Karbohidrat Yang Terdapat dalam Susu Ibu

Karbohidrat adalah bahagian penting dalam makanan yang anda makan. Mereka memecahkan kepada gula ringkas untuk memberi anda tenaga dan melaksanakan fungsi penting dalam badan anda. Karbohidrat juga penting untuk pertumbuhan dan kesejahteraan bayi baru lahir dan bayi.

Susu ibu anda dibuat khas untuk anak anda. Ia terdiri daripada semua nutrien dan sifat kesihatan yang diperlukan oleh anak anda untuk membesar dan berkembang.

Apakah Karbohidrat dalam Susu Ibu?

Terdapat lebih 200 komponen berbeza yang terdapat dalam susu ibu. Karbohidrat, terutamanya laktosa, adalah salah satu unsur utama yang telah dikenal pasti.

Laktosa: Laktosa adalah sejenis gula yang hanya terdapat dalam susu. Ia adalah karbohidrat utama yang terdapat dalam susu ibu. Laktosa adalah sejenis karbohidrat yang dipanggil disakarida. Disakarida terdiri daripada dua gula ringkas atau monosakarida. Apabila laktosa dipecahkan, ia bertukar menjadi dua gula ringkas yang dikenali sebagai glukosa dan galaktosa.

Glukosa membekalkan sumber tenaga dan kalori yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi anda, dan galaktosa menyumbang kepada perkembangan sihat sistem saraf pusat bayi anda.

Laktosa telah ditunjukkan untuk meningkatkan keupayaan bayi untuk menyerap mineral penting termasuk kalsium. Ia juga dikaitkan dengan perkembangan otak yang lebih besar. Terdapat jumlah laktosa yang tinggi dalam susu ibu manusia, dan penyelidikan menunjukkan bahawa haiwan dengan lebih banyak laktosa dalam susu mereka mempunyai saiz otak yang lebih besar.

Oligosakarida: Oligosakarida adalah sejenis karbohidrat yang terbentuk daripada penyatuan beberapa monosakarida. Oligosakarida memainkan peranan penting dalam kesihatan saluran gastrousus (perut dan usus) bayi baru lahir dan bayi. Tugas oligosakarida dalam susu ibu anda adalah untuk membina bakteria (probiotik) sihat yang terletak di dalam usus bayi anda. Bakteria ini dipanggil Lactobacillus bifidus.

L. bifidus boleh membantu mencegah jangkitan daripada berkembang dalam saluran GI anak anda, dan ia juga melawan virus, bakteria dan mikroorganisma lain yang boleh menyebabkan penyakit dan penyakit. Selain itu, oligosakarida telah didapati membantu melindungi bayi baru lahir dan bayi daripada cirit-birit.

Terdapat 130 oligosakarida dalam susu ibu manusia. Berbanding dengan susu lembu, susu manusia mengandungi jumlah oligosakarida yang lebih besar (kira-kira sepuluh kali ganda). Sesetengah formula bayi menambah oligosakarida tiruan kepada produk mereka. Bagaimanapun, bahan semulajadi yang terdapat dalam susu manusia tidak boleh ditiru.

Karbohidrat Lain: Selain laktosa dan oligosakarida, terdapat jenis karbohidrat lain yang boleh didapati dalam susu ibu anda. Monosakarida, polisakarida (rantai panjang monosakarida), fruktosa, dan lain-lain adalah antara sebatian yang membentuk komposisi susu ibu manusia yang unik dan kompleks.