Adakah Kekurangan Vitamin D Berkaitan dengan Alahan?

Vitamin D mempunyai pelbagai fungsi penting dalam sistem imun. Sebagai contoh, ia bertindak untuk merangsang sistem imun terhadap pelbagai jangkitan, seperti batuk kering dan boleh membantu mencegah jenis kanser tertentu, atau penyakit autoimun seperti multiple sclerosis (walaupun, ini semua masih dikaji).“”

Di samping itu, kajian menunjukkan bahawa vitamin D mungkin memainkan peranan penting dalam pencegahan pelbagai penyakit alahan.“”

Alahan dan Vitamin D

Penyakit alahan hampir semua jenis, termasuk asma, rinitis alergi, alahan makanan, ekzema, dan juga anafilaksis telah menjadi lebih biasa sejak beberapa dekad yang lalu. Ini boleh dijelaskan sebahagiannya oleh hipotesis kebersihan, tetapi sesetengah pakar berpendapat bahawa ini juga berkaitan dengan kekurangan vitamin D.

Untuk menyokong pautan ini, bukti saintifik menunjukkan bahawa alahan makanan dan anafilaksis berlaku pada kadar yang lebih tinggi di kawasan yang kurang pendedahan matahari (latitud yang lebih tinggi).

Di samping itu, asma, ekzema dan atopi telah dikaitkan dengan tahap vitamin D yang rendah, terutamanya bagi orang yang mempunyai mutasi dalam gen reseptor vitamin D mereka. Juga, suplemen vitamin D yang diberikan kepada wanita hamil dengan ketara mengurangkan kejadian asma dan semput berulang pada kanak-kanak kecil.

Tambahan pula, penyelidikan menunjukkan bahawa vitamin D boleh mengaktifkan sel sistem imun pengawalseliaan tertentu yang menghalang pembebasan bahan kimia yang menyebabkan dan memburukkan lagi penyakit alahan. Oleh itu, kekurangan vitamin D boleh menghalang mekanisme pengawalseliaan ini, yang mungkin memburukkan atau mencetuskan penyakit alahan.

Ini semua dikatakan, adalah penting untuk tidak terlalu memudahkan perkembangan penyakit, termasuk penyakit alahan, yang mungkin kompleks, melibatkan kedua-dua gen dan persekitaran seseorang. Sebaliknya, gambaran besar di sini ialah kekurangan vitamin D mungkin memainkan peranan dalam alahan seseorang, walaupun dengan tepat berapa banyak, masih menyebabkan pakar menggaru kepala mereka.

Mengapa Kekurangan Vitamin D Wujud?

Banyak kajian mencadangkan bahawa kekurangan vitamin D adalah sangat biasa, tidak semestinya pada tahap kesihatan tulang terjejas (vitamin D menghalang penyakit tulang seperti riket dan osteomalacia), tetapi setakat sistem imun terjejas.

Sebab-sebab kekurangan vitamin D yang meluas dalam pelbagai populasi tidak difahami sepenuhnya. Ramai penyelidik mengaitkan kekurangan vitamin D dengan gaya hidup moden yang merangkumi lebih banyak masa yang dihabiskan di dalam rumah dengan kurang pendedahan cahaya matahari, serta penggunaan pelindung matahari yang meluas (disebabkan kebimbangan terhadap kanser kulit). Ingat, vitamin D dibuat dalam kulit dengan pendedahan cahaya matahari—jadi pelindung matahari dan gaya hidup dalam rumah akan menghalang sintesis vitamin D.

Diet mungkin penjelasan lain untuk kekurangan. Vitamin D ialah nutrien penting tetapi didapati secara semula jadi hanya dalam beberapa makanan (contohnya, ikan berminyak, minyak hati ikan kod, kuning telur). Walaupun begitu, banyak makanan diperkaya dengan vitamin D, termasuk bijirin sarapan pagi, susu dan produk tenusu lain. Namun, walaupun dengan pengukuhan, ramai orang masih tidak mendapat cukup vitamin D.

Berapa Banyak Vitamin D Yang Anda Perlukan?

Tidak diketahui dengan tepat berapa banyak vitamin D diperlukan untuk fungsi imun yang baik, tetapi kebanyakan orang di negara maju mendapat cukup vitamin D untuk tulang yang sihat.

Walaupun masih terdapat perdebatan di kalangan pakar tentang tahap kekurangan vitamin D, selepas kajian semula penyelidikan tentang vitamin D, Institut Perubatan melaporkan bahawa sebahagian besar orang mempunyai tahap vitamin D yang mencukupi apabila tahap 25(OH)D ( ini adalah ujian darah mudah) lebih besar daripada atau sama dengan 20 ng/mL. Orang yang paling berisiko untuk kekurangan vitamin D adalah mereka yang mempunyai tahap kurang daripada 12 ng/mL.

Penambahan dengan vitamin D, bagaimanapun, secara keseluruhan adalah kompleks, kerana tahap individu seseorang, dan berapa banyak yang mereka mungkin perlukan setiap hari untuk mengekalkan tahap vitamin D yang normal bergantung pada beberapa faktor. Faktor-faktor ini termasuk:

• Warna kulit
• Pendedahan matahari purata
• Diet
• Sama ada seseorang itu mempunyai sebarang masalah perubatan (contohnya, penyakit hati atau buah pinggang).

Di samping itu, adalah mungkin untuk berlebihan pada vitamin D, dengan kesan sampingan utama adalah kalsium darah yang beredar tinggi (hiperkalsemia), yang boleh menyebabkan loya, muntah, dan kelemahan otot, dan meningkatkan risiko membina batu karang kalsium. Oleh itu, adalah penting untuk berbincang dengan pembekal penjagaan kesihatan anda sebelum mengambil sebarang suplemen vitamin D.

Selain itu, sementara katil penyamakan dan pendedahan matahari yang berlebihan tidak disyorkan untuk mendapatkan vitamin D yang mencukupi kerana risiko kanser kulit, sesetengah pakar mencadangkan bahawa sedikit pendedahan matahari seperti 5 hingga 30 minit setiap hari atau dua kali seminggu mungkin baik. Walau bagaimanapun, yang terbaik adalah untuk meneruskan dengan berhati-hati dan cuba mengehadkan pendedahan matahari pada kulit apabila boleh.