Elakkan Makan Makanan Ini Semasa Anda Hamil

Soalan: Saya baru tahu yang saya mengandung. Adakah terdapat makanan tertentu yang perlu saya elakkan?

Jawapan: Untuk sebahagian besar, anda boleh meneruskan diet yang sihat sepanjang kehamilan anda, dan anda perlu makan lebih sedikit semasa trimester kedua dan ketiga kerana bayi yang sedang berkembang memerlukan nutrisi tambahan. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa makanan yang harus anda elakkan kerana ia boleh menyebabkan penyakit pada wanita hamil atau boleh membahayakan janin. Jika anda mempunyai sebarang soalan tentang diet anda semasa kehamilan anda, pastikan anda bercakap dengan pembekal penjagaan kesihatan anda.

Elakkan Susu Tidak Pasteurisasi dan Keju Lembut

Susu dan keju adalah sumber kalsium yang sangat baik, yang anda dan bayi anda perlukan. Tetapi susu mentah dan keju lembut mungkin mempunyai bakteria yang boleh menyebabkan anda dan bayi anda sakit. Susu mentah mungkin mengandungi Campylobacter, E. coli, Listeria atau Salmonella, yang menyebabkan keracunan makanan. Memandangkan anda hamil, anda lebih cenderung untuk jatuh sakit kerana kehamilan menjejaskan sistem imun anda.

• Minum susu pasteur, atau pilih bentuk kalsium bukan tenusu.
• Elakkan keju lembut seperti Brie, Camembert, Roquefort, queso blanco, queso fresco dan feta.
• Boleh makan keju yang diperbuat daripada susu pasteur.

Jauhi Ikan Kurang Masak dan Ikan Tinggi Merkuri

Ikan, terutamanya ikan laut berminyak seperti salmon, kaya dengan asid lemak omega-3 yang bayi anda perlukan untuk perkembangan normal, terutamanya semasa trimester ketiga. Tetapi anda perlu berhati-hati dengan ikan. Ikan dan makanan laut yang mentah dan kurang masak (termasuk sushi) mungkin mengandungi parasit serta bakteria, jadi sebaiknya elakkannya semasa anda hamil.

Sesetengah jenis ikan mengandungi jumlah merkuri yang lebih besar, jadi anda perlu menjauhkan diri daripada jerung, ikan todak, king mackerel dan tilefish.

• Makan sehingga 12 auns ikan atau kerang yang dimasak setiap minggu (masak hingga 145 darjah F).
• Pilihan terbaik ialah salmon, udang, pollock dan ikan keli.
• Anda tidak perlu menghapuskan tuna albacore, tetapi jangan makan lebih daripada 6 auns seminggu.

Jangan Makan Taugeh Mentah, Telur Mentah dan Daging Kurang Masak

Makanan mentah boleh tercemar dengan bakteria seperti E. coli atau salmonella. Telur dan pucuk perlu dimasak dengan teliti, dan daging perlu dimasak pada suhu dalaman yang betul. Jauhi bar salad kedai runcit juga – buat salad anda sendiri di rumah.

• Basuh hasil dan sayur-sayuran di rumah dengan teliti dan ikuti amalan keselamatan makanan yang betul.
• Masak daging lembu, daging lembu dan kambing sekurang-kurangnya 145 darjah F, dan daging babi dan daging kisar hendaklah dimasak hingga 160 darjah F.
• Produk ayam harus dimasak hingga 165 darjah F.
• Jangan makan apa-apa yang dibuat dengan telur mentah, melainkan produk itu juga telah dipasteurisasi.
• Daging deli, sosej dan anjing panas hendaklah dipanaskan hingga 165 darjah F.

Jangan Minum Alkohol

Penyelidikan belum lagi menentukan tahap penggunaan alkohol yang selamat, jadi sebaiknya menjauhkan diri daripada wain, bir dan minuman keras semasa kehamilan anda.