Apakah Hempedu?

Hempedu, juga dikenali sebagai hempedu, adalah cecair kuning-hijau yang tebal dan melekit yang dibuat oleh hati. Hempedu memecahkan lemak kepada asid lemak supaya ia boleh diserap ke dalam badan anda melalui saluran penghadaman anda.

Fungsi penting lain hempedu termasuk menyingkirkan bahan buangan tertentu dari badan anda, seperti hemoglobin—protein yang berasal daripada sel darah merah yang musnah dan kolesterol berlebihan.

Artikel ini membincangkan pelbagai fungsi hempedu dalam badan anda—bagaimana ia dibuat, fungsinya dan mengapa badan anda memerlukannya. Lebih jauh ke bawah, anda juga akan menemui maklumat tentang keadaan perubatan yang berkaitan dengan hempedu, sesetengah daripadanya boleh mengancam nyawa.

Hempedu Diperbuat Daripada Apa

Banyak sebatian membentuk hempedu, tetapi salah satu yang paling penting ialah asid hempedu—juga dikenali sebagai garam hempedu, yang menggabungkan lemak bersama semasa penghadaman supaya badan anda boleh menyerapnya.

Hempedu diperbuat daripada komponen berikut:

• Asid hempedu
• Kolestrol
• air
• Pigmen, termasuk bilirubin
• Fosfolipid, lemak kompleks yang mengandungi fosforus
• Elektrolit, termasuk natrium dan kalium
• Logam, seperti tembaga

Bilirubin adalah bahan buangan hemoglobin yang membawa oksigen dalam darah. Bilirubin dirembeskan ke dalam hempedu supaya boleh melalui sistem penghadaman kemudian meninggalkan badan dalam najis.

Apa yang Dilakukan oleh Bile

Hempedu memainkan peranan penting dalam mencerna lemak supaya boleh digunakan oleh badan. Hempedu juga diperlukan untuk mengeluarkan apa yang tidak boleh digunakan oleh badan.

Hempedu mempunyai tiga fungsi utama:

• Ia membantu memecahkan lemak kepada bentuk yang boleh diserap
• Ia membantu menyerap vitamin larut lemak
• Ia membantu membuang toksin dan sisa metabolik, termasuk bilirubin dan kolesterol

Dengan memecahkan lemak, asid hempedu juga membantu usus anda menyerap vitamin larut lemak A, D, E dan K.

Tempat Hempedu Ditemui

Hati menapis, memecah, menukar, dan menyimpan pelbagai bahan supaya badan anda boleh menggunakan atau mengeluarkannya.

Hati juga menghasilkan kira-kira 800 hingga 1,000 mililiter (27 hingga 34 auns cecair) hempedu setiap hari. Hempedu dirembes oleh hati dan disimpan dalam pundi hempedu, organ kecil yang melekat pada bahagian bawah hati.

Semasa makan, hempedu dikeluarkan dari pundi hempedu melalui tiub yang dipanggil saluran hempedu biasa. Saluran ini menghubungkan pundi hempedu dan hati anda ke duodenum anda, bahagian pertama usus kecil anda.

Penemuan

Manusia telah tertanya-tanya tentang hempedu sejak sekian lama, tetapi hanya pada tahun 1848 barulah teori tentang hempedu mula didokumentasikan. Maju pantas ke tahun 1920-an apabila saintis mula mengkaji kimia dan biologi hempedu secara terperinci.

Pada tahun 1928, seorang saintis Jerman bernama Heinrich Weiland memenangi Hadiah Nobel dalam bidang kimia kerana mendedahkan komposisi asid hempedu. Penemuannya membantu menjelaskan fungsi penting asid hempedu dalam badan.

Penemuan berkaitan hempedu sedang dijalankan. Penyelidikan yang diterbitkan pada 2020 dalam jurnal Nature mendokumentasikan penemuan bahawa asid hempedu baru dibuat oleh mikrob dalam usus.

Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan penemuan, tetapi kajian menunjukkan bahawa mikrobiom usus-bakteria dan mikrob lain yang hidup dalam saluran gastrousus anda-mungkin memainkan peranan dalam menghasilkan kedua-dua asid hempedu dan enzim dalam hati.

Bagaimana Hempedu Berfungsi

Di antara waktu makan, hempedu disimpan dalam pundi hempedu dan hanya sejumlah kecil hempedu yang mengalir ke dalam usus. Hempedu juga menjadi lebih pekat semasa proses penyimpanan ini.

Makanan berlemak yang memasuki duodenum mendorong isyarat hormon dan saraf yang menyebabkan pundi hempedu mengecut. Hormon yang mengawal proses ini ialah:

• Cholecystokinin
• Secretin
• Gastrin
• Somatostatin

Isyarat juga datang dari saraf vagus, yang memanjang dari batang otak sehingga ke perut anda.

Akibatnya, hempedu mengalir ke dalam duodenum dan bercampur dengan makanan, asid perut, dan cecair pencernaan daripada pankreas, yang membantu usus menyerap nutrien ke dalam aliran darah.

Kebanyakan asid hempedu diserap melalui usus bawah kemudian diedarkan ke dalam aliran darah dan kembali ke hati.

Keadaan Berkaitan

Ramai orang kenal penyakit kuning, apabila bilirubin (pigmen utama dalam hempedu) terkumpul dalam aliran darah. Ia adalah perkara biasa pada bayi baru lahir, yang tidak selalu cukup berkembang untuk mengeluarkan pigmen dari sistem mereka. Tanda-tanda klasik termasuk air kencing gelap dan kekuningan pada kulit dan mata.

Tetapi jaundis juga boleh berlaku pada semua peringkat umur apabila aliran hempedu dari hati ke duodenum menjadi perlahan atau berhenti atas sebab lain. Dikenali sebagai kolestasisini boleh berlaku akibat gangguan hati, pankreas, atau pundi hempedu, atau sebarang kerosakan pada saluran hempedu.

Keadaan yang boleh parut atau meradang hati dan membawa kepada kolestasis termasuk:

• Hepatitis
• Sirosis
• Kolangitis sclerosing primer (PSC)
• Penyakit hati berkaitan alkohol (ALRD)
• Kanser hati

Kerosakan saluran hempedu biasanya dianggap sebagai gejala hepatitis C kronik. Hepatitis C dan jenis hepatitis virus lain boleh memberi kesan kepada keupayaan hati untuk menghasilkan hempedu, yang boleh mengakibatkan pelbagai masalah pencernaan dan, akhirnya, keradangan pundi hempedu.

Keadaan lain yang boleh menjejaskan pengeluaran atau aliran hempedu termasuk:

• Batu karang

• Kanser pundi hempedu, saluran hempedu, atau pankreas

• Pankreatitis

Pundi hempedu anda berkemungkinan besar akan memberi anda masalah jika sesuatu seperti batu karang menghalang hempedu daripada mengalir melalui saluran hempedu. Rawatan mungkin termasuk kolesistektomi, iaitu pembedahan untuk membuang pundi hempedu. Selepas prosedur ini, hempedu dipindahkan terus dari hati ke usus kecil. Pundi hempedu tidak penting untuk proses itu.

Halangan saluran hempedu, disebabkan oleh batu karang atau kanser pundi hempedu, sebenarnya boleh meniru hepatitis virus akut. Ultrasound boleh digunakan untuk menolak kemungkinan batu karang atau kanser.

Refluks hempedu adalah satu lagi keadaan yang berkaitan. Ia berlaku apabila hempedu disandarkan dalam perut dan esofagus anda, tiub yang menghubungkan mulut dan perut anda. Refluks hempedu kadangkala berlaku bersama-sama dengan refluks asid.

Tidak seperti refluks asid, perubahan diet atau gaya hidup biasanya tidak memperbaiki refluks hempedu. Rawatan melibatkan ubat-ubatan atau, dalam kes yang teruk, pembedahan.

Ringkasan

Hempedu diperbuat daripada beberapa komponen, termasuk asid hempedu, bilirubin, dan lemak. Ia dibuat dalam hati anda dan disimpan dalam pundi hempedu anda sehingga badan anda memerlukannya untuk penghadaman. Hempedu membantu badan anda mengasingkan nutrien yang diperlukan daripada toksin dan sisa, yang dikeluarkan dalam najis anda.

Jika aliran hempedu perlahan atau terhenti akibat penyakit atau keradangan, bilirubin boleh terkumpul dan membawa kepada jaundis. Hubungi doktor anda jika anda mendapati jaundis, kerana ini adalah simptom batu karang, kanser pundi hempedu dan keadaan lain yang mungkin memerlukan kolesistektomi.

Hempedu memainkan peranan yang kuat dalam penghadaman. Pakar masih belajar tentang pengeluaran dan kitaran melalui usus.

Jika anda mengalami jaundis atau telah didiagnosis dengan keadaan yang menjejaskan aliran atau pengeluaran hempedu, adalah penting untuk diingat bahawa anda mempunyai pilihan. Terdapat banyak rawatan yang boleh memulihkan atau meningkatkan aliran hempedu dan sebarang masalah pencernaan yang berkaitan yang mungkin anda alami.