:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-948423848-f7eff4f427da4ff28c9b99bb9bfffeb4.jpg "Susu Bukan Tenusu dan Perkembangan Kanak-Kanak")
Mempunyai segelas susu dengan setiap hidangan pernah menjadi makanan ruji zaman kanak-kanak. Susu digalakkan untuk menggalakkan tulang, gigi, dan pertumbuhan yang sihat. Ramai orang dewasa ingat ibu bapa mereka menggalakkan mereka minum susu semasa makan malam sebagai sebahagian daripada diet seimbang.
Susu lembu menjadi kurang popular apabila lebih ramai keluarga memutuskan untuk menjalani gaya hidup bebas tenusu, sama ada kerana keutamaan peribadi (seperti diet vegan) atau alahan makanan.
Cara keibubapaan “sekolah lama” selalunya termasuk menawarkan bayi sama ada susu ibu atau susu formula sehingga kira-kira umur satu tahun. Selepas hari lahir pertama kanak-kanak, susu lembu keseluruhan biasanya diperkenalkan sebagai minuman utama untuk kanak-kanak kecil.
Hari ini, sesetengah bayi mungkin tidak pernah mendapat susu lembu, kerana sesetengah bayi mempunyai formula bebas tenusu sejak bayi lagi. Terdapat lebih banyak pilihan tanpa tenusu berbanding sebelum ini termasuk pilihan seperti susu badam, susu soya dan santan.
Apabila lebih ramai kanak-kanak membesar dengan susu bukan tenusu dalam diet mereka, doktor dan penyelidik melihat bagaimana susu bukan tenusu boleh menjejaskan kesihatan kanak-kanak semasa mereka membesar.
Kajian masih muncul tentang kesan jangka panjang alternatif susu ini, tetapi inilah yang telah kami pelajari setakat ini tentang bagaimana susu bukan tenusu boleh menjejaskan pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak.
Susu Bukan Tenusu dan Perkembangan Kanak-Kanak
Satu kajian 2017 yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition mendapati bahawa ketinggian yang lebih rendah diperhatikan pada kanak-kanak yang tidak minum susu lembu tradisional.“”
Para penyelidik memeriksa 5,034 kanak-kanak yang sihat di Kanada berumur antara 24 dan 72 bulan. Apabila mereka membandingkan kanak-kanak yang kerap minum susu lembu dengan mereka yang tidak minum, para penyelidik mendapati bahawa terdapat korelasi antara ketinggian rendah dan penggunaan susu bukan lembu.
Bagi setiap cawan susu bukan lembu harian yang mereka minum, kanak-kanak itu secara purata 0.4 sentimeter lebih pendek. Sebagai contoh, kanak-kanak berumur 3 tahun yang minum tiga cawan susu lembu mungkin 1.5 sentimeter lebih tinggi daripada kanak-kanak yang minum tiga cawan susu bukan lembu sehari.
Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diingat bahawa penemuan dalam kajian ini hanya menunjukkan bahawa terdapat potensi perkaitan antara penurunan pertumbuhan linear dan minum susu. Ia pasti tidak membuktikan bahawa minum susu bukan lembu menyebabkan kanak-kanak menjadi lebih pendek.
Banyak faktor mempengaruhi perbezaan pertumbuhan pada kanak-kanak. Penyelidik masih mencari bukti konklusif tentang kaitan antara pengambilan susu dan pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak.
Susu Badam dan Alahan
Apabila bayi mengalami alahan atau tidak bertoleransi terhadap susu lembu, ibu bapa mereka mungkin sukar untuk mengetahui jenis susu bukan tenusu yang merupakan pilihan terbaik untuk menggantikannya.
Satu kajian yang dijalankan pada kanak-kanak berumur 5 hingga 9 bulan mendapati bahawa susu badam mungkin merupakan pengganti yang paling sesuai untuk susu lembu semasa bayi.“”
Kajian mendapati bayi yang alahan kepada susu lembu yang diberi susu badam mempunyai hasil pertumbuhan yang lebih baik berbanding bayi yang diberi sama ada formula protein bukan tenusu khusus atau formula berasaskan soya.
Susu Soya dan Sembelit Kronik
Sembelit kronik adalah isu kesihatan bagi sesetengah kanak-kanak yang sering memerlukan ibu bapa untuk memberi perhatian khusus kepada pemakanan anak mereka. Satu kajian mendapati bahawa susu soya boleh membantu kanak-kanak yang lebih muda dengan sembelit kronik.“”
Kanak-kanak di bawah umur 15 bulan yang bergelut dengan sembelit kronik boleh mendapat manfaat daripada formula berasaskan soya. Sebaliknya, formula termasuk susu lembu boleh memburukkan gejala pada kanak-kanak yang mengalami sembelit kronik.
Kami tidak mengetahui sepenuhnya semua cara susu bukan tenusu mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak. Bagi sesetengah keluarga, susu lembu bukanlah pilihan kerana kanak-kanak mempunyai alahan makanan. Bagi keluarga lain, keutamaan diet mungkin mengehadkan penggunaan susu lembu.
Jika keluarga anda perlu berpegang kepada pilihan bukan tenusu untuk produk susu, berbincang dengan pakar pediatrik anak anda. Jika mereka tidak akan minum susu lembu, anda perlu memastikan bahawa mereka mendapat nutrien utama (seperti kalsium) daripada sumber lain dalam diet mereka.