Keluarga Anda

Secara amnya, makanan sihat dalam senarai runcit anda untuk kanak-kanak hendaklah termasuk:

• Makanan yang kaya dengan kalsium, seperti susu rendah lemak, untuk memenuhi keperluan kalsium harian kanak-kanak

• Makanan yang mengandungi hanya sedikit gula dan garam

• Makanan berserat tinggi, termasuk makanan bijirin penuh, sayur-sayuran dan buah-buahan

• Makanan kaya zat besi, termasuk daging tanpa lemak dan bijirin penuh yang diperkaya dengan zat besi, untuk memenuhi keperluan harian kanak-kanak untuk zat besi

• Makanan rendah lemak dan makanan yang rendah lemak tepu dan kolesterol
• Makanan keseluruhan jika boleh, bukannya makanan ringan yang diproses dan makanan yang mempunyai banyak gula tambahan, lemak (termasuk lemak trans), garam, dan perkara lain yang ditambah kepada mereka dan banyak perkara yang baik dibawa keluar, seperti serat.

Senarai Barangan Runcit

Beberapa barangan runcit yang anda mungkin ingin masukkan dalam senarai barangan runcit anda sendiri semasa membeli-belah untuk anak-anak anda boleh termasuk:

• 100% jus buah: Anda boleh membeli jumlah terhad 100% jus buah, tetapi elakkan membeli minuman soda dan buah-buahan. Minute Maid Kids+ atau Jus Oren Tropicana Healthy Kids ialah pilihan mesra kanak-kanak yang bagus kerana selain vitamin C, folat dan kalium, ia mempunyai lebih banyak kalsium, vitamin A, B1, D dan E daripada banyak jenama lain.

• Ikan tuna ringan dalam tin: Tuna ringan dianggap mempunyai kurang merkuri daripada tuna albacore (‘putih’). Menurut garis panduan ikan dan merkuri Pentadbiran Makanan dan Dadah AS, anda harus memantau dan mengehadkan penggunaan ikan anak kecil anda.

• Sos salad tanpa lemak atau rendah lemak: Sos salad tanpa lemak boleh menambah rasa pada salad anda sambil meminimumkan kalori tambahan. Ini juga boleh digunakan sebagai celup untuk sayur-sayuran.

• Buah-buahan dan sayur-sayuran: Pilih pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran segar yang sesuai dengan musim dan yang anak-anak anda gemari, serta beberapa buah pra-potong dan sayur-sayuran beku yang boleh anda sajikan dengan cepat.

• Makanan ringan yang sihat: Popcorn berair atau ringan, biji dan kacang tanpa garam, sos epal, buah-buahan dalam tin dalam jus 100%, kismis dan roti bakar bijirin penuh dengan mentega kacang boleh menjadi pilihan snek mesra kanak-kanak yang berkhasiat.

• Daging dan ayam itik tanpa lemak: Termasuk potongan daging lembu paling kurus, pilihan daging babi paling kurus, daging kisar lebih kurus, bahagian ayam tanpa kulit, dan dada ayam tanpa kulit tanpa tulang dan potongan ayam belanda.

• Minyak dan lemak: Minyak kanola, minyak jagung, minyak zaitun, marjerin dan mayonis rendah lemak boleh menjadi pilihan memasak yang lebih sihat.

• Susu rendah lemak (2%), rendah lemak (1%) atau tenusu tanpa lemak (skim): Pilih susu tanpa perisa coklat atau strawberi, yang boleh menambah gula dan kalori tambahan. Untuk sarapan pagi, cuba yogurt tanpa lemak atau rendah lemak. Jika anak-anak anda mahukan pencuci mulut yang lebih sihat, anda boleh memberi mereka puding segera (tanpa gula dan tanpa lemak) yang anda buat dengan susu rendah lemak dan bukannya puding coklat biasa.

• Roti gandum dan produk bijirin penuh yang lain: Ini termasuk pasta gandum, roti dan roti sandwic gandum dan beras perang. Jika anak anda berkeras untuk makan roti putih, pastikan ia diperkaya dengan vitamin dan mineral.

• Bijirin sarapan bijirin penuh: Elakkan bijirin manis dan sebaliknya cari bijirin bijirin penuh dengan vitamin dan mineral tambahan. Antara jenama yang paling terkenal, beberapa pilihan yang baik ialah Total, Multi-Grain Cheerios, Post Original Shredded Wheat Spoon Size, Kellogg’s Frosted Mini-Wheats, dan Total Raisin Bran.

Jangan Beli Senarai Barangan

Sama pentingnya dengan barangan runcit yang anda beli mungkin barangan runcit yang anda tinggalkan daripada troli beli-belah anda. Selain minuman buah-buahan dan soda, apabila anda membeli barangan runcit, anda mungkin perlu melangkau membeli:

• Produk tenusu penuh lemak

• Pukulan buah-buahan: Perlu diingat bahawa melainkan minuman yang anda beli menyatakan 100% jus pada label, maka ia mungkin bukan 100% jus, yang meninggalkan banyak jenama popular, termasuk kebanyakan jenis Capri Sun, Hi-C, Kool- Bantuan, Pukulan Hawaii, dsb.

• Daging yang diproses seperti hirisan deli, sosej atau hot dog, yang boleh mengandungi natrium dan nitrat yang tinggi. Bologna dan salami sangat tidak sihat kerana ia mempunyai lebih banyak lemak daripada daging makan tengah hari yang lain.

• Ikan yu, ikan todak, king mackerel, dan tilefish, iaitu ikan yang mempunyai paras merkuri yang tinggi dan tidak boleh dimakan oleh anak kecil.

• Pemendekan, mentega, atau marjerin melekat, yang boleh mengandungi lemak tepu dan/atau lemak trans yang tinggi.

• Makanan dengan gula tambahan, yang boleh dikenal pasti dengan melihat senarai ramuan untuk gula, sirap jagung, sirap jagung fruktosa tinggi, molase, dsb.

• Makanan ringan dengan banyak kalori daripada gula dan/atau lemak, termasuk kerepek kentang, donat, biskut dan gula-gula.

Paling penting, jangan akhirnya membeli barangan runcit yang menyerupai makanan segera di rumah, seperti piza yang telah dibungkus, kentang goreng, hot dog, nugget ayam, anjing jagung dan soda.